12.3汽化和液化班级：________组号：________姓名：___________【学情分析】上节课学习了熔化和凝固两种物态变化，学生对吸热和放热概念有所了解。【学习内容分析】本节首先以水的状态变化为例引入汽化和液化的概念，继而对汽化与液化的相关知识分别进行讲解，汽化有蒸发和沸腾两种方式，教材首先对沸腾现象进行了探究，得到水在沸腾过程中温度变化规律，从而引出沸腾的概念，并对相关自然现象和生活现象做出解释，最后通过“水蒸气液化为小水滴”的实验，带领学生感受液化过程。【学习目标】1、理解冰雾霜的形成过程及放热现象。2、能对实验现象和自然现象进行分析、归纳，总结出晶体物态变化的一般规律。3、理解物态变化图像的物理意义和作用。4、会用物态变化的规律解释自然界或生活中一些简单的物态变化现象。了解电冰箱的基本原理及生产“无氟冰箱”的意义，有环境保护意识。【重难点预测】重点：晶体物态变化过程的吸热、放热规律难点：物态变化过程中的物质放热现象的理解【教学过程】：[一]自主学习阅读课本第16页问题1：在一定条件下，物质的状态可以发生变化．哪两种状态之间的变化称为汽化？哪两种状态之间的变化称为液化？物质从液态变为气态的过程称为汽化．反之，物质从气态变为液态的过程称为汽化问题2：汽化有哪两种方式？蒸发和沸腾[二]展开探究猜想与假设问题1：液体在沸腾时的现象是怎样的？沸腾过程中，温度如何变化？你能画出液体沸腾的图像吗？设计实验与制定计划问题2：探究水的沸点需要哪些实验器材？怎样安装？需要记录哪些实验数据？课本P16页图12-27的实验设计是否合理（1）需要的实验器材有铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、秒表.（2）先点燃酒精灯，根据酒精灯外焰的高度固定铁圈的高度，在铁圈上放置石棉网上，将盛有热水的烧杯放在石棉网上，将温度计放在盛有热水的烧杯中，并根据温度计的使用要求固定温度计的高度.（3）需要记录时间和温度值.（4）需要加盖减少热量的散失，缩短沸腾的时间.进行实验、收集数据问题3：观察水在沸腾前与沸腾后气泡有何变化？在课本P17页图12-28中用描点法作出水沸腾的时间－温度图像.水在沸腾前，气泡上升变小，最后消失；水在沸腾时，气泡上升变大，最后到液面破裂．如下图所示：沸腾前　　　　　　　　沸腾时问题4：水沸腾后把烧杯从石棉网上拿开，水会立即停止沸腾，再把烧杯放回石棉网上，水又会重新沸腾．这个现象说明什么呢？水沸腾必须同时满足两个条件：1008060402001．水温达到沸点；2．水能继续吸热．分析与论证：问题5：分析图像和实验数据，在沸腾过程中水的温度有何特点？液体沸腾的图像如下图：水在沸腾过程中，虽然继续吸收热量，但温度保持不变．问题5：为了减少从开始加热到沸腾时的时间，可以采取哪些措施？提高热水的温度；加盖减少热量的散失；适当减少热水的质量（或体积）.