《探究汽化和液化的特点》拔高练习21．物质从液态变为__________态的现象叫做汽化，汽化有__________和__________两种形式。图1中甲、乙是小明同学做观察水的沸腾时看到气泡上升情况的示意图，其中图__________是沸腾时的情况。图12．饺子放在水中煮，怎么煮都不会发黄变焦，而放在油中炸，过一会儿就会发黄甚至发焦.这一现象表明油的__________比水高。3．干湿球温度计是用两个相同的温度计并列制成的.在使用时，图2中右边温度计下端的玻璃泡包着湿布。由于水在蒸发时要_________，因此右边温度计的读数要比左边温度计的读数_________。因为空气中水蒸气的含量较少，水的蒸发就会越快，这样，干泡和湿泡的温度计示数差值大，就表明空气中的水蒸气含量__________。图24．举出在自然现象中水蒸气液化的两个实例：①_________；②_________。5．__________和__________是使气体液化的两种方法。常用的液化石油气，就是用__________________的方法使它成为液体贮存在钢瓶里的。6．医生为病人检查牙齿时，会拿一个带把的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后放入病人口腔内，通过小镜子的反射来看清牙齿的内侧，医生把镜子烧一烧的目的是__________________。7．当水壶里的水被烧开以后，离壶嘴一定距离才能看到“白气”，而紧靠壶嘴的地方看不到“白气”。这是因为水沸腾后，壶内水蒸气有一定压强，一部分水蒸气从壶嘴冲出来时有较大的速度，在壶嘴附近还来不及放出足够的热，没有__________成小水珠，所以看不到“白气”，水蒸气跑到一定距离后，放出了足够的热，温度降低__________成了小水珠，就看到了“白气”。8．夏天，饭菜经常变馊.为了防止饭菜变馊，在没有冰箱的情况下，小明从商店买了一块冰，放在饭菜的上面.小刚倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处，再将一块白纱布缝成圆筒形，下面浸入盆中的水里，上端用夹子夹在篮子柄上，把整个装置放在通风处.事实表明，两种办法都能防止饭菜变馊，试说明两种办法的物理原理？哪种方法更好些？9．该选哪一项？（1）如图3在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（）图3A.逐渐升高B.不变C.汽化加快温度反而降低D.随火的大小变化忽高忽低（2）生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去时就不见水沸腾了；釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴.应用热学知识分析下列说法正确的是（）A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C.“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D.“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸（3）如图4所示，火箭在大气中飞行时，它的头部发热，温度可达几千摄氏度.在火箭上涂一层特殊材料，这种材料在高温下熔化并且汽化，能起到保护火箭头部的作用，这是因为（）图4A.熔化和汽化都放热B.熔化和汽化都吸热C.熔化吸热，汽化放热D.熔化放热，汽化吸热（4）在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将水洒在宫殿的房顶上，水再顺房顶四周流下，这样做的主要目的是（）A.为了新奇B.为了美观C.为了清洁房顶D.为了解暑降温10．请简单扼要地回答（1）为了小手术的麻醉，医生常常使用一种透明的、沸点为13.1℃的氯乙烷液体，它能把皮肤冷得处于麻木状态.这种局部“麻醉”所应用的物理原理是什么？（2）人被雨淋后，若不及时换下湿衣服，从物理学的角度来看为什么容易患感冒？（3）在小组活动时，小明提出这样一个问题：10g100℃的水和10g100℃的水蒸气对人体造成的烫伤，哪一种严重些？小红立刻回答：“一样严重，因为两者的温度相同.”你认为小红的回答正确吗？为什么？（4）“下雪不冷，化雪冷”是说雪后的睛天积雪融化时，虽然阳光充足，有时却比下雪天还冷.这是什么原因？11．如何进行下列探究活动夏天，大家常用扇子或电风扇来降温；冬天，寒风吹来觉得特别冷.这些事实使小明猜想：风能导致气温的降低.小明想通过实验来检验这个猜想是否正确.请你帮他设计实验方案，把实验所需的器材和实验步骤写在下面.参考答案：1．气；蒸发；沸腾；乙2．沸点3．吸热；低；少4．①雾；②露珠5．降低温度；在一定温度下，压缩体积;压缩体积6．防止水蒸气遇到镜子发生液化看不清7．液化；液化8．提示：物态变化吸热；从效果上来分析9．（1）B；（2）C；（3）B；（4）D10．（1）氯乙烷沸腾时吸热.（2）因为湿衣服中的水分蒸发要吸热，有致冷作用.（3）不正确.应该是被10g100℃的水蒸气烫伤更历害.因为100℃的水蒸气液化成100℃的水时要放热.（4）因为雪花的形成是水蒸气凝华的过程，要放热，所以气温不会太低；而化雪是熔化过程，要吸热，使气温降低.11．如何进行下列探究活动提示：找一支寒暑表，一把扇子，在不同室温下，用扇子对着寒暑表的玻璃泡扇，观察寒暑表的示数是否变化.