液体\n为什么膜会被拉得很大而不破裂？为什么这只蜥蜴能在水上行走？为什么一些昆虫可以停在水面上？\n演示：观察肥皂膜和棉线的变化一、液体的表面张力\n一、液体的表面张力表面层分子间距比较稀疏，分子间距，分子间的作用表现为相互吸引。线两侧液体之间的作用力为引力液体的表面张力使液体表面绷紧\n一、液体的表面张力1.产生：液体表面层分子间距较大,分子力表现为引力,宏观表现为液体表面张力.2.定义：液体表面层相邻部分之间的吸引力.3.方向：平行于液面（与液面相切）.\n一、液体的表面张力1.产生：液体表面层分子间距较大,分子力表现为引力,宏观表现为液体表面张力.2.定义：液体表面层相邻部分之间的吸引力.3.方向：平行于液面（与液面相切）.4.作用效果：使液面张紧并收缩到最小.\n一、液体的表面张力1.产生：液体表面层分子间距较大,分子力表现为引力,宏观表现为液体表面张力.2.定义：液体表面层相邻部分之间的吸引力.3.方向：平行于液面（与液面相切）.4.作用效果：使液面张紧并收缩到最小.\n一、液体的表面张力\n为什么叶面上的露珠总是球形的？为什么吹出的肥皂泡是球形？天宫一号中做的水球实验呈球形\n我们已知道液体跟气体接触时,在接触的表面存在一个薄层——表面层,表面层的性质决定了液体出现表面引力,使液体具有收缩的趋势,那么在液体与固体接触时,会出现什么现象呢？\n二、浸润和不浸润1.一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上,这种现象叫作浸润.2.一种液体不会润湿某种固体,也就不会附着在这种固体的表面,这种现象叫作不浸润.（1）当液体和与之接触的固体的相互作用比液体分子之间的相互作用强时,液体能够浸润固体.反之,液体则不浸润固体.（2）一种液体是否浸润某种固体,与这两种物质的性质都有关系.水浸润玻璃,不仅浸润蜡水银不浸润玻璃,但浸润铅\n二、浸润和不浸润观察毛细现象\n二、浸润和不浸润1.一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上,这种现象叫作浸润.2.一种液体不会润湿某种固体,也就不会附着在这种固体的表面,这种现象叫作不浸润.3.毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象,叫做毛细现象.（1）浸润液体在毛细管里上升,形成凹月面,不浸润液体在毛细管里下降后形成凸月面.\n二、浸润和不浸润观察毛细现象\n二、浸润和不浸润1.一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上,这种现象叫作浸润.2.一种液体不会润湿某种固体,也就不会附着在这种固体的表面,这种现象叫作不浸润.3.毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象,叫做毛细现象.（1）浸润液体在毛细管里上升,形成凹月面,不浸润液体在毛细管里下降后形成凸月面.（2）毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关,毛细管内径越小,高度差越大.\n二、浸润和不浸润毛细现象的应用和防止\n三、液晶1.液晶态：物质既有液体的流动性,又具有晶体的分子排列整齐,各向异性的状态,叫做物质的液晶态.\n三、液晶1.液晶态：物质既有液体的流动性,又具有晶体的分子排列整齐,各向异性的状态,叫做物质的液晶态.2.液晶的特点：液晶分子的位置无序使它像液体,排列有序使它像晶体.3.液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷：液晶分子的排列是不稳定的,外界条件的微小变动都会引起液晶分子排列的变化,因而改变液晶的某些性质,例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等.都可以改变液晶的光学性质.4.液晶的外形特征：液晶物质都具有较大的分子,分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子.\n三、液晶5.液晶的一般用途液晶的特性决定了它的用途,它在显示技术、电子工业、航空工业、生物医学等多方面都有广泛的应用.\n1．下列说法正确的是（）A．表面张力就是分子力B．水面托起缝衣针表明表面张力与缝衣针的重力相平衡C．表面张力的大小跟液面上分界线的长短有关D．液体表面好像张紧的橡皮膜具有收缩趋势CD\n2．下列有关表面张力的说法中,正确的是（）A．表面张力的作用是使液体表面伸张B．表面张力的作用是使液体表面收缩C．有些小昆虫能在水面自由行走,这是由于有表面张力的缘故D．用滴管滴液滴,滴的液滴总是球形,这是由于表面张力的缘故BCD\n3．关于浸润与不浸润现象,下面的几种说法中正确的是（）A．水是浸润液体B．水银是不浸润液体C．同一种液体对不同的固体,可能是浸润的,也可能是不浸润的D．只有浸润液体在细管中才会产生毛细现象C\n4．把极细的玻璃管分别插入水中与水银中,如图所示,正确表示毛细现象的是（）AC\n5．若液体对某种固体是浸润的,当液体装在由这种固体物质做成的细管中时,则（）A．附着层分子密度大于液体内部分子的密度B．附着层分子的作用力表现为引力C．管中的液体一定是凹弯月面的D．液体跟固体接触的面积有扩大的趋势ACD\n6．关于液晶,下列说法正确的是（）A．液晶是一种晶体B．液晶分子的空间排列是稳定的,具有各向异性C．液晶的光学性质随温度的变化而变化D．液晶的光学性质随光照的变化而变化CD\n7．关于液晶的下列说法中正确的是（）A．液晶是液体和晶体的混合物B．液晶分子在特定方向排列比较整齐C．电子手表中的液晶在外加电压的影响下,能够发光D．所有物质在一定条件下都能成为液晶B