[湘科版]五年级上册科学单元优质课件XK·小学科学第四单元物质变化 目录4.2小苏打与白醋的反应4.3生锈4.1燃烧4.4生活中的物质变化 1.燃烧 泥巴和蜡发生了哪些变化？在变化过程中，构成它们的物质发生改变了吗？ 观察比较纸的变化纸发生了什么变化？折成纸飞机之后，纸的形状变了，但还是纸。 观察、比较纸的变化，并将变化情况记录在活动手册中。实验 纸的这些变化有什么不同？折成纸飞机后，纸的形状变了……剪碎的纸屑还是纸……纸灰是黑色的，不能变纸了，纸灰和纸…… 剪成碎纸屑后，纸虽然形状大小变了，但还是纸；折成纸飞机之后，纸的形状变了，但也还是纸；纸燃烧时发光发热，燃烧后的纸灰和纸不一样，变成了一种新的物质。 蜡烛的燃烧点燃蜡烛，观察蜡烛会出现哪些变化，将实验现象记录在活动手册上。实验任务要注意安全！万一不小心失火了，可以用湿毛巾覆盖来灭火！ 交流说一说，蜡烛在燃烧中有哪些现象？发生了哪些变化？ 思考燃烧完了就什么也没有了吗？蜡烛燃烧后会变成气体飞散到空气中吧？那怎样找到这个“气”呢？ 研究燃烧的蜡烛产生了什么气体？实验任务实验 1.把一个冷且干燥的杯子罩在燃烧的蜡烛上。2.把一个烧杯内壁上沾(zhān)留少量澄(chéng)清的石灰水，再将烧杯罩在燃烧的蜡烛上。3.分别观察两个杯壁上发生了什么变化？实验步骤二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊。 小结蜡烛燃烧后，有新的物质产生，生成了水、二氧化碳等。 拉瓦锡对燃烧的研究200多年前，法国科学家拉瓦锡发现，物体在空气中能燃烧，而与空气隔绝开，再高的温度也无法使物体燃烧。他猜想物体燃烧一定和空气有关。他做了一系列实验，认识到空气是一种混合物，其中支持燃烧的气体只占一部分。后来科学家经过精确实验，发现空气是由多种气体组成的。拉瓦锡通过这个故事，你学到了什么？ 2.小苏打与白醋的反应 将小苏打与白醋混合后，会发生什么变化？小苏打 当小苏打遇到白醋观察并描述小苏打和白醋的样子。听说小苏打是一种碱！白醋闻起来酸酸的！ 实验将小苏打加入白醋中，观察并将所看到的现象记录在活动手册中。实验任务 实验步骤 说一说你看到的现象。小苏打和白醋混合冒出了大量的气泡，并有咄咄的响声，说明产生了大量的气体。交流 现在，烧杯里面的物质还是小苏打和白醋吗？是否产生了新物质？哪些证据可以支持你的观点？讨论 实验验证打开玻璃片，将燃烧的小木棒分别伸进小苏打与白醋反应后的烧杯里和充满空气的空烧杯里，观察到什么现象？这说明了什么？ 小结将燃烧的小木棒伸进小苏打与白醋反应后的烧杯里，小木棒的火焰会熄灭。放入充满空气中的空烧杯则不会。这说明小苏打和白醋混合产生的气体是不支持燃烧的。小苏打和白醋混合产生了新物质。 与紫甘蓝汁的反应紫甘蓝汁遇酸性物质变为红色，遇到碱性物质变为绿色。利用这个特性可以检验物体的酸碱性。 实验并交流用滴(dī)管将紫甘蓝汁分别滴入白醋、小苏打溶液和二者混合后的液体中，有什么现象？这说明了什么？ 小结紫甘蓝汁滴入白醋中会变红，滴入小苏打溶液中会变为绿色，滴入二者混合后的液体中既不是红色也不是绿色，这再次证明小苏打和白醋混合产生了新物质。 3.生锈 生锈是生活中常见的现象，我们在哪里见到过生锈的物体？从图片中发现了什么？生锈是怎么回事？ 观察铁和铁锈探究：铁和铁锈相同吗？实验任务 讨论要研究铁与铁锈，可以从哪些方面进行比较？颜色、光泽、软硬、导电性、是否被磁铁吸引…… 实验观察、比较，并将结果记录在活动手册上。根据实验结果，你发现了什么？ 从颜色、光泽、软硬、导电性、与磁铁的作用这几方面来看，铁与铁锈都不一样，因此铁与铁锈不是同一种物质。小结 研究生锈的原因铁的生锈跟什么因素有关呢？ 猜想我家卫生间里的铁器生锈了，由此我推想与潮湿有关。我们可以设计一个对比实验来研究。 案例探究铁生锈是否与潮湿的环境有关1.我们用铁丝来做实验，先用细砂纸将铁丝擦一擦，看一看铁的颜色。2.将一根铁丝（1号）放在潮湿的吸水纸上，另一根铁丝（2号）放在干燥的环境中。3.经过一段时间，观察两根铁丝发生的变化，做好记录。1号2号 实验完善实验方案。进行实验，将结果记录在活动手册上，形成实验报告。潮湿的环境会引起铁生锈。 交流引起铁锈生锈的原因还有哪些？我们怎样去研究？铁生锈的原因有：1.在潮湿的环境里容易生锈；2.与空气接触容易生锈；3.与酸、碱、盐等接触后容易生锈。 总结有些物质变化的反应速度较快，如蜡烛的燃烧、小苏打和白醋的反应；有些物质变化的反应速度较慢，如铁的生锈。 4.生活中的物质变化 铁块潮湿生锈(xiù)斑(bān)，蜡(là)烛燃烧冒轻烟，酸碱相遇有反应，新生物质仔细验！朗读 喝可乐时，我们会看到它冒气泡，喝起来很解渴，这是怎么一回事？ 寻找可乐的秘密将半瓶可乐用带有导气管的橡皮塞塞紧，导气管通入盛有少量澄清石灰水的试管中。轻轻摇动可乐瓶，观察右边试管的变化。 从实验中，你看到了什么现象？怎样解释这种现象？可乐冒气泡，然后试管中澄清的石灰水变浑浊了（二氧化碳遇到澄清的石灰水变浑浊）。可乐是一种碳酸饮料，碳酸饮料是指在一定条件下充入了二氧化碳气体产生碳酸的饮料。轻轻摇晃可乐瓶，二氧化碳气体又从碳酸中分解出来，用导气管将它充入澄清的石灰水中，于是石灰水变浑浊了。 小结可乐是一种碳酸饮料。碳酸饮料是指在一定条件下充入了二氧化碳气体的饮料。生产时，二氧化碳与水生成碳酸；饮用时，打开瓶盖，二氧化碳气体又从碳酸中分解出来，使得碳酸饮料具有独特的消暑解渴作用。 课后实验家里的铁锅中积了水，不久后生了一层绣。用可乐泡一泡，可以轻松除锈吗？试一试！查阅资料，了解这是应用了什么样的物质变化。 了解更多生活中的物质变化它们发生了怎样的物质变化？ 讨论物质变化的应用非常广泛，调查一下，它在生产和生活中还有哪些应用？ 火药是中国四大发明之一。火药首先运用于制造烟火，不久后运用于军事。火药传入西方后，经过不断改良，除了在军事上的用途，还广泛应用于采矿、筑路、兴修水利、工程爆破、金属加工等工业领域。 拓展喷漆与防锈五颜六色的汽车是钢铁做成的。钢铁碰到空气中的水和氧气会生锈。为了延长汽车的使用寿命，人们用油漆来隔绝空气中的水和空气，防止汽车生锈。最近，科学家还在其中应用了纳米技术，把比头发丝还细小1000倍的颗粒加入到油漆中，增强它的防锈能力，并且使汽车表面不容易被划伤。阅读了拓展材料，你有什么感受？物质变化都是有利于人类的吗？ 人为排放造成酸雨物质变化给人类生活带来了便利，但也随之产生了一些弊端，有些甚至造成了境污(wū)染(rǎn)。如何兴利除弊，是人类社会面临的重大挑战。 课后任务生活中还有哪些物质变化？查阅资料，记录在活动手册上。