第三单元复习一、填空1、常见的说明顺序有：________顺序、________顺序、________顺序。2、采用什么顺序，主要取决于作者所说明对象的特点。说明事物发展变化，以________为顺序容易表示清楚；写建筑物的结构，离开________顺序难让读者看明白；说明事理用________顺序，便于体现事理的内部联系。3、介绍事物的特性、种类、成因、功用等，一般是按事物的内部的联系，内在的逻辑关系，或人们对事物自身规律的认识等顺序来进行。这种顺序我们称之为________顺序。逻辑顺序一般包括从________、________、________、________、从原因到结果、从现象到本质等六种。部分事物说明文和所有事理说明文是按逻辑顺序安排结构的。4、说明实体事物的形状、构造，就需要按事物的________顺序，或由前到后，或自上而下，或由表及里，或从大到小。二、阅读，回答问题：1、那么，目前的情况又怎样呢？旧的问题没有解决，新的问题又产生了。黄河不仅是工农业生产和人民生活的重要水源，也成了附近农业污水和生活污水的主要排放渠道。据专家们统计，黄河污水排放量高达21.2亿吨，工业垃圾及生活垃圾近4100万吨，农药和化肥的年使用量分别为3.75万吨和600万吨。以宁夏为例，黄河流经宁夏13个市县，全长397公里。宁夏每年3亿吨工业和生活污水大约有80%排放进黄河。据检验，黄河水中的有害物质的含量近年来显著增加。由于污染严重，河水不进行处理就不符合饮用标准。然而现在，宁夏南部山区许多农民就直接饮用黄河水。即使是那些不直接饮用黄河水的人，也不是不受危害的。因为被污染的黄河水影响到了地下水，一些地区的地下水，污染程度已相当严重。饮用这样的地下水，怎能保证身体健康呢？文中加点的“主要”一词能否去掉，为什么？2、生命必定要死亡吗？不，有两个事实可以证明：第一，任何生物的生殖细胞就是永生不死的。它们已经不断分裂、不断生存了几千万年以上，而且还在继续生存下去。没有生殖细胞的永生，也就没有物种的延续。第二，癌细胞不会自动死亡，也是永生的。海拉细胞，这是多年前从一位叫海拉的女子身上收集到的子宫颈癌细胞。它一直在全世界各个实验室里分裂繁殖，每24小时倍增一次，生长分裂极其旺盛，至今已传了上千代，仍没有死亡的征象。海拉早已死亡多年，而她的癌细胞却能永生。这里的奥秘何在呢？美国细胞学家海弗利克发现，人体细胞从第1次分裂开始算起，毕生只能分裂50次左右，此后便衰老死亡。为什么癌细胞与生殖细胞可无止境地分裂下去？海弗利克认为，这是因为正常体细胞之间紧密联结，闭关自守，缺乏遗传信息的交换，而癌细胞恰恰相反，它能与病毒或其他生命物质发生信息交换，从而使自身生命不息。这也许是永生的奥秘吧。第二段末尾一句为什么要用“也许”一词？3、我国是一个水资源十分短缺的国家，人均水资源量仅占世界平均水平的1/4。尽管我国水资源总量为280005\n亿立方米左右，但地区分布十分不均，有八成分布在南方，而南方耕地只占全国耕地面积的1／3左右。水土资源不相匹配，生态环境相对脆弱。我国地域广阔，南北跨度极大，远距离调水的难度可想而知。因此，总的水资源可利用量并不很大。我国人均水资源占有量为2300立方米，到2030年人口高峰将达到16亿，人均水资源占有量为1700立方米，将接近或达到世界公认的用水警戒线。缺水将越来越成为我国经济社会发展的严重制约因素。中国平均每年因旱受灾的耕地面积约四亿亩。正常年份全国灌区每年缺水300亿立方米，城市缺水60亿立方米。全国年排放废污水总量近600亿吨，其中80%未经处理直接排入水域。在全国调查评价的700多条重要河流中，有近50%的河段、90%以上的城市沿河水域遭到污染。本段“人均水资源量仅占世界平均水平的1／4”，一句中的“仅”能否删去？为什么？【试题答案】一、1、时间、空间、逻辑2、时间、空间、逻辑3、逻辑整体到部分、从概括到具体、从主要到次要、从特点到用途4、空间二、1、不能。“主要”表示除黄河之外，附近污水还有别的排放渠道；去掉后就变成了附近污水全部排放进了黄河，与事实不符，表达不准确。2、因为作者认为海弗利克的研究结果是否真正揭示了永生的奥秘，还不十分肯定。3、不能。因为用上“仅”可以突出地说明我国水资源严重短缺的程度，去掉则无此效果，这里体现了说明文语言的准确性、科学性。三、阅读《食品添加剂》，回答问题。①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。5\n④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。1、请简要概括选文的说明内容。  【答案】食品添加剂的概念、种类及在现代食品工业生产中的功能（或作用）和对食品安全的影响23．选文第③④⑤⑥段的顺序能否颠倒？请说明理由。【答案】不能；这四段与第②段“食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。”这句话中提示的顺序相照应（或按照由主到次的逻辑顺序安排的。（只答“不能”，不说理由不给分；只说理由，没答“不能”扣1分）。3、请简要分析选文第④段的说明思路。【答案】首先，用过渡句承接上文食品添加剂的防腐保鲜功能，并引出本段的说明对象特征——食品添加剂有改善食品的外观和口味的功能；其次，解释了通常情况下，食品口味的形成与食品添加剂的关系；最后，举面条、点心等食物口感形成的例子，来说明本段说明对象特征。4、选文第⑧段中加点词语“一般来说”能否删掉，为什么？【答案】不能；“一般来说”表示通常情况下，起限制作用。说明了在通常情况下，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的；删掉之后与客观事实不符合，语言过于绝对。因为不排除有特殊情况存在；“一般来说”体现了说明文语言的准确性。5、阅读链接材料，请你借助文中的相关知识，判定这一食品能否安全食用？并说明理由。【链接材料】某食品配料表原  料比例添加剂比例小麦粉83%山梨酸钾0.8%鸡  蛋10%蛋白精0.2%白砂糖6%腐乳红曲0.1%5\n【答案】不能；因为该食品添加剂中的蛋白精是非法添加物，超出食品添加剂的使用范围。此外，食品添加剂中的山梨酸钾的添加量0.8%，超出0.5%以内的规定标准量，而食用超标准量的添加剂，可能会对胃、肝、肾造成严重危害。四、阅读《手机确定你的位置》，回答问题。①当今时代，手机已经越来越普及，移动通信技术的发展使人和人之间的沟通更加方便，给人们的生活带来了很多的便利。随着手机技术的成熟和发展，同时也带动了各种新昔无线业务的出现，如彩铃、彩信和手机上网等等。我们在这里要介绍的是手机的无线定位技术。②无线定位技术的应用非常广泛。在军事上，这项技术可以用以锁定敌对目标的住置。例如，在第一次车臣战争期间，俄罗斯军队用导弹击毙正在用手机通话的杜达耶夫，就使用了这项技术。在公共安全方面，警方在处理绑架案件的时候，可以通过这项技术确定使用手机的绑匪的位置。在日常生活中，这项技术可以派上大用场，倒如，给迷路的人指引方向，救助突发疾患的病人等等。那么，怎么用手机来定位呢?　　③无线定位可分为卫星无线定位和地面无线定位。在卫星定位技术中，最有名的就是全球定位系统(GPS)，这是一种利用卫星系统实现移动目标三维定位的技术。而地面无线定位则通过测量无线电波的传播时间、信号场强、相位、入射角度等参数实现移动目标的定位。手机定位技术属于地面无线定位系统。④手机定位有各种不同的形式，各种不同的定位业务对定位精度的要求也不相同。我们都知道，手机处在外地漫游状态时，其通话费的计算就另有标准，那么这种定位所需的技术就比较简单。移动通信网有很多基站，每个基站覆盖一定的区域，在这个区域内的手机与基站发生通信联系．从而确定其大致位置。⑤在手机的无线定位系统中，为了避免对移动终端增加额外开销，多采用的是基于网络的定位方案，由多个基站同时接收和检测手机发出的信号，根据测量到的参数由计算机对其进行定位估计。为了获得这些参数，就需要在基站中安装监测设备，再把这些数据通过计算机处理，从而估计出手机的大致位置。手机信号的参数有传播时间、信号场强、入射角度等。⑥从手机发出的信号到达基站，需要一定的时问，根据电磁波的传播速度可以算出手机与基站之间的距离。那么，如果通过多个基站进行这种测量，就可以计算出手机的位置。这种技术对时间同步的要求很高，后来，人们研究出一种方法，可以通过计算时间差来确定手机位置。⑦手机距离基站越远，所接收的信号强度越低。这样，通过测量接收信号的场强数据，以及一些相关的参数，就可以估算出手机与基站之问的距离。同时，由三个以上的测量值就可以估算手机的位置。这就是根据信号场强来定位的原理。由于在城市的复杂环境中，无线电波的传播非常复杂，所以．这种技术在定位精度上有局限性。　　⑧手机发出的信号是一系列电磁波，电磁渡到达基站有一定的入射角度，测量入射角度。就会得到一条从发射机到接收机的方向线，手机的位置就可以由这条方向线得到。当然了。至少要测量两个基站得到两条方向线才行。为了测量电磁波的入射角度，接收机的天线需要改进，必须配备方向性强的天线阵列。　　⑨以上介绍的是最基本的手机定位技术。如果定住精度要求比较高的话，就需要多种定位技术混合使用，这就是混合定位技术。在混合定位技术中，手机也可以使用全球定位系统(GPS)为人们服务。特别是在城市里，可以利用基站密集的优势，利用卫星技术和基站信号混合的方式定住，实现在高楼层中的精确定位。　　⑩虽然目前的手机定位技术还存在着很多问题，但是，随着技术的发展，手机定位技术一定会更好地造福于人们。1、本文按照什么说明顺序说明了怎样的中心内容？【答案】逻辑顺序，手机的无线定位技术（或如何用手机来定位）。2、第⑥——⑧段介绍了哪几种手机定位技术？【答案】计算时间差定位、根据信号场强定位、测量入射角度定位5\n3、第⑧段中划线的词“至少”能不能去掉？为什么？【答案】不能，“至少”表明“不少于”，在句中说明必须要测量两个基站得到两条方向线才行，体现了说明文语言的准确性。5