真菌1、了解生活中常见的真菌的形态，识记青霉曲霉的形态结构2、真菌细胞的结构特点3、真菌生殖方式1.成功目标：（想要学习好，目标不可少）草菇香菇羊肚菌双孢菇猴头菇平菇可食用的真菌各种各样的真菌云芝灵芝竹黄尖顶地星黄裙竹荪冬虫夏草可药用的真菌毛头鬼伞毒蝇鹅膏大青褶伞剧毒的真菌灵芝香菇牛肝菌木耳侧耳毒蘑菇青霉酵母菌真菌的类型单细胞—酵母菌多细胞霉菌（如：青霉等）蘑菇、木耳等真菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成。酿酒、做面包和蒸馒头都离不开酵母菌。1.单细胞真菌—酵母菌真菌的结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡单细胞个体，椭圆形营养方式：异养细胞结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体酵母菌的细胞结构酵母菌＆植物细胞细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质酵母菌＆细菌荚膜细胞膜拟核鞭毛细胞质细胞壁霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都属于真核生物。DNA荚膜鞭毛青霉曲霉2.多细胞真菌：多细胞，菌体由多细胞菌丝构成青霉曲霉营养菌丝直立菌丝孢子菌丝细胞核多细胞真菌的结构：青霉曲霉不同点颜色形态（长有孢子的菌丝）相同点都是多细胞真菌，结构都是由细胞→菌丝→菌体构成，都能产生孢子。放射状扫帚状青绿色黑、褐、黄、绿色等菌盖菌柄菌丝体子实体蘑菇是多细胞真菌，它是由许多细胞连接起来的菌丝集合而成的。蘑菇的结构图菌褶(内含孢子）真菌的结构霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同特点？不含叶绿体，只能利用现成的有机物生活，为异养型真菌的营养方式这些小圆球是一个个细胞，不过它们和构成菌丝的细胞不同，这些细胞可以随空气扩散到各处，一旦遇到适宜的条件，每个细胞都可以发育成一个新的霉菌个体。这些细胞就叫做孢子。——一般为孢子生殖真菌的繁殖方式发霉的面包显微镜下的霉菌曲霉小知识：曲霉的孢子体积小、质量轻，容易飘散在空气中。遇到温暖潮湿的环境，就会生长繁殖，且繁殖很快。了解了霉菌的孢子，对你生活有什么启发呢？酵母菌的繁殖1.出芽生殖:成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌。当环境不利时，酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终都能发育成一个新个体。2.孢子生殖:1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（）A、青霉B、酵母菌C、曲霉D、毛霉A2、由一个细胞构成的真菌是（）A、黄曲霉B、香菇C、酵母菌D、平菇C练习种类项目细菌真菌细胞结构___细胞，_____成形细胞核____________细胞，___成形细胞核个体大小个体______有___的,也有_____繁殖方式营养方式比较细菌和真菌单没有单细胞或多有微小微小较大的分裂生殖孢子生殖异养异养课堂小结：真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1.真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体3.营养方式：2.细胞结构4.生殖方式：孢子生殖谢谢大家！