（学习方略）高中化学专题质量评估(三)苏教版必修2一、选择题(本题包括15小题，每小题4分，共60分)1.(2022·山东高考)化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是(　　)A.聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应B.煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料D.利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程2.聚丙烯酸酯类涂料是目前市场上流行的墙面涂料之一，它具有弹性好，不易老化、耐擦洗、色泽亮丽等优点。下面是聚丙烯酸酯的结构简式：，根据你掌握的化学知识，试推断聚丙烯酸酯的类别(　　)A.无机化合物B.小分子化合物C.高分子化合物D.离子化合物3.(2022·安阳高一检测)植物油厂为了提取大豆中丰富的油脂，下列方案设计合理的是(　　)A.将大豆用水浸泡，使其中的油脂溶于水，然后再分馏B.先将大豆压成颗粒状，再用无毒的有机溶剂浸泡，然后对浸出液进行蒸馏分离C.将大豆用碱溶液处理，使其中的油脂溶解，然后再蒸发出来D.将大豆粉碎，然后隔绝空气加热，使其中的油脂蒸发出来4.下列变化可以直接通过取代反应来实现的是(　　)A.CH3CH2OHCH3CHOB.CH2＝CH2CH3—CH2BrC.D.CH3COOH(CH3COO)2Ca5.(双选)如图是四种常见有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是(　　)A.甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C.丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D.丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应6.有一种有机物的结构简式为R—CH＝CH—COOH，式中的R为烷基，下列关于这种有机物的叙述中错误的是(　　)A.若能溶于水，其水溶液与镁反应能放出氢气-8-B.可以使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色C.不能发生加成反应D.可以与乙醇在一定条件下发生酯化反应7.(2022·山东高考)下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是(　　)A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同8.(2022·石家庄高一检测)只用水不能鉴别的一组物质是(　　)A.乙醇和乙酸B.乙酸乙酯和乙醇C.苯和四氯化碳D.苯和溴苯9.下列烷烃在光照下与氯气反应，只生成一种一氯代烃的是(　　)A.CH3CH2CH2CH3B.C.D.10.(2022·新课标全国卷Ⅰ)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：下列有关香叶醇的叙述正确的是(　　)A.香叶醇的分子式为C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.能发生加成反应不能发生取代反应11.关于基本营养物质的说法正确的是(　　)A.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别B.糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物C.糖类、油脂、蛋白质都是由碳、氢、氧三种元素组成的D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸12.已知酯在金属钠存在下与乙醇混合加热蒸馏，可使酯还原成醇，反应为RCOOR&#39;+4[H]RCH2OH+R&#39;OH现有酯C5H11COOC6H13，用上述方法还原，所得到的产物是(　　)A.C6H13OH和C5H11OHB.C6H13OHC.C5H11OHD.C11H23OH-8-13.加热聚丙烯废塑料可以得到碳、氢气、甲烷、乙烯、丙烯(CH3—CH＝CH2)、苯和甲苯()，用图所示装置探究废旧塑料的再利用。下列叙述不正确的是(　　)A.聚丙烯的链节是—CH2—CH2—CH2—B.装置乙的试管中可收集到芳香烃C.装置丙中的试剂可吸收烯烃以制取卤代烃D.最后收集的气体可作燃料14.等质量的下列有机物充分燃烧时，消耗氧气最多的是(　　)A.甲烷B.乙烯C.苯D.乙醇15.(能力挑战题)某有机化合物仅由碳、氢、氧三种元素组成，其相对分子质量小于150，若已知其中氧的质量分数为50%，则分子中碳原子的个数最多为(　　)A.4　　B.5　　　C.6　　　D.7二、非选择题(本题包括3小题，共40分)16.(12分)(1)根据结构对有机物进行分类，有助于对其性质的掌握。①下列有机物属于芳香烃的是　　　　(填字母)，它与苯的关系是　　　　，写出苯与溴发生反应的化学方程式　，预测该芳香烃　　　(填“能”或“不能”)发生该类反应。a.b.c.②下列有机物属于羧酸类的是　　　　(填字母)。a.CH3CHOb.　c.③下列有机物属于糖类的是　　　　(填字母)。-8-a.油脂b.纤维素c.蛋白质(2)化合物X的结构简式为①X分子有　　　　种氢原子。②X的一种同分异构体Z的结构简式为H2C＝CH—CH2OH，请写出Z与Br2发生加成反应的化学方程式　。17.(12分)下表是A、B、C、D四种有机物的有关信息：A①能使溴的四氯化碳溶液褪色；②比例模型为；③能与水在一定条件下反应生成CB①由C、H两种元素组成；②球棍模型为C①由C、H、O三种元素组成；②能与Na反应，但不能与NaOH溶液反应；③能与D反应生成相对分子质量为100的酯D①由C、H、O三种元素组成；②球棍模型为回答下列问题：(1)A与溴的四氯化碳溶液反应的生成物的名称是　　　　。(2)A与氢气发生加成反应后生成物质E，与E在分子组成和结构上相似的有机物有一大类(俗称“同系物”)，它们均符合通式CnH2n+2。当n=　　　　时，这类有机物开始出现同分异构体。(3)B具有的性质是　　　　(填序号)。①无色无味液体②有毒③不溶于水④密度比水大⑤与酸性KMnO4溶液和溴水反应褪色⑥任何条件下不与氢气反应写出在浓硫酸作用下，B与浓硝酸反应的化学方程式：　。(4)C与D反应能生成相对分子质量为100的酯，该反应的反应类型为　　　　；其化学方程式为 　。18.(16分)(2022·广州高一检测)某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益，而且还能防止环境污染，生产流程如下：-8-　已知石油裂解已成为生产H的主要方法，E的溶液能发生银镜反应，G是具有香味的液体，试填空。(1)A的名称　　　　；G的名称　　　　；(2)B的结构简式　　　　；H的结构简式　　　　；(3)写出H发生加聚反应的方程式：　；(4)D→E的化学方程式：　；(5)E→F的化学方程式：　；(6)F→G的化学方程式　；(7)写出G的一种与CH3COOH互为同系物的同分异构体的结构简式：　。答案解析1.【解析】选D。聚乙烯中不含碳碳双键，不能发生加成反应，塑料的老化是因为发生了氧化反应，A项错误；煤的气化和液化为化学反应，B项错误；碳纤维的成分为碳，不是有机高分子材料，C项错误；利用粮食酿酒时，淀粉发酵产生麦芽糖，麦芽糖在麦芽糖酶的作用下生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成酒精，D项正确。2.【解析】选C。由丙烯酸某酯通过加聚反应形成的，相对分子质量很大，属于高分子化合物，含有碳元素，属于有机物。3.【解析】选B。油脂不溶于水，易溶于有机溶剂，因此提取油脂应先用有机溶剂浸泡，再进行蒸馏分离。4.【解析】选C。A中反应属于氧化反应；B中反应属于加成反应；D中反应属于中和反应；C中反应方程式为+HNO3+H2O，属于取代反应。5.【解析】选B、C。由四种有机物的比例模型可知，甲为甲烷，乙为乙烯，丙为苯，丁为乙醇，甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色；乙醇与乙酸的酯化(取代)反应常用浓硫酸作催化剂和吸水剂，不能用稀硫酸，故A、D两项错误。6.【解析】选C。根据有机物的结构简式可知，有机物的官能团为碳碳双键和羧基，因此能和镁反应放出氢气、可以与乙醇在一定条件下发生酯化反应、可以使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色、能进行加成反应。7.【解析】-8-选C。A项，苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但是油脂中的油属于不饱和的高级脂肪酸的甘油酯，故它能使酸性高锰酸钾溶液褪色，A错误；B项，前者属于取代反应，后者属于加成反应，B错误；D项，虽然二者都能与钠反应生成氢气，但它们的分子中所含有的官能团不同，前者含有羟基，后者含有羧基，D错误。8.【解析】选A。乙醇、乙酸和水都互溶，不能用水鉴别；乙酸乙酯不溶于水，加水会出现分层现象，上层是乙酸乙酯，乙醇和水互溶，加水不会出现分层现象，可以鉴别；苯、四氯化碳、溴苯都不溶于水，但是苯的密度比水小，加水后上层是苯，四氯化碳和溴苯的密度都比水大，加水后下层是四氯化碳或溴苯，可以鉴别。9.【解析】选C。根据“等效氢”的数目可知，A、B、C、D四种有机物的一氯取代物的种类分别为2、2、1、4种。10.【解析】选A。通过分析该有机物分子中含有10个碳原子，18个氢原子和1个氧原子，A项正确。该有机物中含有碳碳双键，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，B项错误。该有机物中含有碳碳双键，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，C项错误。该有机物含有碳碳双键和羟基，可以发生加成反应和取代反应，D项错误。11.【解析】选D。只有含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸才有颜色反应，A错误；单糖、二糖、油脂都属于小分子，B错误；蛋白质除了含有碳、氢、氧三种元素，还含有氮、硫、磷等元素，C错误；油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸，油脂在碱性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸盐，D正确。12.【解析】选B。根据题目所给信息可以判断C5H11COOC6H13发生还原反应的产物是C5H11CH2OH和C6H13OH，都是C6H13OH。13.【解析】选A。丙烯的加聚反应为nCH3—CH＝CH2，聚丙烯的链节是，故A错误；加热聚丙烯可以得到芳香烃苯和甲苯，苯和甲苯的沸点较高，故B正确；烯烃可以与溴单质发生加成反应生成卤代烃，故C正确；最后收集的气体为氢气和甲烷，可作燃料，故D正确。14.【解析】选A。等质量的烃完全燃烧，所消耗氧气的量与烃的最简式CHa中的a值的大小有关，a值越大，消耗氧气的量越大；甲烷、乙烯、苯的最简式分别为CH4、CH2、CH，故三种物质中甲烷消耗氧气的量最多；乙醇可写作C2H4(H2O)，故消耗的氧气比乙烯少，故选A。【技法小结】等质量的烃完全燃烧耗氧量的计算因等质量的H比等质量的C耗O2量多，故：(1)耗O2量的多少取决于，值越大，耗O2量越大。(2)产生H2O的量取决于，值越大，产生H2O的量也越大。(3)产生CO2的量取决于，值越大，产生CO2的量越少。注意：为烃中氢原子数与碳原子数的比值。最简式相同的烃，相同，等质量完全燃烧时消耗O2的量、产生CO2的量、产生H2O的量完全相同。15.【解析】选B。有机化合物相对分子质量小于150，又知氧的质量分数为50%，假设该有机物中含有x个氧原子，则有×100%=50%，所以M=32x<150，解得x<5，说明最多有4个氧原子，则该有机物的最大相对分子质量为32×-8-4=128，此时碳原子的个数最多，碳和氢的相对分子质量和最多为64。根据商余法：=5…4，所以分子中碳原子的个数最多为5。16.【解析】(1)①含苯环的烃为芳香烃，故c符合条件，与苯结构相似，组成上相差一个“CH2”，故二者是同系物，性质相似；苯与溴反应的化学方程式为+Br2+HBr。②三种分子的官能团分别为醛基、羟基、羧基。③纤维素是多糖，属于糖。(2)①该分子结构完全对称，分子中只有一种氢原子。②Z与Br2发生加成反应的化学方程式为H2C＝CH—CH2OH+Br2H2CBr—CHBr—CH2OH答案：(1)①c　同系物　+Br2+HBr　能②c　③b(2)①1②H2C＝CH—CH2OH+Br2H2CBr—CHBr—CH2OH17.【解析】从题给表格中的有关信息，可以依次确定n种有机物；由A、B、D的文字叙述和物质模型，确定有机物A、B、D分别为CH2＝CH2、、CH2＝CH—COOH(丙烯酸)；因为C能与Na反应，不能与NaOH溶液反应，说明C结构中含有“—OH”，丙烯酸与C酯化反应生成相对分子质量为100的酯，则该醇的相对分子质量为100+18-72(丙烯酸的相对分子质量)=46，可确定C为C2H5OH(乙醇)；(2)中，CH2＝CH2与H2加成生成乙烷(CH3CH3)，该类有机物为烷烃，通式为CnH2n+2，当n=4时开始出现同分异构体；(3)中，B是苯()，它具有的性质是：无色有特殊气味，有毒，不溶于水，密度比水小，不与酸性KMnO4溶液反应，与液溴发生取代反应，与H2在催化剂条件下发生加成反应；(4)中，酯化反应为CH2＝CH—COOH+C2H5OHCH2＝CH—COOC2H5+H2O。答案：(1)1，2-二溴乙烷　(2)4(3)②③-8-+HO—NO2+H2O(4)酯化反应　CH2＝CH—COOH+C2H5OHCH2＝CH—COOC2H5+H2O18.【解析】A来自于甘蔗渣(已除去葡萄糖，溶液过滤得到的)，且分子式是(C6H10O5)n，则A是纤维素，纤维素在催化剂作用下水解生成葡萄糖B，其结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO。葡萄糖B在酒化酶的作用下会生成乙醇D；B在人体中缓慢氧化会生成二氧化碳和水；D可以转化成E，E能发生银镜反应说明E具有醛基，可知E是乙醛；E可以转化成F，F比E多一个氧原子，且能与D反应生成具有香味的物质G，可知F是乙酸，说明G是乙酸乙酯。H和水在催化剂的作用下能生成乙醇，且石油裂解已成为生产H的主要方法，可知H为乙烯，在一定条件下发生加聚反应生成聚乙烯。G的分子式为C4H8O2，与CH3COOH互为同系物的同分异构体所具备的条件是必须具有羧基，且丙基有两种同分异构体即正丙基和异丙基，故G与CH3COOH互为同系物的同分异构体的结构简式为CH3CH2CH2COOH或。答案：(1)纤维素　乙酸乙酯(2)CH2OH(CHOH)4CHO　CH2＝CH2(3)nCH2＝CH2CH2—CH2(4)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(5)2CH3CHO+O22CH3COOH(6)CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O(7)CH3CH2CH2COOH或-8-