粤教粤科版五年级科学上册教学设计（2022）43\n第一单元植物的需求1.植物需要水分【教材分析】“植物需要水分”是粤教科技版《科学》五年级上册第1单元“植物的需求”的第1课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。本课通过栽种盆栽植物等实践活动，观察和记录植物的生长情况，初步感受植物生长对水分的需求，了解植物体对水分的保存，知道水分是植物体的重要组成部分。本课由两个活动组成。第一个活动是“植物的生长离不开水分”，通过控制水分，比较植物的生长状态，知道植物生长需要水分；第二个活动是“植物体内含有水分吗”，使用不同的方法探究植物体是否含有水分，知道水分是植物体的重要组成部分。【学情分析】通过四年级下册的学习，学生已经知道水分是动物的基本需求之一。为植物浇水是学生常见的生活行为，但这种行为是否真的会影响植物的生长，学生没有做过科学的实验。因此，教师需要帮助学生有目的地设计一个种植活动进行观察和比较。通过对水分因素的控制，让学生进行一段时期的观察，记录两组植物的生长状况。最终学生经过对观察到的证据进行分析，形成认识：充足的水分是植物生长的一个重要条件。【教学目标】1.知道水分是植物生长所必需的物质之一，了解植物体内含有水分。2.能尝试用不同的方法记录植物生长需要水分的数据，并做出合理的解释。3.能选择合适的方式探究植物体内含有水分。4.对探究植物的奥秘保持好奇心，乐于参与观察、实验等科学活动。【教学重点】知道水分是植物生长所必需的物质之一，了解植物体的各部分都含有水分。【教学难点】能选择合适的方式探究植物对水分的需求，并能描述探究过程和结果，对现象作出合理的解释。【教学准备】[教具]试管、酒精灯、试管夹、吸水纸、植物幼苗、各种植物实物、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。[学具]试管、酒精灯、试管夹、吸水纸、植物幼苗、各种植物实物、《科学学生活动手册》。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：花园里，有一片用花盆栽种的红背桂。在花丛中有一个自动淋洒装置。问题：这一片用花盆栽种的红背桂生长状态一致吗？交流：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。发现：离自动淋洒装置近的盆栽生长旺盛，离自动淋洒装置远的盆栽生长得比较矮小。问题：在喷口周边的植物生长得特别好，是因为这些植物得到的水分多一些吗？交流：学生将小组讨论的观察方法进行汇报，教师对学生的情况进行引导。任务：在相同区域里的同种植物中，水分供给充足的植株比缺少水分的植株长势更好。探究水分的多少是造成这种差异的主要因素吗？（二）活动探究1.活动1：植物的生长离不开水分讲述：水分是动物的基本需求之一，那水分也是植物的基本需求么？任务：选择两组植物幼苗进行“水分需求”的探究实验。通过观察两组植物的生长状况，了解植物的生长与水分之间的需求关系。讨论：设计两组植物幼苗“水分需求”的探究实验。43\n交流：学生将小组讨论的观察方法进行汇报，教师对学生的情况进行引导。整理：①选择两组大小、生长状态接近的同种植物幼苗进行实验。②把两组幼苗分别种植在肥料充足的培养盆里，摆放在光线充足的地方。③其中一组幼苗在实验期间不浇水；另一组幼苗每天都浇适量的水，保持土壤湿润。④在整个实验过程中，尽量不要挪动植物，减少其他环境因素对植物生长状况的影响。思考：如何观察和测量植物的生长状态，设定测量的项目。讨论：如何观察和测量植物的生长状态，设定测量的项目。例如叶子的数量、叶子的大小、叶子的颜色、茎的长短、茎的粗细、茎的颜色等。汇报：分小组对观察到的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。测量：测量植物的生长状态，包括叶子的数量、叶子的大小、叶子的颜色、茎的长短、茎的粗细、茎的颜色等。活动：学生分小组根据自己的实验设计进行种植活动。媒体：教师在一周前按教科书的活动提前进行“水分需求”实验，课堂出示植物栽培的视频资料。引导：使用哪些方法对实验对象进行观察和测量？在观察过程中还可以用哪些感觉器官进行感受？活动：学生对实验对象进行最后的观察和测量。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。问题：两组植物的生长状态各有怎样的趋势，分析这种趋势是否由水分因素造成的。交流：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。小结：缺乏水分，植物的生长就会受到影响。2.活动2：植物体内含有水分吗问题：植物体内含有水分吗？交流：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。问题：能用实验来判断植物体内含有水分吗？讨论：用哪些实验能判断植物体内含有水分？汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。整理：①靠近法：就是取植物的其中一部分，剪开，用吸水纸靠近并接触断口。教师应指导学生重点观察吸水纸的变化。如果没有吸水纸，可用卫生纸或餐巾纸代替。②挤压法：就是取植物的其中一部分，放在吸水纸上，用手进行挤压。教师应指导学生重点观察吸水纸的变化。③加热法：就是将装有新鲜的植物种子的干燥试管置于酒精灯或蜡烛上加热。教师应指导学生重点观察试管内壁上是否出现小水珠。任务：分别选取植物的不同器官，通过实验，观察植物体内是否含有水分。活动：学生用靠近、挤压和加热的方法去完成探究任务，并在《科学学生活动手册》上进行记录。要求：操作过程中，一是要注意实验安全，按操作规范使用酒精灯；二是必须控制加热的时间，当试管壁出现小水珠时，就要停止加热，避免烤焦种子影响实验效果。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。整理：根据自己的实验，发现许多植物体的不同器官都含有水分。同时，也能发现不同植物、不同器官含有的水分量也有明显的不同。思考：植物体内的水分对植物有哪些作用？当水分缺失时，对植物的生长会有哪些影响？讨论：围绕问题进行分小组的讨论活动。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。小结：水能使植物的枝条挺立、叶片展开、花朵丰满、果实丰硕，满足植物生长的需求。【教学后记】43\n2.根对水分的吸收【教材分析】“根对水分的吸收”是粤教科技版《科学》五年级上册第1单元“植物的需求”的2课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。在第1.植物需要水分”学习的基础上，通过观察植物深深扎入土壤里的根的形态，引导学生发现根能吸水的秘密。同时，还能通过从根生长的现象中获取探究“根系的分布与水有关吗？”的主题，并展开实验活动获取证据，进行合理的解释。本课由两个活动组成。活动1“根能吸水吗”是指导学生如何用科学的方法进行观察，搜集数据和证据，认识根能吸收水分；活动2“根系的分布与水有关吗”是引导学生分别对小溪、池塘边的树木进行观察，鼓励学生描述这些植物的根系的生长和分布特点，并分析这些特点与水分之间的关系。【学情分析】本课是在学生已经了解“植物需要水分”后展开的后续学习。学生对植物的需求有了探究的兴趣，想进一步了解植物是怎样吸收水分的。根据五年级学生的生理和心理发展水平，教科书的重点是放在发展学生的实验、对比、观察和描述能力上的。因此，本课的重点在于学生如何控制实验条件，开展种植活动，寻找实验的数据来了解植物的根是否能吸水；通过对根吸水的示意图的理解，体会根是如何吸水的，其主要定位在“培养学生的观察能力、描述能力和推理能力”；最后，引导学生观察水边生长的植物，对这些植物根系的生长和分布特点进行描述，从而能应用已有的科学知识分析它们的这些特点与环境之间的关系，能应用已有知识和经验对所观察到的现象做出假设性的解释，能应用分析、综合、比较、分类、抽象、概括、推理、类比等思维方法寻找根的形态与其环境的适应，发展学生的学习能力、思维能力、实践能力和创新能力。【教学目标】1.通过完成根吸水的探究实验，知道根能吸收水分。2.能搜集和分析信息获取证据，并能用已有知识和经验通过合理的推理得出结论。3.能与他人交流自己的想法，并表达探究结果。4.对探索植物世界具有好奇心。【教学重点】通过植物根部吸水的探究实验，认识根能吸收水分。【教学难点】能应用已有知识和经验对所观察到的现象做出假设性的解释。【教学准备】[教具]植物图片、植物样本、水瓶、橡皮泥、尺子、棉花、大豆、《科学学生活动手册》、多媒体教学仪器、教学PPT课件。[学具]植物样本、棉花、大豆、水瓶、橡皮泥、尺子、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动媒体：展示生活情境的照片。描述：妍妍和琪琪在房间的沙发上聊天，茶几上摆放着一瓶水培的绿萝，瓶子里的水分非常少，根部几乎不能碰到水面。问题：请你预测这棵植物的生长状况。预测：学生根据生活经验进行预测，并说出自己的证据。思考：根都不能接触到水，植物就不能吸到水了。任务：水分是由根吸收的吗？主题：根对水分的吸收。（二）活动探究1.活动1：根能吸水吗43\n描述：绝大多数植物都有根，根是植物体的一种重要器官。大多数植物的根系都比较发达，分布较广。它们深入土壤，并向四周延伸，将植物固定在土壤中。媒体：出示教科书呈现的根的照片。任务：观察植物的根，并对它们的形态特征进行描述。活动：学生分组进行观察和讨论。交流：请学生代表陈述他们的发现，同时教师及时给予肯定，并鼓励学生运用科学的语言进行描述。问题：根还有什么作用？引导：根能将植物固定在土壤中。除此以外，植物的根还有什么作用呢？任务：利用带根的植物进行“根吸水”的探究实验。设计：“根吸水”的探究实验。指引：材料要选择带根的植物，可以是从校园中寻找的野草，也可以是从菜园中挑选的带根蔬菜。我们将选好的植物插在装有少许水的塑料瓶里，然后用橡皮泥把瓶口密封，并在塑料瓶外壁做好水平面标记。几天后，观察植物的生长和瓶子里的水位会有哪些变化。活动：学生根据教师的指引开展实验活动，完成实验装置的设定。出示：提前两天按教科书的活动进行“根吸水”的植物栽培。活动：观察教师准备的已经出现明显效果的植物，引导学生去观察比较提前按实验要求种植的植物，并填写实验的记录。交流：请学生代表陈述他们的发现，同时教师及时给予肯定，并鼓励学生运用科学的语言进行描述。归纳：植物生长的过程中，根不断地吸收水分。出示：教科书提供根吸水的示意图。任务：你能根据教科书提供的示意图，描述根吸水的过程吗？活动：学生分组交流，归纳根的作用。交流：请学生代表陈述他们的发现，同时教师及时给予肯定，并鼓励学生运用科学的语言进行描述。小结：在植物的一生中，根系持续不断地从土壤中吸收水分等物质，供给植物生长和发育。2.活动2：根系的分布与水有关吗导入：出示两幅生长在水边的植物的根部的照片。讨论：寻找这些植物的根有哪些共同点？为什么会有这些特点呢？根的这些分布特点与它们的生长环境有什么关系呢？任务：利用种子萌发实验来研究根系的分布与水的关系。活动：学生分组进行讨论和交流，并填写活动记录。4粤教科技版《科学》五年级上册 教学设计操作：①取几粒大豆或番茄等植物种子进行浸泡，当种皮破裂即将长出根的时候，取出备用；②在碟子中间放一团湿棉花；③取已经处理过的植物种子均匀放在湿棉花团四周；④每天定时对棉花进行补水，保持棉花团湿润。交流：请学生代表陈述他们的发现，同时教师及时给予肯定，并鼓励学生运用科学的语言进行描述。小结：观察现象，发现植物根生长的规律，联想根能吸水的作用，合理推测可能造成这种现象的原因。3.实践：根在土壤里的分布指导：做一个观察实验箱进行实践活动。操作：①做一个四周的三面为木板、一面为玻璃的观察箱，填满培养土；②在观察箱左边靠近玻璃面板的一侧植入一株植物幼苗，用黑色卡纸遮挡玻璃面板；③每天定时往观察箱的右边土壤补充适量水分；④一段时间后，移开黑色卡纸，透过玻璃面板观察植物根系的分布情况。【教学后记】43\n3.根还吸收了什么【教材分析】“根还吸收了什么”是粤教科技版《科学》五年级上册第1单元“植物的需求”的3课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。本课提出“植物只‘喝’水就够了吗”的问题，启发学生产生“土壤对植物生长有什么影响”的思考，通过对比实验发现植物不但需要吸收水，还需要吸收溶解在水里的无机盐。本课由两个活动组成。第一个活动是“植物只‘喝水’就够了吗”，做对比种植实验，分别用土壤浸出液和蒸馏水培养植物，观察和比较植物的生长情况；第二个活动是“土壤浸出液里有什么”，联系活动1的现象，展开进一步的实验，了解根在吸水的同时，还吸收溶解在水里的无机盐。【学情分析】学生根据已有的知识和经验，都知道每天都需要给植物一定量的水维持植物的生长。但是，植物只是“喝”水就可以正常生长了吗？学生可能没有考虑到这个问题，教师应当适时地引导学生思考，从而发现根除了吸收水分以外，还吸收了什么。【教学目标】1.知道植物的根能吸收溶解在水里的无机盐。2.能围绕探究任务制订探究计划，初步具备控制变量的意识，并能按计划完成探究活动。3.以严谨的态度对待科学问题，乐于参加观察、实验等科学活动。【教学重点】知道植物的根吸收水分的同时，还需要吸收各种溶解在水里的无机盐。【教学难点】能围绕探究任务制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力和控制变量的意识，并能按计划实施实验方案。【教学准备】[教具]烧杯、漏斗、铁架台、滤纸、载玻片、酒精灯、试管夹、植物幼苗、土壤、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]烧杯、漏斗、铁架台、滤纸、载玻片、酒精灯、试管夹、植物幼苗、土壤、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：在阳台上，许多植物被栽种在花盆里。除此以外还有几个浸泡着绿豆苗的碟子。波波正在用洒水器给绿豆苗补充水分。问题：只用清水培养的绿豆苗好像越长越细。如果只给植物足够的水，绿豆苗能否正常生长？交流：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。思考：是什么因素影响了绿豆苗的生长呢？（二）活动探究1.活动1：植物只“喝”水就够了吗问题：植物只“喝”水就可以正常生长了吗？引导：自主设计对比实验进行研究，还要强调选择生长状况相似的同种植物进行对比实验。讨论：如何设计对比实验研究植物只“喝”水就可以正常生长。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生汇报的情况进行引导和记录。整理：把两株植物分别培植在蒸馏水和土壤浸出液中作对比，并把它们放在相同的外部环境中，对它们的生长情况进行观察和记录。要求：按照《科学学生活动手册》的步骤制作土壤浸出液。将浸泡一天以上的土壤溶液进行过滤，得到澄清的土壤浸出液，放入不透明容器中备用。问题：如果把两株大小差不多的同一种植物分别移植在两个装有不同液体的瓶子里，它们会有变化吗？43\n活动：按照实验设计进行分组活动。把两株对比的植物分别培植在蒸馏水和土壤浸出液中，对它们的生长情况进行观察和记录。注意：选择植物的幼苗进行实验。实验中使用的培养瓶必须不透明的，避免植物的根部暴露在阳光下，影响实验的效果。放置：接着，把它们放在相同的外部环境中，如通风、有光照的地方，保证植物有较好的生长环境：充足的阳光、空气和适宜的温度。一周后，对它们的生长情况进行观察和记录。观察：教师提前一周按活动中的材料进行两组植物的栽培。学生课堂上对两组植物进行观察和测量。交流：学生将小组讨论的观察方法进行汇报，教师对学生进行引导。整理：只给植物纯净的水分，是不能满足植物生长的需要。质疑：土壤浸出液有什么影响植物的生长？讨论：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。2.活动2：土壤浸出液里有什么引导：土壤浸出液能使植物生长得更好，是否与土壤浸出液所含的成分有关？问题：蒸馏水和过滤后的土壤浸出液看上去都是澄清透明的，但它们的成分是否完全相同？能否用学过的科学方法对土壤浸出液进行探究？讨论：学生分小组围绕问题进行讨论。汇报：学生将小组讨论的结果进行交流，教师对学生的情况进行引导。方法：使用三年级学到的“蒸发法”，检验澄清的蒸馏水和土壤浸出液的成分是否不一样。活动：分小组进行实验。通过蒸发蒸馏水和土壤浸出液的水分，观察现象，从而知道透明的液体是否含有物质。汇报：学生将小组实验的现象和发现进行交流，教师对学生的情况进行引导。小结：通过蒸发实验的现象，知道透明的蒸馏水是纯净的，不含有任何物质，而澄清透明的土壤浸出液里含有其他物质。问题：澄清透明的土壤浸出液里含有哪些物质呢？阅读：教科书中提供一段相关资料的呈现，学生通过对资料的阅读，寻找与主题相关的内容进行分析、解释和归纳。汇报：学生将阅读的发现进行交流，教师对学生的情况进行引导。整理：土壤中的无机盐有的来自动植物的遗体，有的是人们添加进去的，如化肥、农家肥等，还有的是土壤中本来就存在的。这些无机盐溶解在水中，被植物吸收了。如果土壤中缺乏这些养分，植物的生长就会受到很大影响，甚至使植物死亡。思考：联系实验中观察到的现象进行思考，根除了吸收水分，还吸收了什么物质？归纳：植物的根能吸收水分，同时还需要吸收各种溶解在水里的无机盐。【教学后记】4.水分在茎里的运输【教材分析】“水分在茎里的运输”是粤教科技版《科学》五年级上册第1单元“植物的需求”43\n的第4课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。本课通过让学生观察茎的内部形态特征，探究水在植物体内的流动，了解茎是如何把根吸收的水分运输到其他的器官。本课由两个活动组成。第一个活动是“水在植物体内的流动”，通过白色花的染色实验，探究茎运输植物体内水分和无机盐的途径；第二个活动是“茎里的管道”，观察不同植物的茎（横切和纵切），了解茎里有运输水分和无机盐的结构。【学情分析】通过本单元前三节课的学习，学生已经了解植物的生长需要水分。植物的根是吸收水分的主要器官，植物的根除了吸收水分外，还会吸收溶解在水里的无机盐，以保障植物的生长所需。同时，学生还知道植物体的各个器官都含有水分。这些植物体内的水分是如何从根部吸收后运输到植物体的各个器官的呢？学生仅仅靠日常生活的经验，是无法寻找直接的证据来解决水分和无机盐运输的过程。【教学目标】1.通过开展白色花的染色实验，尝试对现象进行推理。2.观察不同植物的茎，知道茎里有运输水分和无机盐的结构。3.能通过实验来验证自己的猜想，培养实证意识。【教学重点】通过白色花的染色实验，探究茎运输植物体内水分和无机盐的途径。【教学难点】尝试用实验来验证自己的猜想，并对现象进行合理的推理。【教学准备】[教具]水瓶、小刀、开白色花的植物、染色素、不同植物的茎、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]水瓶、小刀、开白色花的植物、染色素、不同植物的茎、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：在小农场的丝瓜棚架子下，彬彬和波波正在用细绳固定瓜苗。波波发现其中一根丝瓜苗的茎断了，茎的断口处有水滴出。问题：茎的断口为什么会有水滴出来？发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。交流：这一现象是否与根吸收的水分输送到茎里有关？（二）活动探究1.活动1：水在植物体内的流动任务：设计探究实验，了解根吸收的水分是否通过茎运输到植物体的各个部分。材料：水瓶、开白色花的植物、染色素等。讨论：讨论探究实验的方案，并完成实验记录。交流：学生将小组讨论的观察方法进行汇报，教师对学生的情况进行引导。整理：如何做白色花的染色实验。①取两个相同的容器，分别加入100毫升清水；②在其中一个容器中加入一药匙的红色色素（红墨水或食用色素等），搅拌均匀，使水染色；③选一种开白色花的植物，例如白色的月季、百合花、姜花等花瓣较大、茎较粗且容易观察的植物；④把两株带花的枝条分别插到容器里进行浸养；⑤一段时间后，观察枝条上白色花朵、叶和茎的颜色变化。活动：学生分组进行白色花的染色实验，并把装置放置于通风、透气且有阳光的地方，以便一天后进行观察。出示：教师提前做好白色花染色实验装置。问题：开白色花的植物有哪些变化？活动：分小组进行观察，并将发现记录在《科学学生活动手册》。交流：学生将小组的发现进行汇报，教师对学生的情况进行引导。分析：色素是如何进入白色花的？活动：取出浸泡在红色液体的植物，在距离枝条下端的2厘米处用剪刀将茎横向剪开，你会发现什么现象？学生可以对实验材料进行操作、观察，也可以借助教科书中的照片进行分析。43\n交流：学生将小组的发现进行汇报，教师对学生的情况进行引导。引导：用实验的证据寻找引起这个现象的原因，发现茎能运输水分的作用。活动：画出水分在植物体内运输水分的路线图，尝试解释水在植物体内是如何运输的。交流：学生将小组的作品进行汇报，教师对学生的情况进行引导。小结：在植物体内，根吸收的水分是由植物的茎进行运输的。思考：茎的断口处为什么会有水滴出来？2.活动2：茎里的管道问题：水分被根吸收后，如何通过茎进行运输的？发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。观察：取不同植物的茎进行观察并做记录。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。问题：只是观察茎的表面，能否发现运输水分的结构？发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。活动：利用解剖的方法，寻找茎的内部是否具有可以运输水分的结构。要求：通过解剖的方法，观察茎的不同断面上有哪些共同的特点。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。归纳：横切面发现茎上有小点，而纵切面发现茎上有细线等。引导：学生综合考虑所观察到的现象，同时还要联系观察现象进行合理的联想。小结：茎的内部具有许多管道的结构，这些管道就是水分运输的管道。思考：这些结构与水分运输有什么关系？拓展：茎的断口处为什么会有水滴出来？归纳：植物的茎里都有像吸管一样的导管，它们将根吸收的水分输送到植物体的各部分，让植物各个部分都获得生长所需要的水分。如果把植物的茎在靠近基部的地方切断，就可以看到有液体从切口处流出的现象。【教学后记】5.叶会蒸腾水分吗【教材分析】“叶会蒸腾水分吗”是粤教科技版《科学》五年级上册第1单元“植物的需求”的5课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。本课通过观察罩在植物上塑料袋内壁的水珠，了解植物体吸收的部分水分能透过叶子蒸腾到空气中。本课由两个活动组成。第一个活动是“小水珠从哪里来”，探究罩在植物上塑料袋内水珠的形成的问题，了解叶能蒸腾水分；第二个活动是“水分的蒸腾”，了解叶蒸腾水分对植物生长的意义，能设计对比实验，探究植物叶片蒸发水分的快慢与哪些因素有关。【学情分析】43\n学生已经知道植物的生长离不开水分，植物体的各个器官都含有水分。植物的根不断吸收水分和无机盐进入植物体内，再由植物的茎运输到植物体的各个部分。学生会产生这样的初步思考：植物的根吸收的水分是否全部都会保留在植物体内呢？水分对植物的生长和生存到底会起到怎样的作用？因此教师可以利用学生的这些疑问，引导学生展开探究式的学习，从而进一步了解植物对水分的需求及植物体内的水分最终会去到哪里。【教学目标】1.知道叶片能蒸腾水分，并能描述植物蒸腾水分的过程。2.能从自己的生活经验出发，提出科学问题、作出假设并实施探究实验，用自己擅长的方法表述探究的过程和结果。3.能灵活地将所学知识和方法迁移应用到日常生活中，尝试解决简单的实际问题。4.体验科学发现的乐趣，激励自己更加有效地进行科学探究。【教学重点】知道叶片能蒸腾水分，并能描述植物蒸腾水分的过程。【教学难点】从自己的生活经验出发，提出科学问题、做出假设和实施探究实验，用自己擅长的方法表述探究的过程和结果。【教学准备】[教具]透明塑料袋、细绳、植物枝条、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。[学具]透明塑料袋、细绳、植物枝条、《科学学生活动手册》。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：妍妍和琪琪从外面买了花苗回家。她们发现包装花苗的塑料袋内壁有许多小水珠。问题：包装袋里面有许多小水珠，这些水珠从哪里来的？交流：尝试用生活经验来解释这些小水珠从哪里来。任务：探究包裹植物塑料袋里的水珠是从哪里来？（二）活动探究1.活动1：小水珠从哪里来分析：在引导学生回顾植物各主要器官的作用的基础上，引导学生猜测小水珠出现的可能原因。交流：学生将小组讨论的结果进行汇报，教师对学生的情况进行引导。思考：植物的叶可能是小水珠产生的源头吗？如何通过探究实验，证实小水珠是来自植物的叶呢？任务：设计探究实验，探究包裹植物塑料袋里的水珠是从哪里来。材料：透明塑料袋、细绳、植物枝条。讨论：展开探究实验的设计并做记录。交流：学生将小组讨论的实验设计进行汇报，教师对学生的情况进行引导。方法：给一棵植物浇足水。选两条大小相近的带叶的枝条，将其中一枝的叶片去除。分别用透明塑料袋套住枝条，并用胶带或细绳把塑料袋的袋口封起来。然后把植物放置到阳光充足的地方，并将实验材料静置一段时间。要求：观察两个塑料袋的内壁有什么现象。活动：各学习小组按设计进行实验操作，并将实验现象记录在《科学学生活动手粤教科技版册》上。交流：学生将小组的观察现象进行汇报，教师对学生的讨论情况进行引导。归纳：包裹着带叶的枝条塑料袋中有较多的小水珠，而包裹着去除叶的枝条的塑料袋没有出现明显的小水珠。思考：造成这种现象的原因是什么？发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。分析：一个塑料袋中的叶排出水蒸气，凝结成小水珠，附着在塑料袋的内壁上。另一个包裹树枝的塑料袋，由于没有叶，无法排出水蒸气，塑料袋的内壁没有出现明显小水珠。思考：植物生长需要水分，这些水分最终会去到哪里？小结：植物的生长需要吸收水分，植物体内一部分的水分通过叶片以水蒸气的形式排放到大气中。2.活动2：水分的蒸腾43\n讲述：植物体内的一部分水分会通过叶片以水蒸气的形式排放到大气中。质疑：根不断吸收水分进入植物体，但是这些水分又通过叶片以水蒸气的形式排放到大气中，这种现象是不是一种浪费？发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。阅读：教科书中水分的吸收、运输和蒸腾水分示意图。任务：植物的生长需要消耗大量的水分，通过叶片的蒸腾，大部分吸收的水分又会蒸腾到大气中。这个过程对植物有什么意义呢？活动：分组展开有任务的阅读活动，并讨论蒸腾水分对植物的生长有什么作用。交流：学生将小组的讨论结果进行汇报，教师对学生的讨论情况进行引导。讲述：叶蒸腾水分的意义：①在叶蒸腾水分的过程中，会在植株的茎里产一种“拉力”，促进了植物根对水吸收，从而为光合作用提供足够的原料；②促进了水和溶解在水中的无机盐在植物体内的运输；③在叶蒸腾水分的过程中，可以降低叶片表面的温度，避免叶片被阳光灼伤。问题：植物体内水分蒸腾的快慢与哪些因素有关？发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。任务：设计“探究植物蒸腾水分的速度与什么因素有关”的试验计划。活动：分小组展开实验设计，如选定探究的因素、如何设计实验方案等。要求：基于本单元所学的知识，从植物与环境相互关系等角度提出适合自己探究的科学问题，制订比较完整的探究计划，并能设计单一变量的实验方案。汇报：分小组对实验计划进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。评价：制订的探究计划是否完整，是否设计单一变量的实验方案，探究计划能否解决探究的任务。拓展：利用课外时间，实施自己的实验方案，探究植物体内水分蒸腾的快慢的影响因素（如光照、温度等）。【教学后记】6.植物需要阳光【教材分析】“植物需要阳光”是粤教科技版《科学》五年级上册第1单元“植物的需求”的第6课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。本课通过控制光照的条件，观察植物生长状况，了解植物的生长需要阳光，再通过模拟叶的排列特点，感受植物的叶是如何接收阳光的。本课由两个活动组成。第一个活动是“光照对植物生长的影响”，通过控制植物生长中光照的条件，观察植物生长状况是否发生变化；第二个活动是“叶的排列”，做植物叶的排列与光照关系的模拟实验，分析叶接收阳光的秘密。【学情分析】本单元的前5课是围绕“水分”的因素展开探究“植物的需求”43\n的科学学习。通过控制不同条件的栽种盆栽植物等实践活动，学生观察和记录植物的生长情况，初步感受植物生长对水分的需求，了解植物体对水分的保存，知道水分是植物体的重要组成部分。然而，生活经验会告诉学生，植物的生长不但需要水分，还需要充足的阳光。那么，本课就是提供一个机会，让学生设计探究实验，寻找证据支持或解释植物的生长是离不开阳光的。【教学目标】1.能通过控制光照条件的探究活动，知道植物的生长需要阳光。2.模拟各种植物叶的排列方式，初步了解叶片在茎或枝条上的分布特点与光照的关系。3.初步学会运用分析、比较、推理、概括等方法得出科学探究的结论。4.能大胆质疑，从不同视角提出研究思路。【教学重点】尝试控制光照的条件进行种植活动，知道植物的生长需要阳光。【教学难点】观察和模拟各种植物叶的排列形式，分析叶接收阳光的秘密。【教学准备】[教具]植物（幼苗）盆栽、纸片、发泡塑料、牙签、手电筒、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]植物（幼苗）盆栽、纸片、发泡塑料、牙签、手电筒、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：一块旧木板遮盖着草地上一些酢浆草。问题：这些被遮盖的酢浆草虽然可以生长，但是它们的生长情况与正常接受阳光照射的酢浆草一样吗？交流：学生汇报观察到的现象，教师对学生的情况进行引导。问题：被木板遮盖住的叶与正常接受阳光照射的叶颜色深浅不一，这与什么因素有关？任务：被木板遮盖住的叶与正常接受阳光照射的叶颜色深浅不一，这种现象是否与光照有关？（二）活动探究1.活动1：光照对植物生长的影响问题：在植物的生长过程中，如果缺少了光照，植物的生长会出现怎样的变化？发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。引导：通过控制植物生长中光照的条件，观察植物生长状况是否发生变化。任务：设计光照对植物生长影响的探究实验。材料：植物幼苗盆栽。提示：如何进行选材，如何控制实验的各项因素，如何选择观察的要点和进行测量等。活动：分小组进行探究实验的设计，并在《科学学生活动手册》上做记录。交流：学生将小组讨论的实验方法进行汇报，教师对学生的情况进行引导。讨论：如何观察和测量植物的生长状态。汇总：设定测量的项目，例如叶的数量、叶的大小、叶的颜色、茎的长短、茎的粗细、茎的颜色等。任务：进行光照对植物生长影响的探究实验。步骤：选择两组大小接近、生长状态相似的植物进行对比实验。先将一些已经发芽的豆苗分成两组，分别移栽到两个小花盆中。测量：观察和测量植物幼苗的生长状态，并在《科学学生活动手册》上做记录。放置：两盆植物幼苗，其中一盆放置于光照充足的阳台，另一盆放置在能遮挡光线的纸盒内。纸盒必须保证有充足的空气，但尽量不透光。在整个实验过程中，保证不要挪动植物，减少其他环境因素对植物生长状况的影响。出示：教师提前一周按教科书的活动安排栽培植物幼苗。课堂上出示对比的植物。任务：观察和测量植物幼苗的生长状态，并在《科学学生活动手册》上做记录。分析：对观察到的现象和数据进行整理和归纳，找出两盆植物的生长状态有什么趋势，这种趋势是否由光照因素引起的。交流：学生将小组讨论的结果进行汇报，教师对学生进行引导。发现：光照对植物生长有影响，如叶的颜色、叶的大小、茎的粗细、茎的长短和茎的颜色等。小结：植物的生长离不开阳光。2.活动2：叶的排列43\n讲述：植物的生长离不开阳光。植物的生长和发育需要阳光，叶是植物吸收和利用阳光的主要器官。问题：叶在茎上的排列方式是否与它吸收阳光的功能相适应？任务：通过动手探究，了解叶在茎上如何排列才能接受更多的阳光。要求：利用纸片、发泡塑料、小竹签、手电筒等材料，用纸树叶和发泡塑料模拟叶在茎上的排列。步骤：①利用发泡塑料制作“茎”；②利用卡纸制作纸叶片；③用双面胶将小竹签固定在纸树叶上，模拟叶柄；④将纸树叶按一定的排列顺序插在“茎”上；⑤用手电筒模拟太阳光照射枝条模型，比较叶得到照射的情况；⑥改变排列方式，重复实验，让每一片纸树叶都能得到光的照射。活动：分小组进行动手探究，了解叶在茎上如何排列才能接受更多的阳光。同时，按照要求在《科学学生活动手册》上记录探究的过程及发现。汇报：分小组对活动过程及发现进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。引导：在模拟实验的认知基础上，从不同的角度归纳叶的排列特点。问题：从上往下看，发现叶镶嵌的特点；从侧面看，发现叶序的特点。发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。小结：植物叶的叶柄长短、排列角度和叶片的着生方向各不相同，形成叶片在茎上的排列互不遮挡的现象。阅读：阅读课后的科学阅读，了解叶的排列规律。发现：叶片互不遮蔽的规律（叶镶嵌）。举例：有的在茎或枝条的每个节上交互着生一片叶，称为互生；有的在茎或枝条的每个节上相对地着生两片叶，称为对生；有的在茎或枝条的每个节上着生三片或三片以上的叶，称为轮生。思考：叶的排列规律对植物的生长有哪些意义？发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。小结：自然界中不同植物的叶大小、形状各不相同，叶的排列方式也各有特点。叶柄长短、叶片排列角度和着生方向各不相同，形成叶在茎上互不遮挡的镶嵌排列现象，满足植物对阳光的需求。拓展：到校园里寻找植物叶的排列规律，让学生通过活动观察更多的植物，体会到大多数植物叶片排列都有一定的规律。要求：利用电子设备或纸笔等方向，观察叶排列的规律，将自己的发现拍成照片或记录带回课堂，了解自然界植物叶的排列。【教学后记】7.植物能够利用阳光【教材分析】“植物能够利用阳光”是粤教科技版《科学》五年级上册第1单元“植物的需求”的第7课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。本课通过一系列的活动，认识植物的叶能利用植物体内的水分与空气中的二氧化碳，在光照的条件下制造植物生长所需的养分和释放氧气，从而认识到绿色植物能够制造营养物质，供自身利用，同时感受绿色植物对自然界的意义。43\n本课由两个活动组成。第一个活动是“金鱼藻会产生氧气吗”，利用气体占据空间的原理，把金鱼藻释放的气体进行收集和研究，了解金鱼藻是否会释放氧气；第二个活动是“绿叶里的‘加工厂’”，知道植物可以吸收阳光、空气和水分，并在绿色叶片中制造其生存所需要的养分，初步了解植物制作养分的过程及其意义。【学情分析】学生通过一系列的学习，知道植物的生长需要阳光、水分、空气。同时，也知道叶片在阳光照射下能产生氧气。但是，我们确无法用肉眼观察到植物会产生氧气。本课就是提供一个机会，让学生通过水生植物“金鱼藻”设计探究实验，寻找证据支持或解释植物在阳光照射下能产生氧气。【教学目标】1.知道绿色植物可以吸收阳光、空气和水分，并在绿色叶片中制造其生存所需的养分。2.通过探究植物制造其生存所需养分的过程，尝试对所观察的现象作出初步解释。3.初步认识自然界中各种动、植物之间相互影响、相互依存的关系。【教学重点】知道绿色植物可以吸收阳光、空气和水分，并在绿色叶片中制造其生存所需要的养分。【教学难点】通过探究植物制造营养物质的过程，尝试对所观察的现象做出初步解释【教学准备】[教具]烧杯、漏斗、试管、小木棍、火柴、金鱼藻、湿毛巾、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]烧杯、漏斗、试管、小木棍、火柴、金鱼藻、湿毛巾、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：妍妍和琪琪在水族商店参观。在鱼缸里种植着许多的金鱼藻。阳光透过橱窗玻璃照射到鱼缸里的金鱼藻上。观察：金鱼藻的叶子有什么现象？汇报：对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导。小结：金鱼藻的叶子上有不少气泡冒出。问题：大家都说植物能制造氧气。金鱼藻冒出的气体也是氧气吗？交流：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。任务：金鱼藻产生的是什么气体。（二）活动探究1.活动1：金鱼藻会产生氧气吗讲述：金鱼藻在阳光的照射下，会不断地产生气泡。问题：金鱼藻产生的是什么气体？任务：利用气体占据空间的原理，把这些气体收集在试管里进行研究。活动：收集金鱼藻排出的气体。示范：①在水槽里添加适量清水，取几株金鱼藻放在水槽底部，用干净的漏斗倒扣并将金鱼藻罩住；②将试管装满水，倒放入水中并套在漏斗的开口上；③当收集到的气体占试管体积一半的时候，将试管轻轻提起，用拇指堵住试管口，然后将试管向上取出备用。提示：①金鱼藻不要被漏斗压得太紧，避免叶片得不到充分舒展，妨碍其叶片接收光照，影响实验的效果；②选用放置金鱼藻的水槽要尽可能深；③不要选择长颈漏斗，否则装满水的试管倒插时容易进入空气，影响收集气体的浓度；④拔出试管时，用手指堵住试管口的动作要快，否则气体会溢出，影响实验的效果。问题：怎样才能判断收集到试管里的气体是氧气？引导：利用贝贝的对话，提示学生氧气具有助燃的作用。讨论：如何检验气体。交流：学生将小组讨论的方法进行汇报，教师对学生的情况进行引导。43\n整理：点燃小木棍。当小木棍即将熄灭时，移开堵住试管口的手指，将带火星的小木棍迅速放在试管口。由于氧气具有助燃的作用，如果试管里是氧气，小木棍就会复燃，否则小木棍的火星就会熄灭。提示：注意用火安全，每一个实验小组准备湿毛巾，以备不时之需。活动：分小组按实验操作要求检验试管里的气体。教师随时注意学生的实际操作情况，及时做好相应的处理。交流：学生将小组的发现进行汇报，教师对学生的情况进行引导。小结：与其他绿色植物一样，金鱼藻在阳光的照射下会释放出氧气。2.活动2：绿叶里的“加工厂”讲述：一颗种子萌发后长成幼苗，幼苗在阳光下长出绿叶，不断生长。植物的生长需要阳光、空气和水分。问题：植物是如何利用阳光、空气和水分等因素，满足植物生长的需求呢？出示：教科书中虚拟的叶片内部“加工厂”的示意图。任务：了解植物叶片是如何利用阳光、二氧化碳、水分来制造氧气和营养物质的过程。要求：用科学的语言进行描述，了解叶片是如何将水分和二氧化碳合成营养物质，并释放氧气的过程。同时，还要把这个过程用简图的形式记录在活动手册上。活动：学生分组展开阅读、讨论和记录活动。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。小结：植物可以吸收阳光、空气和水分，并在绿色叶片中制造其生存所需的养分。问题：绿色植物不断地释放出氧气，空气中的氧气会不会越来越多？如果没有植物，自然界会是怎样的情景？人们过度砍伐森林，会造成怎样的后果？讨论：通过对教科书中的示意图和照片进行讨论。汇报：以小组为单位，介绍自己搜集的资料，进行全班的介绍和汇报。小结：①地球上的氧气主要来自绿色植物。②几乎所有生物的呼吸都需要氧气，并排放出二氧化碳。拓展：如果没有植物，自然界会是怎样的情景？人们过度砍伐森林会造成怎样的后果？要求：先以小组为单位，让每个学生都能介绍自己搜集的资料，再选出代表在下一次的活动中进行全班的介绍和汇报。【教学后记】第二单元物体的沉与浮8.小浮板【教材分析】“小浮板”是粤教科技版《科学》五年级上册第2单元“物体的沉与浮”的第1课。本节课的主要学习内容是物体在水中的沉浮与组成它的材料有关。通过两个实验探究，让学生了解不同材料的漂浮能力强弱，并进一步比较和认识不同漂浮能力材料的承重能力。“小浮板”以浮板作为观察导入对象，引起学生的兴趣，再展开探究。活动1“哪种材料的漂浮能力强”，通过观察泡沫塑料块、木块及其他材料浮出水面的高度来了解不同材料漂浮能力的强弱；活动2“谁能载得多”，通过在不同漂浮材料的表面上放置重物，比较哪种材料的承重能力强，进一步了解材料在水中的漂浮能力与其载重能力间的关系；最后通过选浮板的实践活动，在实践过程中认识到同种材料构成的物体，其大小不同载重能力也不同。43\n【学情分析】物体的沉与浮是生活中常见的现象。早在一年级的科学课学习中，学生就已经接触了物体在水中沉浮现象的学习，有着一定的生活经验和学习基础。木板和泡沫塑料板都能浮在水面上，但是生活中却没有用木材来做浮板的。很多学生可能会有一些疑惑，为什么不用木板来做浮板呢，木板和泡沫塑料板在水中的漂浮能力会有什么不一样，进而引起学生的探究兴趣。五年级的学生基本都能判断常见材料的沉浮状态，但是对于材料的漂浮能力强弱却较难判断。【教学目标】1.观察常用材料的漂浮能力，能说出它们的主要用途。2.能用实验比较不同的材料的漂浮能力。3.在开展实验探究过程中，培养学生的观察、交流、记录等能力。4.能运用所学知识解决生活中的实际问题，做到学以致用。【教学重点】物体在水中的沉浮与组成它的材料有关。【教学难点】通过实验探究，了解不同材料的漂浮能力、载重能力的不同。【教学准备】[教具]多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]泡沫塑料块、木块、石蜡块、珍珠棉、水槽、重物、不同大小的浮板、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：琪琪和妍妍一起去游泳。妍妍用了一块泡沫塑料做的小浮板来辅助自身游泳，琪琪好奇为什么浮板不用木头这种材料来制作。问题：木板也能浮在水面上，为什么不用来做浮板呢？交流：泡沫塑料板和木板的漂浮能力相同吗？任务：木板和泡沫塑料板都能浮在水面上，但是生活中却没有用木材来做浮板的。很多学生可能都会有像主题人物一样的疑惑，为什么不用木板来做浮板呢，木板和泡沫塑料板在水中的漂浮能力会有什么不一样，进而引起学生的探究兴趣。（二）活动探究1.活动1：哪种材料的漂浮能力强问题：泡沫塑料和木材都是能漂浮在水面上的材料，怎样判断它们的漂浮能力？讨论：小组讨论判断物体漂浮能力强弱的方法。讲解：①分别取一块大小和形状相同的泡沫塑料块和木块；②轻轻地放入水中；③观察并尝试判断它们的漂浮能力。活动：学生开展比较泡沫塑料板和木板的漂浮能力的实验探究活动。交流：泡沫塑料块浮出水面的高度比木块的高。小结：在相同的条件下，泡沫塑料比木材的漂浮能力强。任务：继续选取几种材料，如石蜡、珍珠棉等，轻轻地放入水中，观察并判断哪些材料的漂浮能力强。活动：学生开展比较不同材料的漂浮能力的实验探究活动，观察并记录在《科学学生活动手册》上。交流：有的材料漂浮能力强，有的材料漂浮能力弱。不同材料的漂浮能力是不一样的。2.活动2：谁能载得多问题：不同材料的漂浮能力不同，它们在水中的承重能力有差异吗？任务：选取一些大小和形状相同而漂浮能力不同的材料组成的物体，比较它们在水中的承重能力。操作：①在不同物体的同一高度做标记；②将物体放入水中；③在物体表面放上重物，直至标记与水面平齐；④记录承载重物的情况；⑤比较不同物体的承重能力。交流：注意在同一高度做标记；观察要点是直至标记与水面平齐；小心别掉落重物到水中等。43\n活动：学生开展比较不同漂浮材料的承重能力的实验探究活动，观察并记录在《科学学生活动手册》上。分享：泡沫塑料块比木块承载的重物更多；漂浮能力不同的材料，其在水中的载重能力也不同；一般漂浮能力较强的材料，其在水中的载重能力也较强。讨论：材料具有的漂浮能力是相对稳定的。同一种材组成不同大小的物体，它们的承重能力会一样吗？3.实践：选浮板讲解：有些人游泳时会带一块浮板，以保证自身安全。浮板有大小不同的尺寸。某浮板的参考数值：31cm×23cm×8cm的大号浮板，一般建议重量45kg以上的人群使用；而22cm×18cm×8cm的小号浮板，一般建议重量25kg以下的人群使用。问题：如果要为自己和父母分别选择一块合适的浮板，你会如何选择呢？交流：学生根据本节课的学习知识进行交流，为自己和父母选择合适大小的浮板。（三）总结小结：物体在水中的沉浮与组成它的材料有关；有的材料漂浮能力强，有的材料漂浮能力弱，不同材料的漂浮能力是不一样的；一般漂浮能力较强的材料，其在水中的载重能力也较强。【教学后记】9.浮筒的妙用【教材分析】“浮筒的妙用”是粤教科技版《科学》五年级上册第2单元“物体的沉与浮”的第2课。在上一节课的学习中，学生已经知道不同材料的漂浮能力不一样。在此基础上，本课通过观察和模拟实验活动，让学生感知同种材料在体积不变的情况下，改变它的重量，也能改变物体的沉浮状态。本课共由两个活动和一个科学阅读组成。活动1“浮筒的秘密”。通过观察浮筒的结构，找找它们的一些相同特点，让学生发现浮筒内部一般是空心的。在体积不变时，空心结构的物体重量较轻，容易漂浮在水面上，为下一个活动的开展铺垫基础。活动2“打捞‘沉船’”。先让学生了解打捞“沉船”的知识；再通过给瓶子注入空气使其排水改变瓶子的沉浮；最后模拟浮筒去打捞沉船，体验浮筒的应用。科学阅读“潜艇”。了解潜艇在水中上浮和下潜的原理，知道技术的发展和应用影响着社会发展。【学情分析】在之前的学习中，学生知道常见的金属一般是沉在水中的。但金属做的浮筒却能漂浮在水面上，和学生以前的认知产生了冲突，能激发学生的探究学习兴趣。五年级学生的动手操作能力较强，对于本节课的两个模拟实验活动基本都能完成。这样的模拟探究操作简单，将抽象的事物直观化，让学生在动手的过程中建构科学知识。【教学目标】1.观察浮筒，知道浮筒是一种能漂浮在水面的密闭筒，在生产和生活中具有广泛的运用。2.能根据浮筒的特点进行打捞沉船的模拟实验，体会工程师利用科学原理进行的发明创造。3.了解科技产品在生活中的应用，知道技术的发展和应用影响着社会发展。【教学重点】物体的体积不变，改变其重量，能改变物体的沉浮状态。【教学难点】43\n通过模拟下沉的浮筒上浮以及利用浮筒打捞沉船的情境，开展实验活动，提升学生的探究能力。【教学准备】[教具]多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]一些简单的浮筒、瓶子、塑料管、软管、注射器、小船、绑带或橡皮筋、水槽、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：彬彬和波波站在河道上，发现水中有一个用金属做的水质监测浮标。问题：这个水质监测浮标是用金属做的，为什么能浮在水面呢？交流：学生交流金属做的浮筒漂浮在水面上的秘密在哪里。任务：学生知道常见的金属一般是沉在水中的，但这个同样是用金属制作的浮标却能浮在水面上，不禁引起了学生的好奇，驱动他们去了解浮筒的结构。（二）活动探究1.活动1：浮筒的秘密问题：你在哪里见过浮筒？它是什么样子的？交流：学生自由交流。讲解：浮筒是一种能漂浮在水面的密闭筒，一般由塑料或者金属制成。媒体：出示水质监测浮标和海界浮标的图片。任务：观察浮筒的外形和内部构造，了解它的特点，分析它能漂浮在水面的原因。交流：这些浮筒的内部都具有空心结构。金属做的浮筒能漂浮在水面上与其内部空心结构有关。小结：在体积不变时，空心结构的物体重量较轻，容易漂浮在水面上。2.活动2：打捞“沉船”讲解：随着科技的发展，浮筒在人们的生产和生活中的应用越来越广泛。例如，人们会利用浮筒的原理来打捞沉船。媒体：出示真实场景中打捞沉船的图片。粤教科技版《科学》五年级上册 教学设计3讲解：打捞沉船时，人们将数个装满水的浮筒沉入水底，绑在沉船两侧，再利用高压气体排出浮筒中的水。在浮力作用下，沉船就会慢慢浮出水面。模拟：用瓶子模拟浮筒。将一个装满水的“浮筒”放入水底，怎样使它浮出水面？操作：①将装满水的瓶子放入水底；②给瓶子注入空气，使水排出；③观察并记录瓶子的水量变化；④观察并记录瓶子的沉浮变化。讲解：在瓶盖上有两个小孔，分别是通过注射器注入空气的小孔（入气孔），以及排水的小孔（排水孔）。讨论：在实验操作时，有哪些注意事项？交流：①实验前要确保注射器和瓶子的连接处不漏气；②推动注射器时应慢慢推动，不能一次把气体全部注入；③不能拉动注射器，否则会使得注射器吸入瓶子里的水。活动：学生开展模拟装满水的浮筒上浮实验，并在《科学学生活动手册》进行记录。交流：随着注射器逐渐给瓶子注入空气，瓶子里的水量减少，瓶子内部变成空心状态；瓶子从沉在水底逐渐浮出水面。模拟：如果在水底有一艘“沉船”，你能利用瓶子的浮力把“沉船”打捞起来吗？操作：①将两个装满水的瓶子分别绑在“沉船”的两侧；②将它们放入水底；③利用Y形管将两个瓶子的入气孔连接起来；④推动注射器注入空气；⑤观察“沉船”的沉浮状态。交流：给瓶子注入空气使其排水上浮。利用瓶子上浮产生的浮力，能带动沉船也逐渐地浮出水面。3.科学阅读：潜艇媒体：出示“潜艇”的文字以及图片。43\n交流：潜艇是怎样实现在水中自如地上浮和下潜呢？（三）拓展延伸媒体：在水槽底部放入一个连接着导气管的气球，再给气球吹气。气球在水中的沉浮状态会发生怎样的改变？【教学后记】10.鸡蛋浮起来了【教材分析】“鸡蛋浮起来了”是粤教科技版《科学》五年级上册第2单元“物体的沉与浮”的3课。本单元的设计意图是通过观察常用材料或物体的漂浮能力，了解这些具有漂浮能力的物体在生活和生产中的一些应用，以及改变物体沉浮的一些办法。而本课着重了解改变物体沉浮的办法之一，即液体的性质对物体沉浮的影响。“鸡蛋浮起来了”以鸡蛋作为探究对象，共由两个活动组成。活动1“鸡蛋是怎样浮起来的”，通过在水中逐渐加入食盐，观察鸡蛋是怎样在食盐水中浮起来的；活动2“鸡蛋在不同液体中的沉浮”，通过将鸡蛋和其他物体放入一定浓度的糖水中并观察现象，了解物体的沉浮与在水中溶解了其他物质有关；最后，通过“死海不沉的秘密”资料，让学生进一步感知液体性质对物体沉浮的影响，同时也感受到大自然的神奇与奥秘之处。【学情分析】物体的沉与浮是生活中常见的现象，五年级学生是具备一定的生活经验和学习基础。在本单元前两节课的学习中，学生了解到材料本身的构造，通过注入空气使物体重量减轻等都可以影响物体的沉浮状态。但学生对沉浮的关注度一般都是落在物体上，很少关注到液体对沉浮的影响。在日常生活中，学生也较少有液体性质对沉浮影响的经验。因此，本节课的探究对学生来说也是一个新的知识建构。【教学目标】1.了解生活中更多的沉浮现象，能对事物的结构、变化及相互关系进行科学探究。2.能基于所学的知识，通过观察、实验、讨论等方式来获取更多的信息，尝试归纳和总结知识。3.能将生活情境与科学探究紧密结合，体验科学探究的乐趣。【教学重点】通过开展实验探究，知道液体的性质可以改变物体的沉浮状态。【教学难点】通过观察、实验、讨论等方式来获取更多的信息，尝试归纳和总结知识。【教学准备】[教具]多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。[学具]鸡蛋、食盐、水、搅拌棒、勺子、烧杯、白砂糖、小番茄、《科学学生活动手册》。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：琪琪和妈妈在厨房里腌咸蛋。琪琪发现本来沉在水底的蛋，在妈妈倒入食盐后会慢慢地浮起来。问题：这些蛋怎么浮起来了？交流：学生根据生活经验简单交流咸蛋浮起来的原因。任务：物体在水中的沉浮是常见的现象。但是原本沉的物体由于改变了它在水中的状态——浮了起来，这会引起学生的关注，驱动学生去了解液体性质对物体沉浮的影响。43\n（二）活动探究1.活动1：鸡蛋是怎样浮起来的问题：鸡蛋在清水中是沉的，它在盐水中能浮起来吗？任务：在一个烧杯中加入适量的水，往水中加入一平勺食盐。轻轻搅拌，使食盐完全溶解在水中。将鸡蛋放入盐水中，观察它的沉浮现象。继续往水中逐勺加入食盐，鸡蛋的沉浮状态会发生怎样的变化。引导：食盐要一平勺一平勺地加入水中，加入后要充分搅拌，使得食盐完全溶解后才能放入鸡蛋进行观察。活动：学生开展鸡蛋是怎样在食盐水中浮起来的实验探究。结合《科学学生活动手册》的指引，学生一边观察一边记录。交流：一开始鸡蛋并没有在食盐水中浮起来，而是当食盐加入一定量后，鸡蛋才会慢慢地浮起来。小结：一定浓度的食盐溶液能使鸡蛋浮起来。2.活动2：鸡蛋在不同液体中的沉浮问题：如果把白砂糖溶解在水中，糖水能让鸡蛋浮起来吗？交流：结合上一个活动的探究及日常生活经验，学生简单交流鸡蛋在糖水中的沉浮状态。任务：在水中加入一定量的白砂糖，轻轻搅拌，使白砂糖完全溶解在水中。再将鸡蛋放入糖水中，观察并记录它的沉浮现象。活动：学生开展鸡蛋在糖水中沉浮状态的实验探究。结合《科学学生活动手册》的指引，学生一边观察一边交流，并将发现及时记录下来。交流：鸡蛋在一定浓度的糖水中也能浮起来。讨论：鸡蛋的沉浮是否与在水中溶解了其他物质有关？交流：经过观察鸡蛋在盐水和糖水中的沉浮变化，学生能了解到鸡蛋的沉浮与在水中溶解了其他物质有关的。问题：如果将小番茄放入糖水中，它的沉浮状态会发生怎样的变化？活动：学生尝试探究小番茄在清水和糖水中的沉浮变化的实验活动。交流：小番茄在清水中是沉的，但在一定浓度的糖水中却是浮的。小结：结合以上活动的探究，我们能发现液体的性质可以改变物体的沉浮状态。（三）拓展延伸媒体：出示“死海不沉的秘密”资料文字。交流：学生在阅读资料后，交流自己的感受和认识。拓展：生活中还有许多的液体，例如牛奶、醋、酱油等，物体在这些液体中的沉浮状态会发生变化吗？【教学后记】第三单元物质的变化11.产生泡泡的秘密【教材分析】“产生泡泡的秘密”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”43\n的1课。本课是本单元的起始课，是奠定学生对物质变化认知的基础。通过小苏打和白醋的简单混合，学生观察并描述现象，继而检验产生的气体，知道产生泡泡的秘密，初步感受物质的变化过程，了解物质是会发生变化的，体会实验的乐趣与认真观察实验现象的重要性，养成良好的观察与记录习惯。本课的活动“小苏打和白醋的变化”是帮助学生认识物质是会发生变化的，解决“小苏打和白醋混合的物质变化”现象问题；接着，在学生认识小苏打和白醋的物质变化基础上，聚焦于“这是什么气体”，进一步探究“其产生的气泡实际是产生什么气体”问题，体会科学实验的重要性，逐步养成通过实验现象，分析得出实验结论的科学思维。初步认识物质的变化，感受实验的奇妙。【学情分析】在之前的科学课程学习中，学生对身边周围的物质世界有了一定的了解，能对物质进行有序的观察和描述物质的特征。物质的变化是物质科学的重要内容之一，但学生对物质的变化认识较少。因此，教师就需要帮助学生通过常见物品小苏打和白醋，通过简单的混合实验，帮助学生观察、发现物质的变化过程、现象，体会物质是会变化的，构成物体的物质会改变。【教学目标】1.知道小苏打与白醋混合会产生气泡，能利用简单的方法对产生的气体进行检验。2.知道有些物质发生变化后，构成物体的物质发生了变化3.能观察并描述实验现象，并通过分析、讨论形成自己的观点。4.体会实验的乐趣与认真观察实验现象的重要性，并能接纳他人的观点，完善自己的探究。【教学重点】通过小苏打和白醋的混合实验，感受物质的变化，能用科学的语言对实验现象进行描述和展开有理据的分析。【教学难点】利用简单的材料收集产生的气体进行检验，让学生更好地了解小苏打和白醋混合后产生的物质变化。【教学准备】[教具]小苏打、白醋、烧杯、培养皿、药勺、塑料瓶、软管、气球、铁架台、火柴、木条、澄清石灰水、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]小苏打、白醋、烧杯、培养皿、药勺、塑料瓶、软管、气球、铁架台、火柴、木条、澄清石灰水等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：波波看到厨房桌子上放着一瓶白醋和一包小苏打粉，他把它们分别倒入杯子里，惊奇地发现杯子里的液体冒泡泡了。彬彬随后进来，看到杯子里在冒泡，充满疑惑。问题：往杯子里倒入了什么会产生气泡？交流：杯子里的是什么，为什么会让杯子在冒泡泡？任务：借助波波和彬彬的发现，激发学生的探究兴趣，进而促使学生思考白醋和小苏打粉混合是否产生气体。（二）活动探究1.活动：小苏打和白醋的变化出示：小苏打和白醋的实物。问题：这是什么？在生活中，你见过吗？知道它的用处吗？表达：学生根据自己的生活经验进行回答。介绍：白醋是常用的调味剂，用于很多的美食制作。小苏打常用于面食制作，让食物更蓬松多孔，口感更佳。活动：分小组分别观察用蒸发皿盛放的小苏打和用烧杯盛放的白醋。提示：小苏打和白醋具有一定的刺激性，在实验中是不可食用的。同时，实验室闻气味的方法“扇闻”是用手在待观察物体上方轻轻扇动，使得气味进入鼻子来闻气味。交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述；若不完整，教师可做适当引导。介绍：白醋是有特殊气味的无色液体，小苏打为白色粉末状，无特殊气味。问题：如果将小苏打倒入白醋中，猜想会发生什么？43\n表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。活动：分小组将小苏打和白醋混合。交流：白醋发生了什么变化？小苏打发生了什么变化？还有无其他的变化？小结：小苏打和白醋混合后，液体变浑浊，同时产生大量的气泡。小苏打慢慢减少到无。引导：小苏打和白醋混合后，会产生气体。这种气体是什么？展示：“简单的气体实验装置”的实物。问题：你能利用这套装置收集和检验气体吗？讨论：收集和检验气体的方法。归纳：两种检验气体常见的方法。方法一，将气体通入澄清的石灰水，观察石灰水的变化。若澄清石灰水变浑浊，则通入的气体为二氧化碳。方法二，将带火星的小木条靠近导气管，观察木条的变化。若木条燃烧变红变强，气体可能是氧气，若木条燃烧变暗变弱，甚至迅速熄灭，气体可能是二氧化碳。问题：如果将带火星的小木条靠近软管，会发生什么？表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。问题：如果将气体通入澄清的石灰水，会发生什么？表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。活动：分别将带火星的小木条靠近软管和通入澄清的石灰水，观察现象。根据现象判断小苏打和白醋混合后产生什么气体。表达：学生根据自己的观察进行回答。基于检验的现象，判断气体是什么？小结：对实验现象进行分析发现：小苏打和白醋混合后产生的气体为二氧化碳。意识到两者混合后产生新的物质二氧化碳，物质发生了变化。2.实践活动：自制汽水思考：生活中是否有液体也有相似的冒气泡的现象？聚焦：熟悉的“汽水”饮料。引导：汽水的原材料，结合白醋和小苏打混合的现象分析蕴含在其中的科学原理。任务：与爸爸妈妈一起，使用食用小苏打、柠檬、饮用水、白砂糖等材料，模仿白醋和小苏打混合的方法，尝试自制能产生气泡的柠檬味的饮料。提示：制作汽水的过程中确保食品安全可靠，包括要选择可食用的材料，制作的全过程要注意卫生等。【教学后记】12.蜡烛的燃烧【教材分析】“蜡烛的燃烧”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的第2课。本课在观察蜡烛燃烧的基础上，加深学生对燃烧现象及其本质的理解。通过巧用澄清石灰水检验燃烧生成的气体和烧杯罩住燃烧中的蜡烛，帮助学生动手、动脑观察燃烧现象，并透过现象分析本质，陈述证据和结果，锻炼其科学思维逻辑。本课共由两个活动组成。活动1“蜡烛燃烧变成了什么”，帮助学生认识燃烧的本质是产生新物质，解决“蜡烛燃烧变成了什么”现象问题。活动2“蜡烛能一直燃烧吗”，是在学生进一步认识燃烧的基础上，探究“蜡烛能一直燃烧吗”43\n问题；体会基于实验现象，整理与分析信息，最后陈述有力证据与结果的科学逻辑过程，培养学生的科学素养。【学情分析】在上一节科学课程的学习中，学生对物质变化有初步的感受与了解，能对物质前后变化进行观察与描述。蜡烛燃烧是一种常见的生活现象，也是一种常见的物质变化过程，但在日常生活中，学生对此却无从了解。因此，教师就需要帮助学生通过检验蜡烛燃烧生成了什么，通过蜡烛能一直燃烧吗，帮助学生观察燃烧现象，理解燃烧的变化过程和本质，进一步体会物质的变化。【教学目标】1.能观察并描述蜡烛在燃烧过程中伴随着的现象。2.能通过实验获得证据，确定物体变化后构成物体的物质是否发生改变。3.知道空气是一种混合物质，氮气和氧气是空气的主要成分。4.能基于实验、观察、分析实验现象等信息，知道物质燃烧需要氧气。【教学重点】搜集实验证据，理解蜡烛燃烧的本质。【教学难点】对实验现象和记录进行有理据地分析，理解蜡烛燃烧后会产生新物质，蜡烛燃烧是一种物质变化。【教学准备】[教具]蜡烛、打火机、木垫、烧杯、澄清石灰水、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。[学具]蜡烛、打火机、木垫、烧杯、澄清石灰水、《科学学生活动手册》。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：波波、妍妍和琪琪来到彬彬的生日会。波波看到桌面上点着蜡烛的蛋糕，不禁地产生联想：冰融化后变成了水，蜡烛燃烧后会变成了什么呢？问题：燃烧的蜡烛会变成了什么呢？交流：蜡烛在燃烧时是怎么样的？最后会变成了什么？任务：回忆生活中蜡烛燃烧时的变化，思考并讨论蜡烛燃烧后变成了什么。（二）活动探究1.活动1：蜡烛燃烧变成了什么展示：蜡烛实物。活动：观察未点燃的蜡烛的外部特征。讨论：未点燃的蜡烛的颜色、状态、形状、硬度、气味等特征。交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。出示：蜡烛燃烧的图片。介绍：演示安全点燃蜡烛的方法。将蜡烛放置桌面安全区域后点燃。待观察完毕后，熄灭蜡烛。展示：请学生代示范点燃蜡烛的方法。评价：其他学生对其操作方法是否正确进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充，以养成正确的使用习惯。活动：分小组点燃蜡烛，并观察蜡烛的燃烧。提示：先让学生有序、自由地观察，再让学生由上到下或由下到上地有序观察，并将观察到的现象记录在《科学学生活动手册》上。讨论：蜡烛燃烧伴随着的实验现象。交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。小结：蜡烛燃烧伴随着伴发光发热、蜡烛熔化、烛芯变黑等现象。问题：有肉眼无法观察到的现象吗？展示：白醋和小苏打的气体检验图。表达：学生根据自己的生活经验、观察结果和提示进行有依据的猜测。43\n问题：如何设计实验，检测蜡烛燃烧是否产生二氧化碳气体？交流：学生根据已有知识进行合理的设计。如果学生设计有不完善的地方，教师可以做引导和补充。介绍：用烧杯壁沾有澄清石灰水罩在燃烧着的蜡烛上方，观察现象。活动：检验蜡烛燃烧产生的物质。提示：手持烧杯底部，以免烫手，注意安全。讨论：分小组讨论实验现象和结论。交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，阐述实验结论，学生对描述和结论进行评价。小结：蜡烛燃烧产生的新物质能使澄清的石灰水变浑浊，新的物质是二氧化碳。2.活动2：蜡烛能一直燃烧吗问题：用烧杯罩住燃烧中的蜡烛，蜡烛能一直燃烧吗？表达：学生根据自己的生活经验进行猜测。活动：烧杯罩住燃烧的蜡烛。表达：用烧杯罩住燃烧中的蜡烛，蜡烛能一直燃烧吗？为什么会出现这种现象？出示：资料卡图片。认识空气是一种混合物质，包含氮气、氧气和二氧化碳等气体。讨论：分小组讨论实验现象和结论。交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，阐述实验结论，学生对描述和结论进行评价。评价：对描述和提问是否正确，语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以加以引导或补充介绍。小结：蜡烛燃烧需要消耗氧气，在有限的密闭空间里，氧气有限，故蜡烛不能一直燃烧。3.拓展活动用大小不同的烧杯，分别罩住正在燃烧的两支等高蜡烛，观察蜡烛的燃烧情况。【教学后记】13.铁生锈了【教材分析】“铁生锈了”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的第3课。本课将观察物质变化的目光由科学实验转移至日常生活，揭示物质变化存在于日常生活中，并影响着我们的生活。通过对铁生锈现象进行观察，引导学生从外部形态特征区分铁和铁锈，进而尝试运用多种科学方法进行探究，体会科学探究的乐趣。本课共由两个活动组成。活动1“铁生锈的现象”，帮助学生认识铁和铁锈的外部特征，解决“铁生锈的现象”问题。活动2“铁锈还是铁吗”，是在学生认识铁和铁锈的外部特征基础上，探究“铁锈还是铁吗”问题，体会尝试运用多种材料、思路、方法区分铁和铁锈，体验实验的快乐，培养学生发散性思维。【学情分析】43\n在上两节科学课程的学习中，学生学会观察物质变化的方法，并对是否产生新的物质的辨别有了一定的基础，但学生的探究对象有一定的局限性。铁生锈是学生常见的生活现象，但学生可能没有考虑过铁锈是否是一种不同于铁的新物质。因此，教师就需要帮助学生对铁生锈进行更细致观察，通过辨别、区分铁和铁锈，明白铁锈是不同于铁的物质，加深对物质变化的感悟和理解。【教学目标】1.观察并描述没有生锈的铁钉和生锈的铁钉的外部形态特征，知道铁锈是不同于铁的新物质。2.能运用多种材料、思路、方法完成科学探究，体会探究的乐趣。3.通过实验获取证据，并能依据证据进行有条理分析，获得结论。4.乐于分享与倾听他人的观点，并能基于证据完善自己的观点。【教学重点】细致观察铁和铁锈，搜集证据，认识铁锈是不同于铁的物质。【教学难点】学生灵活利用已学过的多种科学方法区分铁和铁锈。【教学准备】[教具]没有生锈的铁钉、生锈的铁钉、白纸、没有生锈的铁片、生锈的铁片、镊子、铁粉、铁锈细末、磁铁、锤子、电池、灯泡、电线、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]没有生锈的铁钉、生锈的铁钉、白纸、没有生锈的铁片、生锈的铁片、镊子、铁粉、铁锈细末、磁铁、锤子、电池、灯泡、电线、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：妍妍看到一台空调悬挂在房子外墙，而空调架锈迹斑斑，担心这个生了锈的铁架容易断裂。问题：为什么铁生锈了，就不结实了呢？交流：铁生锈了，是否就变得不结实了？为什么？任务：回忆生活中铁生锈的例子，思考铁生锈了，是否就变得不结实了。（二）活动探究1.活动1：铁生锈的现象出示：没有生锈的铁钉和生锈的铁钉的图片和实物。问题：铁钉和生锈的铁钉是同一种物质吗？能找出他们的不同之处吗？活动：分小组观察并记录两种铁钉的特点。要求：可从两者的颜色、光泽、空隙、触感、气味等方面进行有序观察和对比。提示：观察过程中需注意安全，不要被铁钉割到手指。讨论：分小组讨论实验现象。交流：请小组代表用语言对观察到的信息进行描述，学生对描述进行评价。展示：没有生锈的铁钉和生锈铁钉的不同之处。小结：没有生锈的铁钉表面银色、有金属光泽、空隙小、光滑，而生锈的铁钉表面红褐色、无金属光泽、空隙大、粗糙。通过对两者的外部形态特征进行观察，铁锈可能是不同于铁的物质。2.活动2：铁锈还是铁吗问题：能用哪些实验进行判断铁锈还是铁吗？讨论：学生根据自己的生活经验和已有知识进行分小组讨论和设计实验。交流：请小组代表用语言对本组的实验方法、步骤进行描述，学生对描述进行评价。评价：对实验方法、步骤是否正确、语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以加以引导或补充介绍。介绍：可以用简单电路、磁铁、锤子敲击等方法，比较铁和铁锈的导电性、硬度、是否被磁铁吸引等特征，进一步探究铁锈和铁之间的不同。活动：铁和铁锈的实验、观察和记录。提示：注意锤子的安全使用。讨论：分小组讨论实验现象和结论。交流：请小组代表用语言对观察到的信息进行描述，阐述实验结论，学生对描述和结论进行评价。展示：通过多种实验比较铁和铁锈的不同之处。小结：铁能导电，铁锈不能导电；铁的硬度大，铁锈的硬度小；铁能被磁铁吸引，43\n铁锈不能被磁铁吸引。通过上述实验现象，验证铁锈本质上是不同于铁的物质，因此铁生锈是一种产生新物质的变化。3.拓展活动观察身边的铁生锈现象，分析铁生锈与什么因素有关。【教学后记】14.专题探究：铁生锈的条件【教材分析】“专题探究：铁生锈的条件”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的第4课。本课基于上一节学生认识铁和铁锈的不同后，探究铁生锈的条件，加深学生对铁生锈现象及其本质的理解，学会对不利的物质变化进行有效控制。通过专题探究的形式，让学生理解与掌握知识，同时培养学生的科学探究方法与思维。本课为专题探究课型。通过设计探究铁生锈的条件活动，设置科学探究的环节，引领学生就“探究铁生锈的条件”提出问题、设计方案、解决问题，培养学生科学探究的思路与方法，锻炼学生对周围事物的思考，养成实事求是的科学态度与持之以恒的科学精神。【学情分析】在上一节科学课程的学习中，学生对铁生锈的现象有了基本的认识，知道铁和铁锈是不同的物质，但铁为什么会生锈？铁生锈和什么因素有关？这是学生对铁生锈的原理的进一步追问。本节课，通过专题探究形式，探究铁生锈的条件，引导学生认识铁生锈的原理，促进学生对铁生锈的物质变化本质有更深刻的认知；从原理上，理解并学会防锈方法，对不利的物质变化进行有效的控制。【教学目标】1.能通过探究实验，发现铁生锈的条件。2.认识生活中防锈技术的应用。3.在教师引导下，能提出可探究的问题，并进行合理的假设，制订简单的探究计划。4.能对实验现象进行持续观察，能坚持不懈地完成观察与记录。【教学重点】经历科学探究的全过程，了解铁生锈的条件。【教学难点】防锈是根据铁生锈的原理，对不利的物质变化进行有效的控制。【教学准备】[教具]铁钉、试管、凉开水、油、试管塞、试管架、干燥剂、镊子、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]铁钉、试管、凉开水、油、试管塞、试管架、干燥剂、镊子、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：琪琪惊讶地发现厨房盛有水的铁锅生锈了。仔细观察后，发现铁锅和水面接触的地方生锈的现象特别明显。问题：盛有水的铁锅里，在水面和铁锅接触的地方生了锈，其他地方并没有生锈，这是为什么呢？交流：铁生锈需要什么条件？任务：思考铁锅和水面接触的位置比其他位置更容易生锈的原因。43\n（二）活动探究1.提出问题出示：铁生锈的图片。介绍：在河边的铁栏杆比其他地方的更容易出现红褐色的铁锈。问题：为什么会出现这样的现象？表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。问题：生锈总是在铁的表面开始，生锈的点除了和水接触，还和什么接触呢？表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。小结：铁生锈可能与水、空气有关。2.作出假设问题：铁生锈和水、空气的关系，存在哪些可能性呢？表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。小结：假设1：铁生锈与水有关；假设2：铁生锈与空气有关；假设3：铁生锈与水、空气都有关。3.制订计划任务：如何根据三种假设，设计探究实验？介绍：科学探究需要控制实验条件并保持不变，否则实验结果不准确。提示：空气中含有水分，水中也会溶解了少量的空气。讨论：分小组讨论实验计划。交流：请小组代表用语言对本组计划进行描述，学生对计划进行评价。评价：对描述是否正确、语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以加以引导或补充介绍。分析：干燥剂可吸收水分，在密闭的1号试管中，加入少许干燥剂，可以剔除水分对其的影响，并盖上试管塞，以防止空气的水分再次进入试管内。烧开的水，可尽量减少水中的空气含量，同时2号试管中加入少许油，借用油隔绝空气进入水中，剔除空气对其的影响。为保证实验可相互对比，减少实验误差，所用的开水需放凉，保证温度不影响铁生锈条件的探究。同时，各小组的实验计划可基于与学生或教师交流的基础上加以完善。4.搜集证据活动：按小组探究铁生锈的条件。提示：固体放入试管的正确方法。提示：为减少实验的误差，观察时间尽量为每天的固定时间，同时每次观察时，减少试管的晃动。连续观察并记录一周，必要时可借助放大镜进行观察，记录可采用表格或日记等形式，可同时拍照，以图文并茂的形式整理成电子演示文档以便分享交流。5.得出结论展示：学生出示观察记录或文档。交流：请小组代表用语言对观察结果进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。小结：铁在水和空气的条件下容易生锈；铁生锈是不利的物质变化。6.拓展应用出示：铁栅栏刷防锈漆的图片。问题：这可以达到防锈的效果吗？是如何实现防锈的？表达：学生根据已学知识进行回答。评价：对描述是否正确、语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以加以引导或补充分析其原理。小结：铁栅栏涂上防锈漆，通过隔绝了水和空气的接触，达到防锈效果。活动：小组完成其他防锈例子的分析。提示：鼓励学生能更多地联系生活，发现更多防锈的例子。43\n交流：请小组代表用语言对小组讨论结果进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。小结：铁生锈与空气和水都有关系，缺少一种条件都会减缓铁制品生锈。任务：继续调查生活中常见铁制品上的防锈方法。【教学后记】15.设计与制作：用牛奶做钥匙扣【教材分析】“设计与制作：用牛奶做钥匙扣”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的第5课。本课基于利用白醋和牛奶混合产生的沉淀物制作钥匙扣，学生自主设计与制作，多方位感受物质的变化及人类利用物质变化进行创作。通过本活动，锻炼学生的动手能力，提高学生设计与审美能力，培养学生珍惜资源和保护资源的意识。本课设计与制作的任务是用牛奶制作钥匙扣。通过设计与制作钥匙扣的形式，帮助学生初步感受工程师的工作流程和思维方式，让学生在完成科学探究的基础上，不断追求实现自己的预设目标，并在过程中，善于倾听他人意见，做出完善与调整。【学情分析】在前面的科学课程的学习中，学生对身边的物质变化有了更深的理解和感受，能初步利用科学的方法探究物质变化。物质变化是人类改造和利用资源的重要途径，人们总在利用物质变化的规律。对于这点，学生的感受和感触都较少。因此，教师通过本课的学习，帮助学生感受牛奶和白醋混合的沉淀物是可以被我们利用，进而使学生明白人类的生活和生产需要从自然界获取资源。【教学目标】1.知道有些物体混合后，构成物体的物质会发生变化。2.知道物质的变化是可以被人类利用与改造的。3.体会实验和制作的乐趣，并能与同学交流意见，提出改进作品的意见或建议。【教学重点】能根据设计完成用牛奶做钥匙扣，成品质量较佳。【教学难点】对设计与制作过程进行积极反思，并提出改进的意见或建议。【教学准备】[教具]牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、玻璃棒、铁架台、酒精灯、小铁环、石棉网、打火机、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、玻璃棒、铁架台、酒精灯、小铁环、石棉网、打火机、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：波波向彬彬展示他用牛奶制作完成的钥匙扣作品。问题：用牛奶也能做钥匙扣？交流：怎样用牛奶制作钥匙扣？任务：查找资料，了解用牛奶制作钥匙扣的原理、方法和步骤。（二）活动探究1.任务出示：牛奶和白醋的实物。活动：观察牛奶和白醋的物质状态和气味等特征。43\n交流：请小组代表用语言对牛奶和白醋的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。小结：牛奶是白色的液体，有牛奶香味；白醋是无色透明的液体，有刺激性气味等。出示：用牛奶制作钥匙扣的图片。问题：为什么牛奶和白醋混合后可以制作钥匙扣？展示：学生根据前面的学习进行回答。评价：对原理的描述是否正确、语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。小结：将牛奶和白醋按一定比例混合后，能产生沉淀物。这种沉淀物是类似塑料的可塑性的材料，我们可以利用这种材料来制作钥匙扣。2.设计出示：设计方案的图片。讨论：制定详细的小组设计方案。表达：学生根据交流进行汇报。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。3.制作出示：制作过程图片。问题：每一环节都有哪些注意事项？提示：注意牛奶和白醋的材料比例及牛奶的温度。讨论：思考并讨论每一环节的注意事项。交流：学生根据交流进行汇报。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。活动：用牛奶制作钥匙扣。提示：①酒精灯的规范使用，以及牛奶和白醋产生的新物质是不能食用的。②如果将沉淀物放置两天后，再组织学生将牛奶加工成的塑料制品进行涂色，作品的效果会更好。4.评价与改进展示：小组内展示自己的成品，并进行组内评价与推荐。交流：优秀成品再次展示，并交流成品制作心得，其他学生提出改进自己或他人作品的意见或建议。活动：将作品评价或改进建议汇总在《科学学生活动手册》。总结：物质变化是人类可以加以利用和改造的，同时人类的生活和生产需要从自然界获取资源，我们需要好好珍惜和保护自然资源。【教学后记】16.各种各样的物质变化【教材分析】“各种各样的物质变化”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的最后一课。本课在认识各种物质变化的基础上，将物质变化分类归整，建构学生认识物质变化的知识体系。通过列举、剖析物质变化的特征，将其按一定的标准进行分类。同时，体会人类可依据自身需求，对物质材料的性质与规律加以利用，感悟科技的魅力，培养求实创新的科技精神。本课共由两个活动组成。活动“给物质的变化分类”，帮助学生剖析所列举的物质变化现象，并依据构成物体的物质是否发生改变将其分类，解决“如何给物质的变化分类”问题。实践“用米汤写密信”，是在学生较为系统认识物质变化的基础上，利用物质的变化，借助淀粉液和碘液在白纸上写密信、看密信，知道人类可对物质变化的性质和规律加以利用。43\n【学情分析】在前面的科学课程的学习中，学生对物质变化有较为深入的感受与了解，能用科学的方法探究物质的变化，并进行观察与描述变化前后的特征。但学生对物质变化的理解是零散的，不系统的。因此，教师就需要帮助学生梳理物质变化分类的特征，建构物质变化的知识体系，完善学生对物质变化的认识。同时，利用有趣的写密信活动，让学生体验人类应用物质变化的性质和规律，为后续人类对物质加以利用与改造的认识埋下种子。【教学目标】1.知道物体在变化时，构成物体的物质可能改变，也可能不改变。2.知道物质的变化无处不在。3.能从身边常见的物质变化现象判断物质本身是否发生变化。4.体会人类可依据自身需求，对物质材料的性质与规律加以利用。【教学重点】梳理物质变化的特征，并依据构成物体的物质是否发生改变，将其正确归类。【教学难点】依据需求，对物质变化的性质、规律加以利用。【教学准备】[教具]喷壶、碘液、毛笔、米汤、白纸、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。[学具]喷壶、碘液、毛笔、米汤、白纸、《科学学生活动手册》。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：在厨房里，妍妍用刀切芹菜，芹菜变短了；彬彬准备使用铁锅，发现铁锅生锈了。问题：芹菜变短了，铁锅生锈了，这些物质发生了变化吗？发生了怎样的变化？还有哪些物质发生了变化？交流：列举生活中物质变化的例子。任务：回忆与观察生活中的物质，思考生活中有哪些物质发生了变化。（二）活动探究1.活动：给物质的变化分类出示：捏橡皮泥和纸燃烧的图片。问题：这是物质变化吗？你还知道生活中哪些物质变化的例子吗？出示：《科学学生活动手册》的记录单。活动：观察并记录身边的物质变化。资源：教师可以准备丰富的教学资源，如照片、视频等，帮助学生更容易发现身边的物质变化。讨论：分小组进行身边物质变化的观察和记录。交流：请小组代表用语言对讨论的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。出示：捏橡皮泥和纸燃烧的图片。问题：这两种物质变化相同吗？变化前后，构成的物质是否有发生改变？表达：学生根据自己的生活经验和已学知识进行回答。介绍：有些变化不产生新的物质，构成物体的物质没有发生改变，如捏橡皮泥；有些变化产生新的物质，构成物体的物质发生了改变，如纸燃烧。出示：剪纸和铁生锈的图片。问题：这两种物质变化又是否相同呢？表达：学生根据已学习的知识进行有依据的回答。小结：剪纸没有发生物质的改变，而铁生锈发生了物质的改变。在现实生活中，物质的变化无处不在，物质变化可以根据构成物体的物质是否发生改变而分成两大类。出示：《科学学生活动手册》的记录单。活动：分小组对物质变化进行分类。讨论：上一活动中各种各样的物质变化和对其进行分类。交流：请小组代表用语言对讨论的信息进行描述，学生对描述进行评价。43\n评价：对描述是否正确、语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以加以引导或补充介绍。2.实践：用米汤写密信出示：剪纸和纸燃烧的图片。介绍：物质的变化，无论在变化前后物质是否改变，都在生活中可以被人类加以利用。通过裁剪纸张，制作出美丽的贴纸或窗花；通过纸张燃烧，点燃其他物质取火，都是人类依据自身需求对物质材料的性质和规律加以利用。米汤里含有丰富的淀粉，淀粉遇到碘液后会变色。我们能否利用这种物质变化的特点，用米汤写一封密信吧。问题：怎样利用米汤写一封密信？如何才能看到密信？讨论：用米汤写密信的步骤。交流：请小组代表用语言对讨论的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。活动：用米汤写密信。讨论：分小组讨论实验现象。演示：喷碘液看密信。问题：为什么用碘液可以看到密信？交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，学生对描述进行评价。评价：对描述和提问是否恰当、语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以加以引导或补充介绍。介绍：除了碘液以外，能使密信再现字迹的方法还有不少。如利用喷壶向密信喷过氧化氢溶液（俗称：双氧水），过氧化氢溶液具有强氧化性，能氧化米汤中的淀粉，使其变蓝。【教学后记】第四单元地球上的水17.水去哪里了【教材分析】“水去哪里去了”是粤教科技版《科学》五年级上册第4单元“地球上的水”中的1课。本课以学生熟悉的生活情境开始，带领学生通过用纸巾、报纸、保鲜膜、烧杯做模拟实验，探究湿衣服变干的秘密；然后基于活动1的实验结论，继续做模拟实验，推测江、河、湖、海的水是怎样蒸发到空气中。运用本节课学习到的科学知识，解决校园苗圃里土壤水分蒸发过快的实际问题。本课由两个活动组成。活动1“衣服怎么干了”，是用湿纸巾、保鲜膜、烧杯做模拟实验，观察到湿纸巾上的水会跑到保鲜膜和烧杯壁上，探究水是怎样蒸发的。活动2“地表上的水也会蒸发吗”，就是从晾衣服联系到地表上的水是否也能蒸发到空气中。通过做模拟实验，进一步探究地表上的水也是能蒸发到大气中的。实践“给苗圃保湿”，是运用所学的知识，去解决生活中相关的科学问题。【学情分析】对于小学生来说，在日常生活中天天都会接触到水，水是小学生非常熟悉的一种物质。在低、中年级的学习里，学生虽然认识到水的基本特征，但对于身边晾晒的衣服会干的现象，可能没有去深究过这背后的原因。本单元第一课把这一驱动问题抛出来，让学生体会到生活即科学，从身边的现象着手。通过两个模拟实验和实践活动，掌握“水蒸发”43\n这一物理现象。学生的学习过程按照难度梯度设计，从探究身边水蒸发的现象到探究地表水蒸发现象，体现了知识的进阶性和完整性，相信学生会积极参与本节课的探究活动中去。【教学目标】1.能列举日常生活中水的蒸发的实例。2.做模拟实验，通过观察和分析实验现象，知道水能蒸发到大气中。3.学以致用，能利用已学的知识解决生活中有关水蒸发的问题。【教学重点】能列举日常生活中水的蒸发的实例。【教学难点】做模拟实验，通过观察和分析实验现象，知道水能蒸发到大气中。【教学准备】[教具]纸巾、保鲜膜、烧杯、试管及试管架、量筒、培养皿、教学PPT课件等。[学具]湿纸巾、保鲜膜、烧杯、试管及试管架、量筒、培养皿、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情景：波波和琪琪在室外晾晒衣服。琪琪把衣服晾在阳光下，波波手里拿着已经晾干的衣服。问题：衣服上的水去哪里了？讲述：衣服上的水被太阳暴晒后会不见了，跑到哪里去了呢？不在阳光下的水，会不会也跑走了呢？媒体：出示本课课题“水去哪里了”。（二）活动探究1.活动1：衣服怎么干了问题：湿衣服为什么会干？交流：分小组讨论湿衣服会干的原因，教师对学生的发言进行指导和整理。如列举日常生活中水的蒸发实例，如晒衣服、被子、毛巾……小结：通过观察分析，知道地表上的水也会蒸发。任务：模拟湿衣服干的探究活动。要求：将两块大小相同的湿纸巾贴在干净的玻璃上，一张暴露在空气中，另一张用保鲜膜封住，用对比的方法做探究实验。过一段时间后，观察现象并尝试分析原因。思考：在模拟实验中，湿纸巾模拟的是什么？（湿衣物）为什么选择干净的玻璃板？（玻璃板透明、不吸水，易于得出科学结论）在对比实验中，湿纸巾暴露于空气中，模拟的是什么环境？（自然环境）用保鲜膜封住湿纸巾，模拟的是什么环境？（空气不能流通的封闭环境）活动：分小组模拟探究观察，并完成《科学学生活动手册》第17页的表1记录。汇报：分享小组的模拟探究发现，教师对学生的汇报进行指导和整理。（暴露在空气中的湿纸巾干了，在保鲜膜上的湿纸巾还是湿的）小结：在对比实验中，暴露于空气中的湿纸巾里的水分蒸发到空气中；而覆盖了保鲜膜的湿纸巾没有变干，原因是水分不能蒸发到空气中。2.活动2：地表上的水会蒸发吗问题：自然界地表上有哪些水体？江、河、湖泊、海洋里的水会蒸发吗？交流：学生描述自己推测的理由及原因。任务：学生设计模拟淡水蒸发实验并交流汇报。要求：用试管、试管架、水、量筒模拟一口水井的水量变化情况。活动：分小组观察，先用量筒装20毫升的水倒入试管里，记录初始水量。过一段时间后把水倒入量筒里，再记录水量。提示：试管里的水不能在短时间内便能看到实验现象，大概需要一天左右的时间。因此本活动观察结果可以在下一节课分享交流。学生通过课后的持续观察，不仅能培养学生的观察能力，还能培养学生的记录和描述的能力。汇报：分享小组的实验记录，教师对学生的汇报进行指导和整理。问题：江、河、湖泊里的水是属于淡水，而海洋里的水是咸水。海洋里的水也会蒸发吗？43\n汇报：自主设计并完成海水蒸发的模拟实验。根据盐水中的水会蒸发的现象，推理海洋里的水也是会蒸发的。小结：地表上的水也是会蒸发的。3.实践：给苗圃保湿任务：给苗圃新种的菜苗保湿。要求：学校的苗圃新种了一批菜苗。如何防止土壤里的水分蒸发得太快，保持土壤湿润呢？活动：分小组讨论。交流：分享小组的讨论方案。例如，给菜苗穿上件衣服，用竹子搭建一个架子，在架子上铺上塑料薄膜……小结：大家可以用今天课上做模拟实验、对比实验的方法，去验证自己的思考是否合理。【教学后记】18.空气中有水吗【教材分析】“空气中有水吗”是粤教科技版《科学》五年级上册第4单元“地球上的水”中的2课。本课的教学情境是学生去露营时清晨看到地面上有许多露珠，从而引发了学生的思考：露珠是从哪里来的？学生在情境的引导下展开讨论，思考露珠的成因。活动2“露珠从哪里来”是在活动1讨论和思考的基础上，引导学生通过做对比实验得出露珠从哪里来的。活动3“霜的形成”也是让学生通过做模拟实验得知霜的成因。尝试用所学知识，思考减少冰箱里的霜的有效方法。本课由3个活动组成。活动1“草地上的露珠”，以露珠为切入点，抛出一系列的问题：在哪里可以看到露珠？露珠来源于什么物质？露珠形成的天气是怎样的？得出露珠形成是空气中水蒸气以液滴形式液化在地面覆盖物体上的液化现象，日出以后就消失了。活动2“露珠从哪里来”，是模拟露珠的形成。通过对比实验，学生获知在没有箱盖的箱内，饮料罐壁有水珠，在有箱盖的干燥箱内，饮料罐壁没有水珠，从而分析出水珠是由于空气中的水蒸水液化而成的。活动3“霜的形成”，做模拟实验，通过分析实验条件及现象，知道霜的成因。【学情分析】虽然露是自然界中常见的一种自然现象，但是会有一部分的学生未曾看到或者了解过露珠，也会有一部分学生曾经看过，但是不知道是露珠。经过本课的模拟探究实验后，知道露珠其实不是从天上降下来的。露是大自然中常见的一种自然现象，多见于温暖季节的清晨，是空气中的水蒸气变成小水珠附着在地面物体表面的现象。【教学目标】1.知道露、霜是一种天气现象，能描述露、霜形成的原因。2.通过模拟实验探究露的形成条件，能用科学的语言描述露珠的形成过程。3.具有基于证据和推理发表自己见解的意识，乐于倾听不同的意见，勇于反思和完善自己的观点。【教学重点】知道露、霜是一种天气现象，能描述露、霜形成的原因。【教学难点】通过模拟实验探究露的形成条件，能用科学的语言描述露珠的形成过程。【教学准备】[教具]两个带盖子的贮物箱、干燥剂、冰冻罐装饮料2瓶、教学PPT课件等。[学具]烧杯、勺子、玻璃棒、食盐、《科学学生活动手册》等。【教学过程】43\n（一）任务驱动设置情景：波波、琪琪和同学们一起到郊外露营。清晨，两个小朋友在草地上发现了植物的表面有许多晶莹通透的小水珠。问题：昨天晚上没有下雨，怎么小草上有这么多露珠呢？交流：学生根据生活经验进行推测。出示：本课课题“空气中有水吗？”（二）活动探究1.活动1：草地上的露珠问题：你在哪些物体的表面上发现过露珠？交流：小草上、铁轨上、树叶上……引导：学生要全面地思考露珠可以在什么时间、什么环境下出现，挖掘学生的前概念。问题：出现露珠时，你发现当天的天气是怎样的？交流：温暖季节的清晨；温差较大的时候；日出后露珠就消失了……任务：露珠形成的因素。可播放一段在不同时间和地点出现露珠的视频，以此唤醒学生的前概念。要求：请回忆我们日常观察到的露珠自然现象，找一找露珠形成因素。活动：小组讨论，并完成《科学学生活动手册》第18页。汇报：分享小组的记录，教师对学生的汇报进行指导和整理。目的：通过师生交流，逐步建构起露珠的形成与水蒸气、温差有关的科学概念。小结：在温差较大的天气里，露珠是夜间形成的，日出以后就消失了。2.活动2：露珠从哪里来问题：从冰箱冷藏室取出来饮料，过段时间后，发现罐壁上会挂满像露珠一样的小水珠，这些小水珠是怎样形成的？交流：是从饮料罐内漏出来的水分，还是周围空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠挂在罐壁上？任务：分析饮料罐上的小水珠与露珠的形成是一样的吗？要求：运用提供的教具（两个贮物箱、一个带盖、一个不带盖、一包干燥剂、冰冻饮料罐2瓶）进行模拟实验。思考：为什么带盖子的储物箱还要放了一包干燥剂呢？它模拟的是一个怎样的环境？引导：放一包干燥剂的带盖子储物箱，模拟的是一个干燥、几乎没有水蒸气的环境；打开盖子模拟的是自然环境。活动：分小组模拟实验，并完成《科学学生活动手册》第18页。汇报：分享小组的记录，教师对学生的汇报进行指导和整理。放在没有加盖的箱子里的饮料罐，罐壁上有小水珠；放置在加盖的干燥箱子的饮料罐；罐壁上没有小水珠。通过此模拟实验可以让学生认识小水珠的形成过程，体会到空气中是充满了水蒸气的。小结：罐壁挂满的小水珠与露珠的形成相似，是空气中的水蒸气遇冷，形成了水滴状的露珠。讨论：生活中烧开水时，锅盖上有水珠；夏天时，戴眼镜的人从空调房间出来时眼镜的镜片会形成薄雾层。这些现象与饮料罐的小水珠的形成是一样的，都是来源空气中的水蒸气遇冷液化。3.活动3：霜的形成问题：在寒冷的季节，我们常常会看见在接近地表的物体表面附有小冰晶。这一般是在什么情况下会形成霜？交流：在极为寒冷的天气情况下会形成霜。任务：请用烧杯、勺子、玻璃棒、食盐等材料，做实验探究霜的形成。指导：根据自己教学情况，选择合适的材料，并把握好水量、盐量、冰的量。建议可以使用250毫升烧杯、150克碎冰、50毫升水和50克的食盐做模拟实验。要求：探究霜形成的原因。活动：学生做模拟实验，观察现象，分析成因。汇报：分享小组的记录，教师对学生的汇报进行指导和整理。小结：霜与露的形成相似。当温度在0℃43\n以下时，空气中的水蒸气会直接冷凝成小冰晶，附着在物体上，这就是霜。4.实践：减少冰箱里的霜任务：讨论减少冰箱里的霜的有效策略。交流：汇报讨论结果，师生共同完善课后探究的方案。活动要求：根据今天所学的知识，课后与父母一些实践，并记录。交流：冰箱要注意清洁，保持通风、散热良好；热食物要放凉后才能放进冰箱；尽量减少开冰箱门次数……【教学后记】19.网上学习：调查各地的空气湿度【教材分析】“调查各地的空气湿度”是粤教科技版《科学》五年级上册第4单元“地球上的水”中的第3课，本课是一个网络学习。在前两课的学习中，学生已经知道空气中有水蒸气，本课就是在这样的基础上引导学生通过网络互动，了解全国各地空气湿度的情况，把所学的知识应用到生活中，提出改变空气湿度的意义和措施。本课由4个部分组成，分别是：活动任务、搜集信息、分享交流、拓展应用，主要是培养高年级学生搜集、处理、分析、应用信息的能力。【学情分析】对于高年级的学生来说，科学调查是科学探究活动中的一部分。在信息足够强大的时代，本节课安排学生网上学习，在网上搜集信息，小学阶段仅停留在网上数据信息的搜集。【教学目标】1.能举例说明天气状况会影响水的蒸发。2.能通过多种渠道查阅、记录当地空气相对湿度的数据。3.认识到人类和环境的相互影响和相互依存关系。4.了解通过改变空气湿度提高人体舒适度的方法。【教学重点】能通过多种渠道查阅、记录当地空气相对湿度的数据。【教学难点】对网上搜集信息数据进行科学的、有目的的分析。【教学准备】[教具]家用温湿度计、教学PPT课件等。[学具]班级网络学习平台、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情景：室外正下着雨，阳台上晾晒了许多天的衣服还没干。问题：为什么在下雨天，衣服总是晒不干呢？是空气中的水分太多造成的吗？讨论：通过前面两节课的学习，知道了地球表面的水能够变为水蒸气蒸发到空气中。衣服是否容易干与空气中水分的多少有关吗？指导：湿度是指空气内含有水分的多少，它反映了空气干湿程度，空气湿度常用相对湿度来表示。媒体：出示本课课题“网上学习：调查各地的空气湿度”。（二）活动探究1.环节1：活动任务43\n问题：衣服不易干与空气的湿度有关吗？讨论：由于空气湿度会影响我们的学习和生活。它会带来哪些影响呢？交流：在雨后或是春季，空气中的水汽较多，衣服不容易晾干，室内和室外外都感觉到比较潮湿……引导：通过自己的测量或数据调查等方法搜集信息，了解不同地区的空气湿度。任务：在网上搜集当地一个月的空气相对湿度的数据并详细做好记录与数据分析。2.环节2：搜集信息思考：你有哪些搜集信息的方法？交流：测量、观察、调查、查阅资料等方法。引导：不仅可以通过家用温湿度计测量空气相对湿度，还可以通过报纸、互联网和电视等媒体发布的天气预报了解当地空气湿度情况。讨论：选择搜集信息的方法，设计信息记录表。交流：多种家用温湿度计实物或图片，并介绍其使用方法，并提示学生要注意区分温度与湿度的读数及其单位。要求：利用合适的搜集空气湿度数据的方法，用自己擅长的方式记录当地的一个月的空气湿度。活动：登陆自己所在班的微信或QQ平台，基于所学的知识，通过测量、观察、调查、查阅资料的方式获取空气湿度的信息。提示：完成《科学学生活动手册》第19页，把整理好当地一个月空气隙度统计表上传到平台上。讨论：进行网上信息搜集活动时，有哪些好的建议？交流：正确使用工具、科学语言、概念图、统计图表等方式整理信息，得出科学探究的结论。3.环节3：分享交流出示：3个城市在11月份的天气情况。任务：分析这3个城市在11月份的天气情况，了解空气湿度对生活的影响。活动：分组交流，并进行综合分析。交流：从气温、湿度和衣物晾干时间这3个方面进行后期的综合分析。小结：阅读并对比大家分享的空气湿度资料，分析哪一天更适宜晾衣服。4.活动4：拓展应用引导：空气湿度还与人体健康的关系十分密切。在南方的春天（回南天），气压低，空气湿度大，人们会感觉到到处都是湿漉漉的，身体不适感增加；在北方的冬天，室内开了暖气，人们又会感觉到皮肤干燥、口干舌燥。问题：出现这两种不同的感觉，是因为什么而导致的？交流：长期在山区、海岛这类湿度较大的地方工作或生活的人，容易患风湿、类风湿性关节炎等疾病；在空气湿度过小的地方，人体容易缺水，又会出现口渴、干咳、喉咙痛等不适的症状。在空气潮湿的地方，建筑物、家具、衣物等容易发霉、腐烂；在空气干燥的地方，建筑物和家具等容易干裂、变形。小结：列举了以上情况后，通过调查分析，我们知道了相对湿度为50%～60%时对人体比较合适。思考：有哪些方法可以增加空气湿度。任务：空气湿度影响了人的舒适度。在寒冷干燥的季节，有哪些方法可以增加卧室的空气湿度？要求：网上搜集增加空气湿度的方法。活动：课后调查搜集并完成《科学学生活动手册》第19页。了解空气湿度对环境和人体的重要性后，列举更多生活事例并交流改变空气湿度的有效方法。交流：改变空气湿度的有效方法有：使用加湿器、种植植物、洒水、悬挂毛巾……【教学后记】43\n20.水降下来了【教材分析】“水降下来了”是粤教科技版《科学》五年级上册第4单元“地球上的水”中的第4课，本课以降雨为主要学习内容。通过两个学生的对话引出学习主题为降雨，做模拟实验推测雨是怎样形成的。在此基础上，结合生活经验，分析下雪和降冰雹的天气情况。课后“资料”是介绍云和雾的形成，让学生了解更多的自然现象。本课由1个活动组成。活动“云里的水变成了雨”，通过开展模拟降雨实验，分析实验现象，推测雨的成因。【学情分析】降雨、降雪和降冰雹等天气现象，学生们都很感兴趣，与我们日常生活息息相关。但怎么形成降雨、降雪和降冰雹，学生一时间是说不清、道不明的。在科学课堂上，通过模拟实验让学生明白其中的原理。【教学目标】1.知道降雨、下雪和下冰雹是自然界常见的降水形态。2.通过模拟实验，描述雨、雪、雹的天气特征和形成原因。3.了解降雨、下雪和下冰雹对人类的影响。【教学重点】知道降雨、下雪和下冰雹是自然界常见的降水形态。【教学难点】通过模拟实验，描述雨、雪、雹的天气特征和形成原因。【教学准备】[教具]烧杯、铁盘、冰块，热水、教学PPT课件等。[学具]烧杯、铁盘、冰块，热水、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情景：天空乌云密布，准备下雨了。波波和彬彬站在操场上看着满天的乌云展开了讨论。问题：为什么天空乌云密布就预示着将要下雨呢？雨是怎么形成的呢？天空的云是怎么形成的？交流：降雨是学生熟悉的一个自然现象。用模拟实验方法探究水是怎样降下来的。媒体：出示本节课的课题“水降下来了”。（二）活动探究活动：云里的水变成了雨问题：天空上的云是怎样形成的？交流：回顾云的主要形态——积云、层云和卷云的科学知识。空气中的水蒸气在上升的过程中遇冷，变成了小水珠或小冰晶，越聚越多，飘浮在天空中就形成了云。问题：云朵里的小水珠怎样变成雨降下来了？讨论：云里的小水珠是怎样变成雨的？如果云里的小水珠太多，就会下雨了吗？任务：做模拟实验探究雨是如何形成的。要求：用烧杯（盛三分之二的温水）、铁盘罩在烧杯口上、冰块放置在铁盘上。一段时间后，观察并记录铁盘底部出现的现象；描述实验现象，推测雨的形成过程。指导：温水模拟空气中的水蒸气，碎冰块模拟高空中的冷空气，提示学生要关注“蒸发”“冷凝”“温度”等关键词，实验时要认真观察实验现象。活动：分小组模拟实验，并把结论填写在《科学学生活动手册》第20页。汇报：小冰块模拟空气中的水蒸气在上升的过程中遇冷，变成了小水珠或小冰晶。静置片刻，可以看到铁盘的底部有水降下来。小结：水在常温下，会慢慢地变为水蒸气飞散到空中，这种现象就叫蒸发。地上的水变成了水蒸气，这些水蒸气在天上形成了白云；如果水蒸气冷凝就会结成较大的水滴，水滴就会落下来形成雨，水降下来了与温度有关。问题：除了下雨，你知道还有哪些常见的降水现象？43\n交流：下雪和降冰雹也是常见的降水现象。思考：天空降落下来的是雪还是冰雹？分别是在什么情下呢？让学生讨论下雪时的天气情况，冰雹一般出现在什么季节？任务：通过视频，观察雪或冰雹的特征并记录下来。活动：教师提供或播放给学生冰雹的一些相关视频资料或文字资料，让学生不仅能根据自己的生活经验参与讨论，而且还可以通过资料学习，更清楚地知道下雪和降冰雹的过程，并完成《科学学生活动手册》第20页。交流：在寒冷的季节，当云中的温度过低，小水滴结成冰晶，落到地面是雪花时，就是下雪了。冰雹一般出现在夏季或是春夏交际的季节，在含水量丰富的积雨云里，云层里的温度低并且伴随有强烈而不均匀的上升气流，它会一次又一次地推动云里的水滴和冰晶上升，形成较大的冰粒，直到最后空气无法支撑这些冰粒时，它就从云中降落下来，这就是降冰雹。问题：雨、雪、冰雹对我们的生活有哪些影响？讨论：分组围绕问题展开小组交流。交流：下雪对于农作物、人类和自然环境起着特殊的作用。降冰雹是一种灾害性天气，对农作物、建筑物和人类带来严重的破坏。拓展：空气中的水蒸气除了会变成云、雪、冰雹等常见自然现象外，它还能形成什么呢？云是在高空中出现的，平时大家常见到的雾，又是怎么形成的呢？要求：通过课后阅读资料，比较云和雾的区别。【教学后记】21.落到地面的雨水【教材分析】“落到地面的雨水”是粤教科技版《科学》五年级上册第4单元“地球上的水”中的第5课，本课主要内容是关于雨水下渗及雨水在不同地表流动的情况。通过探究雨水在不同地面的流动情况，知道选择不同材料铺设路面的重要性。课后的“科学阅读”生态海绵城市是前面两个活动后的知识迁移。本课共由两个活动组成，活动1是“雨水去哪里了”，活动2是“雨水在不同地面上的流动”。降雨是一种常见的自然现象，降落到地面上的雨水会流向哪里，学生从教科书上的图片得到启发，提出有的雨水会下渗，有的雨水会蒸发到空气中，有的雨水会流到下水沟等初步结论。在活动1的基础上，教科书出示了3种不同物品（小瓷片、带草泥块、沙石）铺设的路面，做模拟实验，对比观察落到地面的雨水流动情况，分析实验数据，得出雨水在不同地面时流动情况是不同的科学结论。【学情分析】对于五年级的学生，他们对降雨是非常熟悉的，但是绝大部分的学生对降落到地面的雨水的流动情况的认识并不完整，特别是生活在城市里的学生。城市里的学生一般都认为落到地面的雨水会流到排水沟里，再流入河涌，如果雨势太大的话，排水沟来不及排水就会发生水涝。教科书中的活动2是一个很好的模拟探究实验，学生能够使用常见的3种地面做实验，通过观察比较、分析数据得出科学结论，学生一定会积极参与到探究活动当中。学生对于生态海绵城是非常陌生的，但是他们也会有浓厚的学习兴趣。教科书把该内容放到“科学阅读”环节，学生在完成前面的学习后能够再阅读拓展。他们不仅能够理解，而且还会主动调查自己所生活的小区、学校、城市等地面设计是否合理并提出自己的思考。43\n【教学目标】1.知道落到地面的雨水会出现蒸发、下渗、流失和被植物吸收的情况。2.通过做模拟实验和对比实验的方法，探究雨水在不同地面的流动情况。3.能通过证据进行描述、解释雨水的流动和汇聚。4.了解生态海绵城市的设计理念，体会科学技术的发展影响着社会发展。【教学重点】探究雨水在不同地面的流动情况。【教学难点】从模拟实验中获知不同材料铺设路面的重要性。【教学准备】[教具]喷壶、塑料盘，小瓷片、带草泥块、沙石、教学PPT课件等。[学具]喷壶、塑料盘，小瓷片、带草泥块、沙石、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情景：波波和妍妍在上学的路上遇到大雨，看到了落到地面上的雨水有的流入下水道，有的滞留在路面而形成了许多小水坑。问题：这些雨水都到哪里了？讲述：落到地面上的雨水除了会流到下水道了，还会流到别的地方吗？媒体：出示本节课的课题“落到地面的雨水”（二）活动探究1.活动1：雨水去哪里了问题：降雨是一种常见的自然现象，降落到地面的雨水去哪里了？交流：小组讨论交流。汇报：流到下水道、给植物吸收、流到河涌……小结：落在地面上的雨水会下渗和流动。雨落到地面后，有一部分的水被植物吸收了，一部分的水会蒸发到空气中，一部分的水会下渗到土壤或是沿着路面的缝隙下渗到地表下，一部分的水会流到下水道。2.活动2：雨水在不同地面上的流动问题：当雨水降落在不同地面上，雨水又是怎样流动的？交流：小组讨论，雨水在哪些地面容易下渗；在哪些地面难以下渗，只能在地面上流走或者蒸发到空气中。任务：模拟实验，用3个塑料盘分别装上小瓷片、带草泥块、沙石，用喷壶洒水。（小瓷片模拟的是硬化城市马路，带草的泥块模拟的是覆盖植被的土壤，沙石模拟的是裸露的土壤，喷壶喷水是用于模拟下雨。）要求：通过改变水量、坡度的方法，对比实验后得出在不同塑料盘子水流的流动现象。活动：分小组模拟实验，并完成《科学学生活动手册》第21页。汇报：分享小组的模拟发现，教师对学生的汇报进行指导和整理。小结：不管是大小不同的雨量，还是大小不同的坡度，在瓷砖上的雨水流动得最快；带草的小土块水流得慢，只是带走了一些泥土；沙石的水也流得快，同时把大部分沙石带走了。从而知道，选择不同材料铺设路面的重要性，因而修建城市的停车场采用植草沟和渗水砖，比采用硬化的瓷砖更有利于雨水的流动及下渗。3.科学阅读：生态海绵城任务：科学阅读“生态海绵城”。要求：课后去调查自己熟悉的生活小区、马路、河岸等，对不符合生态海绵城的提出改进建议。活动：分小组去调查，并完成《科学学生活动手册》第21页。交流：学生对生态海绵城的雨洪管理新理念进行分享。【教学后记】43\n22.流水的力量【教材分析】“流水的力量”是粤教科技版《科学》五年级上册第4单元“地球上的水”中的第6课，本课主要内容是认识流水对地貌的影响。本课由两个活动组成。活动1做模拟实验探究流水对河岸和河道的影响；活动2是引导学生走入大自然中去探索真实的地形。通过讨论、解释等方法，探究由于流水作用而形成弯弯曲曲的河道和三角洲的科学问题。【学情分析】地表的变化是非常缓慢的，一般情况下，我们是发现不了身边的地表会发生很大的变化。有部分的学生，也因此认为地表是不会发生变化的。流水的作用不能在短时间内对地表造成明显的改变，但不能说流水没有力量。基于学生这种前概念的意识，通过模拟实验来认识水流的力量，让学生知道流水对地表的影响。【教学目标】1.能举例说明水在地表的流动的过程中，塑造着地表的形态。2.通过模拟实验，探究流水对河床和河岸的影响。3.体会到大自然无穷的力量，激发探索地形地貌的兴趣。【教学重点】通过模拟实验，探究流水对河床和河岸的影响。【教学难点】推测三角洲等地貌的形成过程。【教学准备】[教具]长条塑料板，泥土、沙子和砾石的混合物，水，杯子，PPT教学课件等。[学具]长条塑料板，泥土、沙子和砾石的混合物，水，杯子，《科学学生活动手册》等。2粤教科技版《科学》五年级上册 教学设计【教学过程】（一）任务驱动设置情景：彬彬和波波在一条小溪边，看到溪水潺潺而下，溪流中大小不同的石头引起了两个小朋友的注意。问题：为什么小溪里有这么多小石头呢？这些小石头是从哪里来的呢？是流水把它们冲到这里的吗？引导：在自然界中，人们常常会看到小溪、江河、湖泊的河岸和河道里都有许多的泥沙、石头，这些大大小小的石头是从哪里来的？交流：水流有力量，流水能够搬运石头。媒体：出示本节课的课题“流水的力量”。（二）活动探究1.活动1：流水有力量问题：流水对地表会产生怎样的影响？交流：小组围绕流速、水量和坡度展开讨论。任务：做模拟河水对河道和河岸影响的实验。用长条塑料板模拟河床，泥土、沙子和砾石的混合物是模拟河岸两边里的沉积物，中间没有填充物是模拟流水流淌的河道。思考：流水的运动是怎样影响地形的？如果在坡度不同的河道，流水的影响会不同吗？水量有什么变化呢？要求：把泥土、沙子和砾石的混合物放在长条塑料板上，然后用装满水的杯子往混合物冲刷。塑料板不能太短，要用量杯装水，并要控制好水流快慢要相同。提示：学生要仔细观察流水的搬运过程，颗粒不同的沙石会发生什么变化，被冲下来的混合物会怎样分布等，观察现象并记录在《科学学生活动手册》中。活动：分小组模拟实验，并完成《科学学生活动手册》第22页。汇报：分享小组的模拟发现，教师对学生的汇报进行指导和整理。43\n小结：流水在陆地上是塑造地表最重要的外动力。在自然界流水的冲刷下，土堆会被侵蚀导致泥土、沙石散落。散落的泥土、沙石会被流水搬运而堆积在不同的区域。颗粒越小的泥土和沙石，越容易被流水搬运、堆积到较远的地方。2.活动2：流水与地表问题：水流速度的快慢对河岸地形有什么影响？出示：教科书上的示意图和提示。交流：分析水流速度对河岸的地形有什么影响。活动：小组讨论交流。现实生活中弯弯曲曲的河道和三角洲是怎么形成的？任务：阅读课本图片及辅以观看三角洲形成的视频。要求：从流水速度快慢推测，分析河岸地形的形成。提示：实验过程中要注意环境卫生，泥沙不能直接倒到下水道。汇报：分享小组的发现，教师对学生的汇报进行指导和整理。小结：流水具有搬运和侵蚀的作用。一定的流速、流量能搬运一定数量的泥沙。当流速、流量增加，或含沙量减少时，流水就产生侵蚀作用，并将侵蚀下来的物质运走。任务：分析水流速度对河岸的地形有什么影响。要求：根据活动1的学习，借助教科书上的示意图和提示，分析水流速度对河岸地形的影响。活动：完成《科学学生活动手册》第22页。交流：流水的侵蚀、搬运和堆积作用，在河口形成了三角洲的过程。小结：地球上大部分河流最后会流入湖泊或海洋中，河水流入湖或海的地方称为河口。河水在接近河口处，水流速度变慢，泥沙大量沉积下来，有的地方逐渐就形成一个像三角形的平原，这就是三角洲。除了三角洲以外，流水作用形成的地貌还有：峡谷、冲积平原、沟壑等。3.活动拓展任务：讨论交流更多关于流水影响地形地貌的实例，利用周边的自然资源进一步了解这些地貌的名称及其特点，最好能举例说明它们是水在地表流动过程中所塑造的。【教学后记】23.自然界的水循环【教材分析】“自然界的水循环”是粤教科技版《科学》五年级上册第4单元“地球上的水”中的第7课，本课是本单元的最后一课。从活动1做模拟实验探究水循环的过程，帮助学生分析蒸发、凝结、降水等现象之间的密切联系；活动2是用阅读和估算的方法，知道地球上淡水资源不足，讨论与思考节约用水措施。水是地球上最常见的物质之一，它不仅是生物体的重要组成部分，也是自然资源的重要组成部分。地球上的水以气态、液态和固态3种形式存在于空中、地表和地下，并以水循环的方式相互联系，构成地球上的水圈。了解水循环的过程及其意义，能帮助学生认识身边发生的一些自然变化，以及了解认识这些变化之间是密切联系的。本课由两个活动组成，活动1“自然界的水是怎样循环的”，模拟降雨过程，观察实验现象，分析实验装置水循环的过程，结合模拟实验现象，分析并描述自然界水循环的过程。活动2“宝贵的淡水资源”，通过体验活动，认识到地球上的淡水资源是非常有限的，激发学生珍惜和保护淡水资源的意识。【学情分析】43\n对于自然界的水循环，大部分小学生是没有深入思考过这个问题，也没有从科学理性的层面去分析这个问题。但通过本单元教师在课堂上给予一些引领和学习后，学生会有初步的认识。【教学目标】1.描述地球上的水在陆地、海洋及大气之间处于不间断的循环之中。2.举例说明水在地球上的循环产生了云、雾、雨、雪等天气现象。3.认识地球上淡水资源是非常有限的，激发学生珍惜和保护淡水资源的意识。【教学重点】做模拟实验，描述地球上的水在陆地、海洋及大气之间处于不间断的循环之中。【教学难点】举例说明水在地球上的循环产生了云、雾、雨、雪等天气现象。【教学准备】[教具]大烧杯、树和房子模型、冰块、沙子、石棉网、塑料薄膜、橡皮筋、PPT教学课件等。[学具]大烧杯、树和房子模型、冰块、沙子、石棉网、塑料薄膜、橡皮筋、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情景：课间两个主题人物在走廊看下雨，看着雨哗啦啦地落到地上，对下雨有了新的思考。问题：为什么天上的雨水总是下不完？自然界的水是怎样循环的？媒体：出示本节课的课题“自然界的水循环”。（二）活动探究1.活动1：自然界水是怎样循环的问题：地球上的水会在海洋、陆地及大气间不断地循环吗？交流：根据生活经验，小组讨论推测自然界的水是怎样循环的。任务：做模拟降雨过程的实验。活动：分小组模拟实验，并完成《科学学生活动手册》第23页。汇报：烧杯中的温水慢慢蒸发到蓝色盒底，并冷凝成许多小水珠，水位开始有所下降；慢慢地，蓝色盒底的小水珠越来越多，并向中间汇集，变成了大雨滴并滴落下来，此时，水位上升了；再过了一段时间，蓝色盒里的冰块全部融化，烧杯里的水位恢复原来的位置，没有发生变化。小结：在这个实验现象中可看到水蒸气上升遇到“冰块”的冷环境后变成小水珠，这些小水珠悬浮在冷环境下就形成云雾缭绕的状态，这就是“雾”的天气现象。水蒸气蒸发到冷环境上凝结成小水点，高空中的小水点相互碰撞凝结成了小水珠，小水珠继续受冷相互碰撞越聚越大，越聚越重，直至空气托不住时就形成降雨。雨水落到地面后，有的被植物吸收，有的流入大海。地球上的水在陆地、海洋及大气之间处于不间断的循环之中。2.活动2：宝贵的淡水资源问题：地球上的淡水是取之不尽、用之不竭的吗？交流：小组讨论，计算地球上淡水的总量和可利用的淡水量。活动：用40瓶550毫升的水代表地球上的总水量，让学生在阅读资料的基础上，计算地球上淡水的总量和可利用的淡水量。操作：每个小组准备1个550毫升瓶子、1个刻度杯和1杯水，完成探究实验。汇报：分享实验结果。用40瓶550毫升的水代表地球上的总水量，地球上淡水的总量约为1瓶550毫升的水。可利用的淡水量约为1.65毫升，即1/3瓶盖。小结：由于地球上的淡水资源不足、分布也不均匀的问题，所以人类直接利用的淡水是非常宝贵的。交流：小组交流提出节约用水的有效措施。小结：大家可以做珍惜水资源的公益宣传等方法，共同保护我们的地球家园。【教学后记】43\n“探究技能：猜想【教材分析】“探究技能：猜想”是粤教科技版《科学》五年级上册第1单元“植物的需求”的探究技能专题课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。本课通过对金鱼藻在光照下释放出许多小气泡的现象进行观察，展开关联、验证等技能的学习，最终能用学到的探究技能对“空气对植物生长的影响”进行相关的技能训练。本课由3个环节组成。第一个环节是“现象”，通过观察，发现阳光照射到金鱼藻上，叶片持续释放出许多小气泡；第二个环节是“关联”，将同时出现或先后出现的现象联系起来，猜想两者之间是否存在因果关系；第三个环节是“验证”，根据猜想，尝试用实验或其他的方法搜集证据，判断预先的猜想是否正确。【学情分析】在本单元的学习过程中，教师不断通过创设丰富的、有趣的生活情境，让学生处于一种积极的氛围中；然后，提出一系列关于植物需求的问题引发学生的思考，驱动学生去探究并尝试用科学的方法寻找证据，并解决问题。在这个探究过程中，已经有效地培养了学生的科学思维，学到如何分析问题、如何解决问题的方法。其实这个过程就是模仿科学家在已有的科学知识的基础上提出猜想，然后通过各种科学实验等探索活动进行验证的。本课就是在这个基础上，鼓励学生从发现现象开始，提出猜想，然后在课堂上予以验证，最终判断预先的猜想是否正确。让他们在此过程中体验科学发现的过程，体会成功的喜悦，逐步掌握猜想这一探究技能。【教学目标】1.初步认识猜想的科学过程。2.能根据猜想，尝试用实验或其他的方法搜集证据，并进行验证。3.体会猜想的方法在科学探究中的作用，并能在实践中合理运用。【教学重点】能根据猜想，尝试用实验或其他的方法搜集证据，并进行验证。【教学难点】能将同时出现或先后出现的现象联系起来，对两者之间是否存在因果关系进行合理的猜想。【教学准备】[教具]烧杯、白炽灯、金鱼藻、豆芽、塑料薄膜、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。[学具]烧杯、白炽灯、金鱼藻、豆芽、塑料薄膜、《科学学生活动手册》等。【教学过程】（一）任务驱动设置情境：波波和彬彬在水族商店参观，发现鱼缸中种植着几株金鱼藻。问题：金鱼藻会冒出气泡。这个金鱼缸里的金鱼藻冒出的气泡有什么特点？交流：学生汇报观察到的现象，教师对学生的情况进行引导。问题：为什么这一棵金鱼藻冒的气泡特别多？发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。思考：这一棵金鱼藻冒的气泡的多少是否与阳光直接照到有关？（二）活动探究1.方法学习讲述：在光线较暗的环境中，金鱼藻只释放很少的气泡，甚至不会释放气泡；当阳光直接照射到金鱼藻上，一段时间后，我们能见到金鱼藻的叶片会释放较多的气泡。问题：在这个现象中，金鱼藻释放气泡的多少是否与光照的强弱有关呢？讨论：学生围绕问题展开讨论，并列举自己的观点。交流：学生将小组讨论的结果进行汇报，教师对学生的情况进行引导。43\n引导：用科学的方法进行细致观察，并用合适的词语进行详细描述。小结：我们可以对阳光照射金鱼藻后将可能出现什么结果进行估计和猜想，这是科学探究的重要环节。引导：我们要对之前所搜集到的现象进行整理，为了帮助思考，我们还要将自己观察到的现象记录下来，同时也把现象出现的条件记录下来。活动：分小组对观察到的现象和现象出现的条件记录在《科学学生活动手册》。提示：通过小组的讨论，从现象的出现、变化及相互关系等角度提出有针对性的猜想，并能说明猜想的依据。交流：学生将小组讨论的结果进行汇报，教师对学生的情况进行引导。整理：阳光照射与金鱼藻的叶片持续释放出小气泡这两个现象同时出现。思考：阳光照射与金鱼藻的叶片持续释放出小气泡两者是否有联系？讲述：根据关联，尝试用实验或其他方法搜集证据，判断前面的猜想是否正确。讨论：设计实验搜集证据，判断前面的猜想是否正确。汇报：分小组对实验设计方案进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。活动：进行实验，探究阳光照射与金鱼藻的叶片持续释放出小气泡两者是否有联系。方法：①准备相关的工具材料和金鱼藻。②将金鱼藻按大小和数量尽量一致地分成两组。③其中一个玻璃容器（如烧杯）固定着一组金鱼藻，并把它放置在阳光下；另一个玻璃容器（如烧杯）固定着一组金鱼藻，并把它放置在阴暗处。④观察两组金鱼藻是否产生气泡，产生多少气泡。活动：学生展开实验，并在《科学学生活动手册》上记录实验现象。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。分析：将烧杯放置在室内没有阳光直接照射的地方，一段时间后观察现象；再将烧杯放置在阳光充足的地方，或使用白炽灯照射，一段时间后观察现象。归纳：光照越大，产生的气泡就越多。问题：观察到的证据是否支持先前的猜想？小结：科学家在已有的科学知识的基础上提出猜想，然后通过各种科学实验等探索活动进行验证的。2.方法训练问题：空气对植物的生长会有什么影响？发表：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。任务：应用猜想的技能与方法，灵活地将所学知识和方法迁移应用到这个任务中，解决简单的实际问题。活动：设计实验搜集证据，判断自己的猜想是否正确。汇报：分小组对实验设计方案进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。思考：如何控制实验条件？材料：豆芽在生长初期没有进行光合作用，只是进行呼吸作用，需要大量的水和氧气。因此，在这个活动利用豆芽进行植物与空气关系的实验比较方便、容易观察的。任务：利用豆芽的生长进行对比实验（在空气充足和不充足的条件下），来验证自己的猜想。活动：根据实验方案进行实验操作，并对植物幼苗进行观察和测量。一周后，通过观察到的证据，判断是否支持先前的猜想。【教学后记】43