物质的变化和性质【学习目标】1、知识与技能：（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别。（2）学会判断一些典型的物理变化和化学变化。（3）了解物理性质和化学性质的概念，并能识别哪些是物理性质、哪些是化学性质。2．过程与方法（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。3．情感态度与价值观（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性（2）培养严谨务实的科学作风。【学习建议】本课题2课时完成，一课一探究； 第一课时　物质的变化【自主学习】阅读教材并完成下列填空.一、物理变化和化学变化:1._________________________叫物理变化.我们日常生活中看到的____________________________________都属于物理变化.2._________________________叫化学变化.又叫化学反应.我们日常看到的____________._________________等都属于化学变化.【自主探究】采用分组实验，交流讨论完成表格内容。实验序号1-11-21-31-4变化前的物质    变化时发生的现象    变化后的物质    变化后有无新物质生成    【交流讨论】通过上表的分析可知：（1）化学变化的基本特征是：____________________________；（2）物理变化与化学变化的根本区别是：____________________________；（3）物质变化常伴随的现象有：_______、_______、_______、_______、_______、等。（4）能不能通过颜色改变、放出气体、生成4沉淀、发光发热等现象断判物质的变化是否是化学变化？（5）你还能说出更多的生活中的物理变化和化学变化实例：物理变化:化学变化:【归纳与小结】列表对比两种变化的区别和联系 物理变化化学变化特征(区别)  举例  联系 【反馈评价】1.生活中经常看到下列变化,其中属于化学变化的是()A.大米酿酒B.家庭自制冰块.C.水变热沸腾产生水汽.D.用苹果榨苹果汁2.下列各组变化中,一定属于化学变化的是()(1)固体物质加热后全部变成气体(2)粮食酿成酒(3)爆炸(4)碘的升华(5)植物的光合作用A.(1)(2)(3)(5)B.(2)(5)C.(2)(3)(4)(5)D.(5)3.化学变化的本质特征是（）A.有能量的吸收和释放B.有新物质生成C.有发光.放热现象产生D.有气体放出或颜色变化4.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富,下列诗句只涉及物理变化的是（）A.野火烧不尽,春风吹又生.B,春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干,C.只要功夫深,铁杵磨成针.D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.5、简答题:在化学变化中常伴随一些现象,如发光,放热.变色.放出气体.生成沉淀等,我们能不能根据这些现象来判断一个变化是否属于化学变化呢? 第二课时　物质的性质学田初中高天玉 【自主学习】阅读课文，P7-----P9，完成填空。物理性质和化学性质:1、化学是一门研究物质的_______、_______、_______、以及_______的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。42.我们将物质在_____________中表现出来的性质叫做化学性质;点燃纸片,纸着火燃烧.发生了化学变化,表现出纸片具有_____性.3、物质________________就表现出来的性质叫做物理性质.如________.__________.__________.____________________.___________._________等.4、熔点是：___________________5、沸点是：___________________6、________________叫做这种物质的密度。7、_______________叫做压强8、把燃着木条分别放入盛有二氧化碳和氧气的两个集气瓶中观察到的现象分别是：__________________________________________________________________________________________________________________。【交流讨论】1、描述水、铁等的性质：_______________________________________________________________________________________________2、颜色、气味、状态、硬度、物质的溶解性，能否燃烧，是否易生锈，是否易腐烂，是否易变质等性质，哪些是需化学变化或者需化学变化就能表现出来的性质？_______________________________________________________________________________________________3、描述物质性质的语句中，常常存在有哪些关键的词语？_______________________________________________________________________________________________4、某同学用家中的白糖进行探究实验:先取少量白糖观察它是一种白色固体,有甜味,放在水中能够溶解;把白糖加热,发现白糖熔化为液体,继续加热一段时间,白糖着火燃烧,.（1）请你根据上述实验归纳出白糖的物理性质和化学性质.________________________________________________________（2）指出实验过程中发生的物理变化和化学变化。5、利用物质的物理性质和化学性质可以鉴别一些物质:(1)厨房中有两种无色液体:白酒和食盐水,如何区分开?(2)根据生活经验,如何区别晴纶毛衣和羊毛衫?【归纳与小结】     4     【反馈评价】1、课本第10页第4题2、阅读下段短文，用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质四个概念填空。硫是一种淡黄色的固体（属_______.）；把块状的硫研碎（属_______.），取少量放入燃烧匙内，将燃烧匙加热，硫熔化成淡黄色液体（属_______.），继续加热，硫在空气中燃烧（属_______.），说明硫具有可燃性（属_______.）；硫在空气中易燃烧（属_______.）。3.下列物质的用途由其化学性质决定的是()A.铁能铸成铁锅B.铜能作电线电缆C.液态氢可以作高能燃料D.海水蒸馏得到淡水4、硫是淡黄色固体,这是硫的()A,物理性质B物理变化C.化学变化D.化学性质.5、根据物质的哪些性质鉴别下列物质.(1)糖和盐_____________________(2)酒精和食醋,________________(3)氧气和二氧化碳._____________(4)冰和水_____________________(5)铁和合金____________________6、应用创新:下图是同学们常使用的修正液包装上的部分文字和图片,请仔细阅读.观察,根据此图及日常生活经验分析,推测修正液的性质.(到少答出三点)4