燃烧与灭火【教学目标】一、知识与技能：1．认识燃烧的条件和灭火原理。2．了解缓慢氧化、燃烧和自燃的异同。3．通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，以及思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高科学素养。二、过程与方法：1．学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。2．学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。三、情感态度与价值观：1．利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。2．树立安全意识和社会责任感。【教学重点】燃烧的条件。【教学难点】1．培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。2．培养学生进行知识迁移的能力。【教学过程】一、创设情境，引入新课：展示与燃烧有关的几组图片，再联系生活实际，认识到火与我们的生活和社会的发展有着密切的联系，引出本节内容：燃烧与灭火。二、师生互动，合作探究：[设疑]：请大家回想一下，以前都学习过哪些物质的燃烧？[学生讨论]：结合生活经验日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征。学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。3/3引出燃烧的定义：燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）[设疑]：在生活中我们常碰到以下的一些现象，如野炊时，要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃；在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，火容易熄灭；在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。我们如何来解释上述现象？看来燃烧都需要哪些条件呢？[讨论]：给出沙土、棉花、水、纸、石块、木材、酒精、煤、火柴等物质让学生判断哪些物质能够燃烧，进而明确可燃物的概念[实验探究]：分三个实验来探究燃烧的条件。[实验1]：点燃火柴并用镊子夹住火柴梗直到燃烧完毕。[交流讨论]：以上实验现象说明燃烧需什么条件。[结论]：燃烧条件之一——可燃物[实验2]：在500毫升的烧杯中注入400毫升热水并放入一小块白磷，用导管对准上述烧杯中的白磷通入少量氧气。教师巡视，矫正学生的错误，指导学生观察实验现象并分析原因。[交流讨论]：以上实验现象说明燃烧需什么条件。[结论]：燃烧条件之二——氧气（或空气）[实验3]：在500毫升的烧杯中注入400毫升热水并放入一小块白磷用硬纸圈住，在烧杯上盖上一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。[交流讨论]：以上实验现象说明燃烧需什么条件。引出着火点的概念：着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。通过常见物质的着火点列表，知道不同的物质有不同的着火点。[结论]：燃烧条件之三——温度要达到可燃物的着火点。[归纳小结]：燃烧的条件（板书）1．可燃物。2．可燃物与氧气（或空气）接触。3．温度要达到可燃物的着火点。3/3[讨论]：燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？[结论]：在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。燃烧的三个条件：缺一不可（板书）三、课堂回顾，巩固强化1．燃烧的概念。2．燃烧的条件。3/3