\n一片冬麦一片高粱十里荷塘十里果香\n在一派欣欣向荣的农村景象中，多彩多姿的植物给美丽的自然画卷，增添了无穷的活力。植物生长需要哪些元素？\nNPKCaMgFeCuZnSNaBMoMn碳C、氢H、氧O、氮N、磷P、钾K、钙Ca、镁Mg、硫S、铁Fe、锰Mn、硼B、锌Zn、铜Cu、钼Mo、氯Cl。植物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种。\n在十六种元素中碳、氧、氢三种元素需要量最大，作物需要量较大的是氮、磷、钾则需从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元素含量往往难以满足农作物的需要。氮肥磷肥钾肥复合肥\n这些元素来自于：我们常说的肥料\n肥料化学肥料农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。氮肥磷肥钾肥复合肥料微量元素肥料化学肥料：是用矿物、空气、水等作原料，经过化学加工制成含有农作物生长所需营养元素的物质。\n化学肥料\n1840年，德国科学家李比希提出了矿质营养学说。为化肥工业的兴起奠定了理论基础，也为解决世界粮食问题和提高人们的生活水平做出了巨大贡献。1843年，第一种化学肥料——过磷酸钙在英国诞生。我国使用化肥的历史始于1901年，台湾省从日本引进了肥田粉(硫酸铵)用在甘蔗田里。在近一个半世纪中，全世界已生产和使用了数十种化肥，为世界农业做出了重大贡献。化肥的过去和现在\n德国的“哈伯——博施”开发的合成氨工艺于1913年实现工业化后，氮肥工业进入了新的纪元。氮肥在化肥领域中所占比重最大，对农业产量的影响也最大。据联合国粮农组织统计，1950年-1970年，世界粮食增产近一倍，其中因扩大播种面积而增产的粮食占22％，提高单位面积产量增产的粮食占78％。在提高的单产中，施用化肥的作用占30％-60％。\n情景材料:1958~1960年,由于自然灾害,不少人活活饿死,改革开发以来,我国粮食生产突飞猛进,基本解决了13亿人口吃饭问题的事实.\nCO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和CaSO4钙和镁的磷酸盐K2SO4KClKNO3常见的化肥\n1.氮肥氮肥是植物内蛋白质.核酸和叶绿素的组成元素.在植物生长发育过程中,细胞分裂和新细胞的形成必须要有蛋白质;而光合作用则离不开叶绿素.氮肥能使叶子浓绿,枝叶茂盛.常见氮肥有:尿素〔CO(NH2)2〕.氨水(NH3·H2O)碳酸氢氨(NH4HCO3).氯化氨(NH4CI)硝酸氨(NH4NO3).硝酸钠(NaNO3)都是白色晶体\n尿素白色晶体硫酸铵白色结晶硝酸铵白色颗粒\n下列植株通过其外表症状，告诉人们在它们生长的土壤中，缺乏了哪一种植物生长的营养元素？植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色缺氮\n缺氮植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。\n缺氮的叶片\n缺氮的叶片\n我们知道，空气中含有大量的氮气，植物能不能吸收并转化成氮肥呢？这种将氮气转化成氮的化合物的方法叫氮的固定。大多数植物不能直接吸收氮气，只能吸收含氮化合物，因此空气中的氮气只有转化成氮的化合物才能作为植物的养料。（豆类植物的根部的根瘤菌就能）\n碳酸氢铵的物化性质白色晶体，易溶于水，有氨味；不稳定，极易分解；随着温度升高，湿度加大，分解速度加快。与碱性物质反应放出氨气。指导农民科学施肥同学们：请你帮忙编制一份碳酸氢氨的施用说明书\n碳酸氢铵说明书名称：简称：化学式：含氮：物化性质：包装：储存：用法：①必须深施，并立即盖土。②不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。③用作追肥或基肥，不宜作种肥。碳铵NH4HCO3≥17.2％本品为白色晶体，易溶于水，有氨味；不稳定，极易分解；与碱性物质反应放出氨气。外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋的双层包装袋。①注意防潮、防雨、密封、防晒并存放在干燥、阴凉处。②严禁与碱性物质混合堆放。碳酸氢铵\n让你当一回小侦探：听故事分析案情\n一农户在贮藏硫酸铵肥料时,把肥料和熟石灰紧挨着放在了一起。几天后,当打开储藏室的门时,一股具有强烈刺激性气味的气体涌了出来,并发现肥料也硬固了,无法再使用了。农民非常伤心,但又结不开其中的原因。同学们你知道其中的原因吗？\n使用铵态氮肥时:避免与碱、或碱性物质接触。以免肥料失效。NH3——氨气是一种有刺激性气味的气体。(NH4)2SO4+Ca(OH)2==CaSO4+2NH3↑+2H2O碳酸氢铵受热分解。NH4HCO3＝NH3↑+CO2↑+H20注意\n磷是植物内核酸.蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,参与各种重要的代谢活动与植物的细胞分裂,生长及有机的合成和转化等有密切的关系.提高掌握的抗旱抗寒能力。常见的磷肥有:磷矿粉Ca3(PO4)2钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）.过磷酸钙(磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2和CaSO4)的混合物）都是灰白色粉状2、磷肥\n磷肥促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。磷肥能促进作物根系发达，增强抗旱抗寒能力\n（5）生长缓慢，延迟成熟。（2）严重缺磷时，茎叶出现紫红色条纹或斑点（糖累积形成花青素）。（3）根系小，次生根少。（4）症状先从老叶开始。1、缺磷症状：（1）植株矮小，叶片暗绿。\n下列植株通过其外表症状，告诉它们生长的土壤中，缺乏哪一种植物生长的营养元素？缺磷植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色\n缺磷\n缺磷植株特别瘦小，叶片暗绿色。生长迟缓、产量降低，抗寒力差，易受冻。磷过量——贪青晚熟、结实率低。\n缺磷\n2、磷素过多：（1）促进呼吸作用，碳水化合物过多消耗，不利于产量的形成；（2）发育提前，茎叶早衰；（3）降低土壤中铁、锌、镁等元素的有效性。\n钾不是植物体结构的组成元素,但在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高.钾具有保证各种代谢过程的顺利进行,促进植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能.都是白色晶体3、钾肥:钾肥:硫酸钾(K2SO4).氯化钾(KCI)\n下列植株通过其外表症状，告诉人们在它们生长的土壤中，缺乏哪一种植物生长的营养元素？缺钾茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。\n缺钾的大豆缺钾的甘蓝钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力。\n缺K\n\n\n氮肥、磷肥、钾肥的简单鉴别方法氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体灰白色粉末状加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水灼烧可燃烧，融化起泡或冒烟不燃烧，跳动或有爆裂声。×加熟石灰放出有刺激性气味的氨气。不放出氨气×\n常见的有:磷酸铵(磷酸二氢铵NH4H2PO4和磷酸氢二铵(NH4)2HPO4的混合物和KNO34、复合肥料:有些化肥中同时含有两种或两种以上的营养元素。\n5、微量元素肥料微量元素的含量一般只有百万分之一到十万分之一。微量元素在植物体内的作用，具有很强的专一性，既不可缺少也不能代替。铜肥可增强作物幼苗的蒸腾作用和叶的持水力。锌肥在植物体内主要参与生长素的合成和某些酶系统的活动。……硼、锰、锌、铜、钼、钴等元素，植物体对它们的需要量低，因此常称为微量元素。\n微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用的量很少。植物缺乏这些微量元素，就会影响生长发育，减弱抗病能力。\n化学肥料与农家肥的特点化学肥料农家肥料所含营养元素种类少，但含量多含营养元素种类多，但含量少易溶于水，易被作物吸收，肥效较快难溶于水，肥效长工业生产。成本高就地取材，成本低使土壤板结能改良土壤结构\n有机肥、无机肥配合施用，使柑橘提早成熟，色泽鲜艳。\n化肥要合理施用碳铵要深施土层，避免强光照射铵态氮肥不宜与碱性化肥共用，以防降低肥效NH4HCO3NH3+CO2+H2O硫酸铵PH〈7水溶液呈酸性；碳酸钾PH〉7水溶液呈碱性.使用铵态氮肥时，避免与草木灰（K2CO3)、熟石灰（Ca(OH)2)混用，否则会降低肥效。不能滥用，要根据土壤特点和作物生长需要合理利用化肥。对同一块土地不能长期用一种化肥，否则会破坏土壤结构，要将化肥与农家肥交替使用。注意\n总之，施肥要三看：“看天”（农作物的生长季节）“看地”（土壤中的水肥情况）“看作物”（作物的生理、生长阶段）\n除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。\n正方观点：化肥的使用是利大于弊辩论的题目：化肥的使用是利大还是弊大？反方观点：化肥的使用是弊大于利\n小结：化肥、农药的利与弊利：1、化肥中的营养元素含量高。2、化肥大多易溶于水，施入土壤后很快被作物吸收，肥效快而显著。3、农药是农业生产中与病、虫、杂草等有害物质斗争的有力武器，对农业的高产丰收起着重要的作用。弊：1、对土壤的污染：化肥中常含有一些有重金属、有害物质和放射性的物质，会造成土壤酸化、退化等。2、对水源的污染：使用化肥会使水中氮和磷的含量增大，造成水体富营养化。3、对大气环境的污染：使用化肥后会产生氮化物和硫化物气体（N2O、NH3、H2S等），排放到大气中污染大气。4、对人体健康的危害：许多化肥和农药成分会残留在水果、蔬菜中而进入人体，对人体健康造成一定威胁。\n我国持续农业发展运动的主要内容：以尽量少的投入，尽量小的对环境的影响来保持尽量高的农产品产量及保障食品品质。\n化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；同时使用不当也对人类健康和生态环境产生危害。科学在创造美好生活的同时,会带来一些新问题,而要解决这些新问题仍然依赖科学的发展进步。人类就是在征服一个又一个困难中不断发展和超越自己。小结\n1、植物生长过程中,施用氮肥能使枝叶繁茂,磷肥能使果实饱满,钾肥能使茎秆健壮.种植吃叶的蔬菜,应施用较多的化肥是()A、磷肥；B、NH4NO3；C、K2SO4；Ｄ、微量元素肥料２、农作物生长需要氮，磷，钾等营养元素．下列化肥中，属于复合肥料的是（　）A、KNO３；B、CO（NH2）2；C、Ca（H2PO4）2；D、K2SO４３、取下列化肥与熟石灰粉末混合，研磨后，能闻到刺激性气味的是（　　）Ａ、氯化钾；Ｂ、碳酸钾；Ｃ、硫酸铵；Ｄ、磷酸钙。4.造成水体污染的主要原因是（）①天然水与空气、岩石和土壤的长期接触②工业生产中的废气、废水和废渣的随意排放③农业生产中化肥、农药的不当使用④城市生活污水的大量排放A.①②；B.①③；C.②③④；D.②③课堂练习:BACC\n同学们：学完本课题你应该知道以下内容：3、利用物理,化学性质的不同初步区分常见化肥的方法,如:看外观、加水、灼烧、加熟石灰等方法。1、氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。（1）、氮肥作用：促进作物茎叶生长茂盛，叶色浓绿。（2）、磷肥作用：促进作物根系发达，增强吸收养分和抗寒抗旱能力促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。（3）、钾肥作用：促进作物光合作用，使作物生长健壮、茎杆粗硬，增强抗虫害和防倒伏功能。2、化肥和农药对提高农产品有重要作用，但也会带来环境问题。要合理施用化肥和农药，提高它们的利用率，并注意减少污染。\n再见\n欢迎指导谢谢！\n课间活动请同学们注意安全安全小贴士\n