人教版初一生物下册：第2章第一节《食物中的营养物质》学案2

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七年级生物师生共用教学案第周第课时班组姓名：执笔人：审核人：课题：消化和吸收课型：新授课时间：一、学习目标1.我知道馒头在口腔中的变化，并会得出合理的结论2.我知道糖类、脂肪和蛋白质的消化过程二、自主导航根据实验“探究馒头在口腔中的变化”，回答下列问题。1.提出问题：馒头变甜与、以及都有关呢？2.作出假设：。3.制订计划：（1）模拟牙齿咀嚼的方法是：。（2）取唾液的方法是：。（3）1号试管中唾液与馒头碎屑充分搅拌的目的是，实验中3支试管一起放入37度温水的原因是。4、实施计划5、得出结论：滴加碘液后的现象分别是1号试管、2号试管、3号试管。得出的结论是。将淀粉分解为麦芽糖的物质是。6、表达和交流：结合实验探究可知消化是指食物在内分解成可以的过程。三:合作交流1.某实验小组的同学在探究实验中发现1号试管结果仍是蓝色，请你帮他们分析可能原因有哪些2.我们用的洗衣粉通常是加酶洗衣粉，里面含有蛋白酶。这种洗衣粉为什么能够很好除去衣服上的奶渍和血渍？使用这种洗衣粉需要注意什么问题？2 3、尝试完成下列表格营养物质消化部位参与消化的消化液产物淀粉蛋白质脂肪四、尝试训练1、小明近几天因感冒发烧，没有食欲，其原因可能是（）A．胃肠蠕动缓慢B．消化酶活性减弱C．心脏跳动过快D．营养吸收缓慢2、下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（）A．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论D．②③对照，②号为对照组，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用五、拓展提升完成自主学习指导P21开放性作业反思：2