18.从刺激到反应【课标落实】（1）本单元通过一系列动手、动脑活动，落实《课程标准》高年段的课程目标。科学知识：初步认识人体的主要生命活动和人体健康。科学探究：能基于所学的知识，通过观察、实验、查阅资料、调查、案例分析等方式获取事物的信息。能基于所学的知识，用科学语言、概念图、统计图表等方式记录整理信息，表述探究结果。科学态度：表现出对事物的结构、功能、变化及相互关系进行科学探究的兴趣。科学、技术、社会与环境：了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力，技术的发展和应用影响着社会发展。（2）本单元学习内容基于《课程标准》课程内容中“生命科学领域”的高年段要求。10.1 人体有感知各种环境刺激的器官。举例说出人体对某些环境刺激的反应方式和作用。列举保护这些器官的方法。10.3 人脑具有高级功能，能够指挥人的行动，产生思想和情感，进行认知和决策。简要描述脑是认知、情感、意志和行为的生物基础。10.4 脑需要被保护。举例说出为保护脑的健康需要采取的主要措施。比如，人需要充足的睡眠，需要避免长期的精神压力，防止外界的激烈冲撞，保持愉快、积极的情绪等。 10.5 生活习惯和生存环境会对人体产生一定影响。列举睡眠、饮食、运动等影响健康的因素，养成良好生活习惯。【教材分析】《从刺激到反应》是苏教版科学五年级上册第5单元中的第2课。本课从学生生活实际出发，围绕神经系统的组成，采用先总体后局部的逻辑结构，分四部分展开探究活动。第一部分，以玩“抢椅子”游戏导入，引导学生分析游戏中的刺激和反应的过程，并在人体轮廓图上画出来。通过游戏与画图使学生初步了解神经系统的基本组成。第二部分，分析并完善人体神经系统信息传递过程。活动一：分析游戏中从刺激到反应的过程，明析大脑具有高级功能，能够指挥人的行动，并在人体轮廓图上画出信号的传递过程，为学生建立形象化的神经系统概况做好铺垫。活动二：以生活或比赛中的常见例子巩固并丰富人体轮廓图中神经系统信息传递的路径。分析人体神经系统可能的结构分布。第三部分，感受神经系统的各项差异以及大脑错觉。活动一：探究人体不同部位皮肤敏感性和不同部位反应的快慢。通过测试人体不同部位的皮肤敏感性和不同部位反应的快慢来说明人身体神经分布的不均匀。再次补充完善增加人体神经系统信息传递图。活动二：通过目测比较两幅图中线段、图形，让学生明白我们大脑有时也会产生“错觉”。第四部分，以学生在生活中常见本能的应急反应，分析脊髓在信息传递中的作用。通过阅读脊髓和保护脊髓注意事项的资料，让学生树立健康生活的观念。【学情分析】五年级学生对于本学科的特点以及学习方法已经有所了解。已经具备了较高的抽象水平,可以离开具体事物进行抽象的思考。他们对于该学科的学习具有浓厚的兴趣，学会了小组之间、同桌之间合作学习，这都为本节课的教学做好了铺垫。 本课是苏教版五年级下册《人体司令部》单元的第二课。通过上一节课的学习，学生已经了解并感受了刺激与反应。但对从刺激到反应的过程即本课新的新知——神经，知之甚少。神经比较抽象，看不见，摸不着，没有科学的认识与实践，导致学生对神经认识很模糊。部分学生可能对神经有所认识，但都是停留在知识性的问题上，缺乏系统性，缺少实际的活动体验和感知。因此本节课的教学设计尽可能以游戏、活动为主线开展教学。在活动中感受信息的传递，拉近学生与抽象神经的距离﹐降低学生的学习难度。【教学目标】科学知识1.通过提取阅读资料中的信息，知道人神经系统的组成以及各组成部分的作用。2.举例人体对某些刺激到反应方式和作用。3.知道一些有关脊髓的知识以及保护脊髓的注意事项。科学探究1.能模仿例子，针对具体情况画出神经信息传递流程图。会用科学语言、概念图、图表等收集整理信息，处理结果。2.通过测试活动，能够收集证据感受到神经系统中各部位和反应速度上存在的一些差异和大脑在处理信息时也会出错。科学态度1.激发学生参与科学探究的兴趣和了解人体器官欲望，产生对事物的结构、功能、变化及相互关系进行探究的兴趣。科学、技术、社会与环境1.感受生活习惯和生存环境会对人体产生影响，初步体会科学技术对神经系统开发的改进作用。【教学重点】了解人体神经系统的组成。【教学难点】通过画信息传递流程，知道神经信息的传递路径。【教学准备】教师材料：课件、记录单、游戏道具 学生材料：两支铅笔【教学时间】1课时【教学过程设计】一、游戏导入1.师介绍游戏规则，学生玩“抢椅子”游戏。思考：这个游戏与上节课的学习内容有联系吗？2.学生分析游戏中刺激和反应的过程，教师板书。生：刺激，听、看；反应，抢（屁股、脚、手）师板书：刺激（听看）反应（抢：手、脚、屁股等）[设计意图：以学生喜闻乐见的游戏导入，激发学生学习的兴趣，了解学生上节课知识点的掌握情况，将学生已有的前知识引入到即将进行的新知识研究中来。]二、认识人体神经系统1.问题：上台游戏的五个同学接受到的刺激一样，反应结果一样吗？是什么使他们反应不一样？生：有的同学反应快，抢椅子游戏中我们用到的器官有耳朵、眼睛、手、脚、屁股等，还用到大脑。大脑使他们反应不一样。2.师：大脑在刺激与反应的过程中应该处于什么位置？他们三者是什么关系？是怎么工作的？师生交流：大脑处于刺激与反应的中间，刺激的信号传给大脑，大脑做出指令传给手脚等产生反应。3.老师这里有张人体轮廓图，请在人体轮廓图上画出游戏过程中信号的传递过程。学生画图，展示汇报（引导学生认识传入、传出神经和信号传递的过程。）4.分析：为什么刺激产生的信号都连接到大脑？大脑起到什么作用？ 生：总指挥、司令部5.师出示“抗震救灾总指挥的现场图”，生分析：为什么说大脑起着指挥部的作用？他们是怎么工作的？师生交流：气象报告员和部队情况报告员收集信息。司令员接受信息，进行思考，做出决策，下达命令。传令兵传达指令。[设计意图：结合游戏活动的分析，深入浅出，通过画图的方式使学生对抽象的神经传递过程逐渐明析。再用具体的情景帮助学生建立司令部的概念，了解人神经系统的组成部分以及它们各自的位置和作用。]6.再观察、再思考：在我们的生活中或赛场上还有哪些这样从刺激到反应的过程？生交流，师播放体育赛场图片及日常活动。生：守门员扑球、听枪声起跑、看手机发信等。7.同学们根据师生举例的生活或运动场景，描述其从刺激到反应的完整过程，并在人体轮廓图上画出完整过程。（生第二次画神经信号传递过程。）8.学生展示交流（学生图示比较杂乱），师生质疑：我们体内的神经系统是如此杂乱吗？9.师出示电脑机房线路的梳理，引导学生分析迁移人体神经系统可能的结构分布。生：线路整齐、规范、先总再分、左右对称……10.师展示人体体内的神经系统结构图，分析脊髓的位置及结构特点。[设计意图：通过两次对信息传递过程的绘图，将抽象的信息传递过程直观化。同时借助机房内杂乱与规范两种线路的对比，使学生自主分析人体神经系统可能的结构分布，并不断接近真实的神经系统结构。]三、感受神经系统的各项差异以及大脑错觉1.大脑每天都要进行着各种指挥与判断，每次判断都能准确无误吗？生：人脑也会错误的处理信息，如考试等。2.教师图片展示两幅图，生目测并比较两幅图中两根线段的长度以及是否平行。 生：看起来长度不等的两根线段其实一样长，看起来不平行的两根线其实是平行的。大脑也会出错，需要更多的数据和实证确认。师：所以眼见不一定为实。产生错觉是人脑的正常现象，同学们不要为此而担忧和紧张。[设计意图：从人脑处理信息的实际情况出发，以人脑也会错误的处理信息，即错觉为例，让学生发现看起来长度不等的两根线段其实一样长，感受到脑在处理信息时有时也会出错，促进学生更深入的了解人脑的工作。]3.眼睛传递的刺激可以使大脑做出误判，人体还有其它的刺激也会让大脑误判吗？比如人体不同部位的皮肤，他们的敏感度一样吗？可以怎么研究？4.活动：用一支或两支铅笔的笔尖触碰身体不同部位皮肤，看看大脑能否分辨出来？要求：触碰的力量大小一样、被测试者必须闭上双眼、测试不同的部位并记录。5.学生分组实验。6.学生汇报分析：身体的不同部位的敏感度不同、反应速度不同。可能有的部分神经多、有的部分神经少。7.那我们的神经网络图，可以做哪些修改？生：敏感的地方可以画得密，不敏感的地方可以画得疏点。8.生完善神经网络图。[设计意图：让学生进行皮肤敏感比较性测试，使学生认识到各部位皮肤的敏感性存在一些客观差异。促发学生从人体自身感受器分布密度差异这个角度出发进行思考，第三次补充完善人体神经网络图。]四、脊髓的作用及保护1.上节课我们讲到，通过训练守门员或短跑运动员的起跑反应速度很快！生活中有没有什么样的刺激与反应比他们还快？生：手烫到、触电、吓一跳等。2.为什么这些刺激反应特别快？ 师生分析：遇到危险的应急反应，可能是没有经过大脑思考的本能反应，等大脑思考再反应可能太慢了。3.师讲解脊髓的作用，强调轮廓图中脊髓的位置与形状。师生总结：脑和脊髓都是身体的控制中心。脑负责存储和加工信息，脊髓可以负责下达简单的命令，传送到肌肉，使其做出反应。4.脊髓与大脑都是人体的控制中心，如果日常活动中不小心使我们的脊髓受伤了，可能会有什么后果？生讨论汇报：要能会瘫痪，脊髓受伤则刺激与反应的传递通道中断，受伤部位以下的器官都不能正常工作。5．我们该怎么保护脊髓？师生交流自护方法：要养成良好的站姿坐姿，平时注意保护好自己的脊柱，尤其是颈椎要长时间低头玩手机，玩电脑。对于需要长期伏案学习的学生老师来说，学习一个小时以上就应该适当的起来活动一下，可以学习做颈椎操，来达到保护颈椎的目的。日常生活当中，建议不要睡太软的床垫，可以选择睡硬板床，这样的话有助于保护我们的腰椎。”6.师展示总结：良好的学习、工作习惯可以有效保护脊髓。[设计意图：通过了解脊髓作用，学生第四次理解、建构人体神经网络图，其次从保护神经系统，避免外伤的角度出发，让学生知道脊髓的特点和保护脊髓的注意事项，掌握一些健康生活的知识，意识到保护大脑、脊髓、神经的重要性。有利于学生健康成长。]【板书设计】17.从刺激到反应刺激大脑反应（脊髓）听大脑抢（屁股、脚、手） 看（脊髓）