第一单元显微镜下的生命世界1.搭建生命体的“积木”【教材分析】本课是苏教版《科学》五年级下册第1单元《显微镜下的生命世界》中的第1课。本课依据《科学（３～６）年级课程标准》中生命世界中生物的基本结构和功能等方面的内容来构建的，属于“生命世界”中“生命的共同特征”的范畴。本课引导学生使用显微镜观察，使科学探究深入到细胞水平，通过使用显微镜观察细胞装片，使学生认识到细胞是构成生命体的基本单位。细胞有不同的形状和作用。让学生在初步接触细胞生物学的知识时了解人类对生命的探索过程。并使学生意识到科学技术对人类认识自然的巨大帮助，进而激发学生的探究热情。【教学目标】1.理解细胞是构成生命体的基本单位，细胞有不同的形状、大小和功能。2.通过显微镜观察细胞装片，发展动手操作能力。能够比较洋葱表皮细胞和人体表皮细胞的不同与相同。3.在探究活动中体验与人合作与交流的乐趣，愿意与同学合作交流。意识到科学技术给人类与社会发展带来的好处。【重点与难点】[重点]洋葱表皮细胞和人体表皮细胞的比较。[难点]理解细胞是构成生命体的基本单位，白细胞消灭病菌的过程。【教学准备】显微镜、抹布、洋葱切片【教学过程】（一）创设情境，激趣导入1.出示Flash:我是细胞，我是构成生命体的“积木”。2.同学们，搭建生命体的积木是什么呢？（细胞）好，那就让我们走进“细胞”世界，探究微观世界里“细胞”的奥秘。（二）初步感知细胞出示课件，展示几种细胞，初步感知细胞的形状和结构特点。1.仔细观察图片，把观察到的细胞的形状、结构、像什么填写在活动记录单中。2.活动开始。3.下面我们请小组同学，把你们观察到的给大家介绍一下。4.实物展台：展示观察后填写的表格。5.小组汇报。（三）对比观察细胞1.下面我们再来观察6组细胞，看看它们之间在形状上有什么不同。2.观察对比、汇报交流。3.通过这几组细胞的对比，你发现了什么？4.大多数细胞都是非常小的，要借助显微镜才能看清，但有个别细胞却很大。如鸡蛋中的蛋黄（未受精的）就是一个细胞。（四）显微镜观察细胞1.通过刚才的自主学习，我们知道细胞的形状和结构是多种多样的。大家想亲眼看到显微镜下细胞的样子吗？接下来我们借助显微镜来观察一下神奇的细胞世界。2.教师介绍显微镜使用注意事项3.观察洋葱表皮细胞4.分组汇报5.猜图游戏：判断下面这些图片是动物细胞、还是植物细胞?（五）总结5 1.通过这节课的学习，你有哪些收获？2.生物体基本上都是由细胞构成的，细胞是构成生物体的基本单位。生物体的生长发育过程就是细胞的生长发育过程；生物体的衰老、死亡也是由细胞的衰老、死亡造成的。而细胞世界远比我们这节课看到的要复杂得多，希望同学们努力学习，将来有能力去探索更深奥的微观世界。【教学后记】2.微小的生命体【教材分析】本课是苏教版《科学》五年级下册第1单元《显微镜下的生命世界》中的第2课。本课遵从认识微小个体的主要进程，采用递进式的逻辑结构，展开两个部分内容的，所不同的是认识的对象不一样，即：上一课从发现到认识多种形态的对象是细胞，而本课是微生物。第一个部分，发现微生物，包括两个活动。第一个活动，采用图文结合的形式，指导学生制作“小水塘”，让微生物在水中大量繁殖，然后，安排学生在教师调好的显微镜下，观察水中的微生物，发现微生物的存在，从而了解微生物的基本特征；第二个活动，介绍列文虎克与其发现微生物的的资料，了解科学家在微生物领域的研究和发现。第二部分，观各类微生物的图片，丰富学生对微生物群体的认知，引导学生发现微生物不仅有多种形状，而且大小也有巨大差别。【教学目标】1.通过阅读文字，说出微生物的共同特点和它们在大自然中的分布极广。2.能在比较图片中物体的形状中，知道微生物的种类、形状、大小具有多样性。3.通过提取资料中的重要信息，知道列文虎克是第一位发现微生物的科学家。【重点与难点】[重点]了解微生物的共同特点。[难点]描绘不同微生物的形状。【教学准备】载玻片，盖玻片，滴管、放大镜，传统显微镜，广口瓶，腐烂和新鲜的树叶、草【教学过程】（一）、激趣导入1.教师出示一杯富含微生物的水问：“烧杯里有什么？”学生：水2.那除了水还有什么呢？3.教师谈话：如果说里面还有其他活着的生物你们信吗？（二）制作“小水塘”进行观察1.在一个干净的广口瓶中加入三分之二的池塘水2.把一些腐烂的和新鲜的树叶、草撕碎后放入水中，再放进一些土。3.把瓶子放在有阳光德窗边。3周后，用放大镜观察水里的变化。（三）用显微镜观察1.观看显微镜使用的微视频2.在老师调好的显微镜下观察“小水塘”的一滴水中有什么发现3.在观察过程中提醒学生注意显微镜使用规范4.让学生将观察到的微生物形态画在记录单上。5.讲解：微生物室一类非常微小的生命体，它们没有头、足、眼睛，5 也没有根、茎、叶，通常要借助显微镜才能看清楚。6.阅读关于列文虎克与微生物发现的相关资料，谈感受。（四）观察与交流1.讲解：微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如火山、岩石里。2.观察下面的微生物，说说它们的形状有什么不同？（五）总结1.有些微生物并不微小，如蘑菇、木耳、把它归为微生物是因为它们的生存方式与某些微生物相似。2.谈谈收获。【教学后记】3.发霉与防霉【教材分析】本课是苏教版《科学》五年级下册第1单元《显微镜下的生命世界》中的第1课。本课围绕学生在生活中常见的微生物——霉，按照科学与技术相结合的认知结构，展开三个主要活动。第一个活动，安排学生先后用放大镜、显微镜观察不同物品上的霉斑的外显形态和内在结构，发现它们的相同与不同之处。第二个活动，也是本课的主活动，即探究物品发霉的条件。在学生以往经历的科学探究的基础上，教材在此部分呈现出一个探究物品发霉条件的参考方案，并借助卡通人之口给予提示，引导学生作出假设、设计方案、验证假设以及得出实验结论，进一步培养学生的科学探究能力，并为下一活动的开展做好准备。第三个活动，用图文并茂的方式介绍一些防霉方法，启发学生对探究结果加以应用，同时，鼓励学生思考常见防霉方法的依据，将科学与技术有机地结合在一起。【教学目标】1.能在比较观察到的现象中，说出不同物体上霉斑的不同之处和相同之处。2.通过科学探究，在比较现象中发现物体发霉的条件。3.能运用探究结果，针对具体情况说明防霉方法的依据。【重点与难点】[重点]探究物品发霉的条件。[难点]在指定探究方案时，组合出不同的条件进行验证。【教学准备】显微镜，霉菌切片，干净的小碟、发霉的物品，放大镜，馒头或面包，自封口塑料袋【教学过程】（一）观察与比较1.依次比较用放大镜和显微镜仔细观察物品上的霉。说说不同物品上的霉有什么相同之处和不同之处。2.讨论交流：你们有什么新发现。3.分组汇报（二）探究物品发霉的条件1.引导学生猜测物品发霉的原因5 2.请学生自主交流讨论设计实验3.完成实验记录单中的问题、假设、实验设计部分4.分组实验5.汇报各组的实验结论。（三）交流防霉方法1.根据我们刚才进行的实验分析在日常生活中我们有哪些防霉方法吗？2.比如：真空包装、放干燥剂、烈日暴晒、空调除湿等等3.这些防霉方法的防霉依据是什么呢？【教学后记】4.微生物的“功”与“过”本课是苏教版《科学》五年级下册第1单元《显微镜下的生命世界》中的第3课。本课围绕微生物的益处与害处这个中心，采用总—分—总的逻辑结构，展开三个部分的内容。第一部分为“总”，指导学生认识微生物的“功”“过”，即本课的第一个活动。此活动的设计为先指出微生物对人类既有“功”，也有“过”，然后安排学生讨论以图文相结合的方式例举的五个事例，让学生具体分析微生物在每个事例当中的“功”与“过”；并通过观察苹果腐烂变质的过程，进而思考如果没有微生物，世界会怎么样，从中领会微生物对人类正反两个方面的影响。第二个部分为“分”，组织学生认识人们是怎样对待微生物的。这个部分由两个并列的活动组成，其中，第一个活动，呈现弗莱明与青霉素的资料，让学生了解人类在医疗领域利用微生物“功”的一个具体事例；第二个活动，利用图文，组织学生交流人们消灭病菌的方法，让学生了解人们在生活中消减微生物“过”的一些具体事例。第三个部分又为“总”，组织学生自制酸奶并思考制作过程中的一些做法的原因。它由两个活动组成，第一个活动，组织学生自制酸奶。教材以图文并茂的方式，呈现了自制酸奶的四个步骤，给学生以丰富指导；第二个活动，以问题为引导，启发学生思考在自制酸奶的过程中，我们是怎样扬“功”抑“过”的，让学生在体验和思考中进一步了解微生物的“功”与“过”。【教学目标】1.借助读取信息和分析现象，知道微生物对人类既有利，也有害。2.通过集中信息，了解人们利用微生物对人类有益的一面、消除微生物有害的一面的一些方法。3.在自制酸奶的过程中，体验微生物的利与害。【重点与难点】[重点]了解人们利用微生物有益的一面、消除微生物有害的一面的一些方法。[难点]自制酸奶【教学准备】展现苹果腐烂过程的视频资料、鲜牛奶，白糖，酸奶，勺子，锅，保温容器【教学过程】（一）交流微生物的“功”与“过”1.微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？2.功：制作馒头、面包，生产调味品3.过：导致食物变质，导致感冒。4.设想一下，那如果没有微生物，世界会怎么样呢？5.阅读细菌和病毒的克星的资料并谈感想5 （二）交流消灭病毒的方法1.许多传染病由细菌或病毒引起，如新冠肺炎。传染病会造成哪些危害呢？2.你知道哪些消灭细菌和病毒的方法吗？3.比如：高温煮沸、紫外线照射、喷洒消毒液、涂碘酒等。4.那么现在正值传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施呢？（三）做酸奶1.在鲜牛奶里加入1~2勺白糖，加热至60摄氏度左右。待温度降到37摄氏度左右，往鲜牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀。2.倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温8~10小时后，酸奶就此完成了。3.为什么要用消毒过的容器装加热过的鲜牛奶呢？4.为什么要往鲜牛奶中加酸奶并保温呢？【教学后记】5