教科版（2017）科学《茎和叶》知识点及复习题知识点梳理：1.植物的茎不断长高长粗，连接着植物的根和叶。2.植物的茎具有运输的作用，叶子具有吸收阳光和蒸腾水分的作用。3.凤仙花叶子在茎上分布的样子从侧面看到的凤仙花的样子从上面看到的凤仙花的样子现象：植物的叶子在茎上交叉生长，从上往下看每一层叶子都是交叉排列，伸向四面八方。好处：既可以使植物受力均衡，叶子又能最大限度地接受阳光雨露。4.探究凤仙花茎的作用的实验..实验方法：取一段凤仙花的茎和装有红色水的杯子，将凤仙花的茎放入杯子中，观察凤仙花茎的变化。将凤仙花的茎纵向切开，观察茎的纵切面。将凤仙花的茎横向切开，观察茎的横切面。实验现象：可以看到纵切面上有一条条的红线，横切面上有许多红色的圆点。实验结论：植物的茎能够运输分水，还能运输养料。5.探究凤仙花的叶子的作用实验一：吸收阳光的作用实验方法：在凤仙花植株上选一片叶子，将这片叶子用黑色纸遮住，使它见不到阳光，三天后，观察被遮住光的这片叶子会发生什么变化。实验现象：被遮住阳光的这片叶子变黄了。实验结论：植物的叶子具有吸收阳光的作用。实验二：叶子的蒸腾作用实验方法：选择一种叶片比较大的植物，在叶子上套上一个干燥的塑料袋，观察塑料袋内壁上会有什么变化。实验现象：塑料袋内壁有许多小水珠。实验结论：植物的叶子具有蒸腾作用。6.植物的生长离不开茎和叶，那么植物的茎和叶对植物的生存有什么作用呢？叶的作用：呼吸作用、光合作用和蒸腾作用。茎的作用：主要是运输物质和水分。7.不同植物的茎和叶子具有不同的形态特征，茎和叶的不一样，是植物为了适应生存的环境而做出的选择。仙人掌的茎比较肥大，有利于储存水分，叶子就是仙人掌茎上面比较小的刺，这些刺又小又尖，防止水分的散失，以适应干旱环境中生活。酸枣、洋槐的托叶变成坚硬的刺，起着保护作用。豌豆复叶顶端几片小叶变为卷须，攀缘在其他物体上，补偿了茎杆细弱，支持力不足的弱点。知识点复习题及答案：一、填空题1、绿色开花植物是通过______来运输水分和养料的。2、凤仙花的叶子，从侧面观察是______生长的，从上面看是_______生长的。3、植物的叶子和幼小植物大部分是绿色的，是因为里面含有_______。4、连接根和茎的部分是植物的______。二、判断题，对的打√，错的打✘。1.叶有规律地排列在茎上，可以接受更多阳光，更好地进行光合作用。（）2.绿豆苗在生长的过程中，新长的茎、叶会向着阳光强的方向生长。它（）3.茎是植物体上连接根和叶的部分。（）4.茎能吸收土壤中的水分和无机盐输送到植物体各处。（）5.种子萌发通常是胚根先突破种皮向下生长形成根，然后胚芽突破种皮向上生长，钻出地面形成茎和叶。（）6.植物的叶片能蒸腾水分，蒸腾水分的快慢与叶片总面积、阳光、温度和生长环境等因素有关。（）三、选择题，将正确的序号填写在括号内。1.取一株有茎和叶的植物插入红颜色水中，过一段时间后，这株植物的茎和叶()A.无变化B.变得更了C.变红了2.蚕豆长成茎和叶的是（）A.种皮B.胚芽C.胚根3.有的叶子发黄且茎细长，可能是因为()造成的。A.缺少阳光B.温度过低C.缺少水分4.植物的叶在茎上互不挡的排列现象，有利于叶片（）A.接受空气B.接受阳光C.吸收水分5.植物的枝、叶、花等能伸展到一定的空间是因为茎有（）A.运输作用B.固定作用C.支撑作用6.植物的茎输送绿叶制造养料的方向是()A.从下向上B.从上向下C.没有方向四、连线题直立茎红薯缠绕茎凤仙花攀缘茎牵牛花匍匐茎葡萄五、综合题1.叶片是植物制造养料的车间，如图是植物光合作用的示意图。（1）植物光合作用的原料是水分和________，在叶绿体内由阳光提供能量，产生养料和________。（填“氧气”或“二氧化碳”）（2）植物光合作用的水分主要由植物的________（器官）吸收，由________（器官）运输到叶片。2.小红作探究绿豆种子萌发条件的实验，记录如下。请回答下列问题。瓶号种子所处的环境实验结果①不放水，置于25℃的橱柜中种子不萌发②放适量水，置于25℃的橱柜中种子萌发③放适量水，置于冰箱的冷藏室（4℃）种子不萌发④将种子全部浸泡在水中，置于25℃的橱柜中种子不萌发（1）如果要研究“绿豆种子发芽是否需要适宜的温度？”这个问题，小红应选择________号瓶和________号瓶进行实验研究。（2）选择①号瓶和②号瓶进行研究，研究的问题是________。（3）小红在探究过程中所采用的实验方法叫________实验。（4）④号瓶中种子未萌发的原因是________。（5）小红为了节约实验器材，在每个瓶子里只放了一粒绿豆种子。你认为他的做法________（填“科学”或“不科学”），理由是________ 。（6）通过多个小组的实验探究，我们发现________、________、________是影响种子发芽的必须条件。（7）种子发芽后，把5粒刚发芽的绿豆排放在铺有吸水纸的盘子里，保持盘子的右边端湿润，几天后，这些绿豆芽的生长情况是（   ）。A.左端的绿豆芽长势比较好B.右端的绿豆芽长势比较好C.中间的绿豆芽长势比较好（8）经过连续的实验观察，我发现黑暗中的绿豆芽也能生长，经过思考，我认为在没有光合作用的情况下，绿豆种子结构中的________（填“胚”或“子叶”）为绿豆芽生长提供了营养，随着绿豆芽的生长渐渐变小，直至消失。参考答案一、填空题1、茎2、交叉平展3、叶绿素4、茎二、判断题1、√2、√3、√4、✘5、√6、√三、选择题1、C2、B3、A4、B5、C6、B四、连线题直立茎红薯缠绕茎凤仙花攀缘茎牵牛花匍匐茎葡萄五、综合题1.（1）二氧化碳；氧气（2）根；茎2.（1）②；③（2）绿豆种子发芽是否需要适量的水（3）对照（4）无氧气（5）不科学；有可能出现种子是坏种子等偶然因素导致实验失败（6）温度；水；空气（7）B（8）子叶