第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火奥运圣火从其发祥地希腊传遍全世界的五大洲。运载神州七号的火箭顺利升空快乐的篝火晚会火，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来!——恩格斯“火”是指物质燃烧时发出的光和焰。一、燃烧的定义通常所说的燃烧是指可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。二、可燃物燃烧的条件燃烧需要什么条件呢?活动与探究:实验7-1实验7-1现象：铜片上白磷燃烧了铜片的红磷和热水中的白磷不燃烧现象：热水中的白磷在通入氧气后燃烧了1.铜片上的白磷能燃烧而红磷不能燃烧,这一实验事实说明了燃烧需要什么条件?2.在实验中铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧,说明了燃烧还需要什么条件?3.将热水中不燃烧的白磷通入氧气后,白磷燃烧了,再次说明燃烧需要什么条件?4.综合上述讨论,可得出燃烧需要哪些条件?讨论:【思考1】铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？答：温度要达到可燃物的着火点。着火点：可燃物燃烧所需的最低温度是物质固有的属性，无法改变。白磷：40℃红磷240℃【思考2】铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？答：燃烧需要氧气（或空气）。实验：【思考3】向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？答：燃烧确实需要氧气。物质燃烧的条件氧气可燃物着火点三、灭火与防火1、控制或移开可燃物2、使可燃物与氧气或空气隔绝3、降温到可燃物的着火点以下三者只需其一（一）、灭火原理课本130页实验7-8点燃3支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一只烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中;然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸,观察现象并分析原因.观察与思考现象熄灭继续燃烧产生气泡后，蜡烛熄灭分析可燃物与空气隔绝与空气接触碳酸钠与盐酸反应生成了不支持燃烧的二氧化碳,使蜡烛熄灭。Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑浇水灭火盖上锅盖灭火草垛远离房屋避火它们灭火的原理是什么？隔绝空气降低温度隔离可燃物（二）、常用灭火材料水既能降低燃烧物的温度，受热蒸发的水蒸气还可以把空气隔离。三、灭火与防火（二）、常用灭火材料三、灭火与防火二氧化碳不能燃烧，不支持燃烧，密度比空气大。不少灭火器中的灭火材料就用二氧化碳。水基型灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火器喷射二氧化碳及泡沫，用来扑灭木材、棉布引起的失火压缩二氧化碳吹干粉，用来扑灭油、气引起的失火喷射液态二氧化碳，用来扑灭图书、贵重设备、精密仪器引起的失火灭火器原理吸滤瓶碳酸钠浓溶液浓盐酸Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2切勿让侧管对着别人或自己！注意:水基型灭火器可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火干粉灭火器扑灭一般的火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火液态二氧化碳灭火器可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火（三）、逃生常识三、灭火与防火着火部位请告知：详细地址火源种类燃烧状况失火了房屋灭火时的注意事项楼层发生火灾，如何灭火或逃生？穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。着火的房间烟尘弥漫在中上方另外，除火药外，可燃性的气体在空气中达到一定的浓度，遇火也会发生爆炸。如：H2、CO、CH4等。爆炸：在有限的空间里发生剧烈地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积膨胀而引起爆炸。你理解了爆炸吗？化学变化注意：并非所有的爆炸都是化学变化：如气球爆炸、自行车轮胎爆炸等，都属于物理变化。四、易燃物和易爆物的安全知识1.由物理膨胀导致的爆炸2.由化学反应引起的爆炸3.核物理爆炸爆炸的类型可燃物在有限的空间内急剧的燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，是气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。如上图Ⅰ所示，剪去空金属罐和小塑料瓶的上部，并在金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个比橡皮管外径略小的小孔，连接好装置，在小塑料瓶中放入面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住罐（如图Ⅱ所示）。从橡皮管一端鼓入大量的空气（人距离该装置远一些），使面粉充满罐，观察现象并分析原因。可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈这就是油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”字样或图标的原因，因为这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的危险。家庭里用的天然气、煤气或液化石油气等如果泄漏的话，可燃性气体在通风不良的厨房等有限空间里，一经点燃就急剧地燃烧，有可能发生爆炸事故，给生命和财产造成严重损害。可燃物在有限的空间内，急剧的燃烧，所释放的能量使产生的气体迅速膨胀而引起了爆炸。爆炸的条件:1.有限空间内急剧的燃烧2.可燃物与氧气的接触面积较大,或氧气浓度较高常见气体的爆炸极限气体爆炸极限（体积分数）H24%----75%CH45%----15%CO12.5%----74%一些与燃烧和爆炸有关的图标在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。上图示意的就是一些与燃烧和爆炸有关的图标。燃烧和灭火小结可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧灭火原理1、可燃物2、氧气(或空气)3、达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点)1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2.隔绝氧气(或空气)3.使温度降到着火点以下2.燃烧的条件：1.燃烧的定义：易燃物和易爆物的安全知识请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？【游戏问答】釜底抽薪北齐魏收《为侯景判移梁朝闻》：“抽薪止沸，剪草除根。”比喻从根本上解决问题。答案：采用隔断可燃物的方法来灭火火上浇油比喻使人更加愤怒或使情况更加严重。答案：增加可燃物，使燃烧更加剧烈煽风点火比喻鼓动别人做某种事。答案：为燃烧提供充足的氧气抱薪救火出处《史记·魏世家》：“譬犹抱薪救火，薪不尽，火不灭。”比喻用错误的方法去消除灾祸，结果使灾祸反而扩大。答案：增加可燃物，使燃烧更加剧烈杯水车薪用一杯水去救一车着了火的柴，比喻无济于事。答案：不能使可燃物的温度降到着火点以下下列促进燃烧的方法不合理的是（）A、烧锅炉是将煤加工成粉末，并用鼓风机不断往锅炉内鼓入空气B、烧柴时把柴棍支起来C、增加柴草的用量D、设法提高氧气的含量C第一关穿越火线《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。（1）周瑜使用了“火箭”射到曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是___________________________。（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是____________。提供热量,使木船的温度达到着火点移走了可燃物第二关穿越火线1.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭；可否浇水？隔绝氧气(或空气)2.纸箱着火时，可用水扑灭；若搬开纸箱呢把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。如果搬开纸箱，则是隔离可燃物。穿越火线第三关下列是一些灭火的实例，试分析其灭火原理油的密度比水小，如果用水灭火，油浮在水面上继续燃烧，火会向外蔓延，火势增大。4.木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭，这是为什么？3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。清除可燃物1、为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火用扇子一扇就灭?由于煤炉的着火面积大，用扇子扇，空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下，相反却提供了氧气，所以煤炉火用扇子越扇越旺。烛火的着火面积小，用扇子扇，空气流动带走热量，使周围温度降到着火点以下。所以烛火用扇子一扇就灭。穿越火线第四关因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，燃烧会更旺。2、室内着火时，如果打开门窗，火反而烧得更旺，为什么？3、为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？煤的着火点较高，先引燃纸与木柴，纸与木柴着火点低，燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。可燃物氧气都要具备任意一种温度氧气可燃物温度谈谈收获：