年 级 高三 学 科 化学 版 本 苏教版 <br />内容标题 有机化合物 <br />【本讲教育信息】 <br />一. 教学内容： <br /> 有机化合物 <br />二. 教学目标 <br />理解基团、官能团、同分异构体、同系物等概念，能识别同系物和同分异构体，及正确 <br />书写有机物的同分异构体。 <br />以典型的烃及烃的衍生物为例，说明官能团在化合物中的作用，及各类有机物的性质和 <br />相互关系。掌握各类有机反应的反应原理。 <br />综合应用各类化合物的不同性质，进行区别、鉴定、分离、提纯或推导未知物的结构简 <br />式。结合题给信息，分析有机物的结构及性质，推断有机物的组成，合成具有指定结构简式 <br />的产物。 <br />三. 教学重点、难点 <br /> 有机物的性质及有机反应，有机推断及有机合成题的解法 <br />［教学过程］ <br />一、常见有机物之间的转化关系： <br />二、有机物的同分异构现象： <br />三、有机反应主要类型归纳： <br />下属反应物 涉及官能团或有机 <br />物类型 其它注意问题 <br />取代反应 <br />酯水解、卤代、硝化、 <br />磺化、醇成醚、氨基 <br />酸成肽、皂化、多糖 <br />水解、肽和蛋白质水 <br />解等等 <br />烷、苯、醇、羧酸、 <br />酯和油脂、卤代烃、 <br />氨基酸、糖类、蛋白 <br />质等等 <br />卤代反应中卤素单质的消耗量； <br />酯皂化时消耗 NaOH 的量（酚跟 <br />酸形成的酯水解时要特别注意）。 <br />加成反应 氢化、油脂硬化 C=C、C≡C、C=O、 <br />苯环 <br />酸和酯中的碳氧双键一般不加成； <br />C=C 和 C≡C 能跟水、卤化氢、氢 <br />气、卤素单质等多种试剂反应， <br />但 C=O 一般只跟氢气、氰化氢等 <br />反应。 <br />消去反应 醇分子内脱水，卤代 <br />烃脱卤化氢 醇、卤代烃等 <br />、 <br /> 等不能发生消去反应。 <br />氧化反应 <br />有机物燃烧、烯和炔 <br />催化氧化、醛的银镜 <br />反应、醛氧化成酸等 <br />绝大多数有机物都 <br />可发生氧化反应 <br />醇氧化规律；醇和烯都能被氧化 <br />成醛；银镜反应、新制氢氧化铜 <br />反应中消耗试剂的量；苯的同系 <br />物被 KMnO4 氧化规律。 <br />还原反应 加氢反应、硝基化合烯、炔、芳香烃、醛、复杂有机物加氢反应中消耗 H2 <br />物被还原成胺类 酮、硝基化合物等 的量。 <br />加聚反应 <br />乙烯型加聚、丁二烯 <br />型加聚、不同单烯烃 <br />间共聚、单烯烃跟二 <br />烯烃共聚 <br />烯烃、二烯烃（有些 <br />试题中也会涉及到 <br />炔烃等） <br />由单体判断加聚反应产物；由加 <br />聚反应产物判断单体结构。 <br />缩聚反应 <br />酚醛缩合、二元酸跟 <br />二元醇的缩聚、氨基 <br />酸成肽等 <br />酚、醛、多元酸和多 <br />元醇、氨基酸等 <br />加聚反应跟缩聚反应的比较；化 <br />学方程式的书写。 <br />四、有机推断与有机合成： <br />有机推断与合成的考查要求： <br />1、观察能力&mdash;&mdash;能够通过对有机模型、图形、图表的观察，获取感性知识并对其进行初 <br />步加工和记忆的能力。 <br />2、思维能力&mdash;&mdash;对有机化学各信息按题设进行发散和收敛，分解和整合，从而解决问题， <br />并能运用所统摄的规律进行推理的创造能力。 <br />3、自学能力&mdash;&mdash;敏捷地接受试题所给出的新信息，并与已学过的有关知识结合起来，解 <br />决问题，并进行分析和评价的能力。 <br />分析近几年来的高考有机题，发现有以下几个特点： <br />一般形式是推有机物质，写用语，判性质。当然，有的只要求推出有机物，有的则要求 <br />根据分子式推同分异构体，确定物质的结构，有的还要求写出有机化学方程式。由于有机化 <br />学中普遍存在同分异构现象，而有机物的分子式不能表示具体的物质，因此用语中特别强调 <br />写出有机物质的结构简式。 <br />有机推断题所提供的条件有两类，一类是有机物的性质及相互关系也可能有数据,这类 <br />题要求直接推断物质的名称,并写出结构简式;另一类则通过化学计算也告诉一些物质性质进 <br />行推断，一般是先求出相对分子质量，再求分子式，根据性质确定物质，最后写化学用语。 <br />有机推断与合成题，在设计时还突出了化学与社会、生活、环境、医药、新科技等的联 <br />系。解题时要求能根据已学的知识（有机物各主要官能团的性质和主要化学反应）和相关信 <br />息，对有机物进行逻辑推理和论证，得出正确的结论或作出正确的判断，并能把推理过程正 <br />确地表达出来。 而有机推断的一般思路是：由反应信息推测官能团和寻找衍生关系；由结 <br />构信息推测官能团和结构式（结构简式）；由数字信息推测分子式；由隐含信息推测反应类 <br />型和未知物的结构和化学反应。 <br />说明： <br />1、有机物的结构书写辨别时要： <br />正确...