2020-2021 年高考生物一轮复习知识点讲解专题 2-1 细胞膜和细胞核<br />【考情分析】<br />1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)。<br />2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)。<br />通过对细胞膜和细胞核结构和功能的复习，建立起整体观念和细胞结构与功能相适应的观点。通过对<br />细胞膜组成和功能的实验探究，以及细胞核功能的实验分析，掌握实验设计的对照原则和荧光标记技术。<br />【核心素养分析】<br />生命观念：细胞膜和细胞核的结构与功能的适应<br />科学思维：构建细胞膜和细胞核的结构模型；<br />科学探究：探究细胞膜的成分与结构；<br />实验设计与分析：细胞核功能的探究过程与结果分析<br />【重点知识梳理】<br />知识点一 细胞膜的结构与功能<br />1．细胞膜的成分<br />(1)细胞膜的制备<br />【易错警示】<br />①滴加生理盐水的目的：稀释血液，使红细胞分散，不易凝集成块；同时维持红细胞原有的形态。<br />②不是所有动物的红细胞都没有细胞核和众多细胞器，如蛙的红细胞、鸟的红细胞等具有细胞核和细<br />胞器。<br />(2)细胞膜的成分<br />2．细胞膜的流动镶嵌模型<br />(1)生物膜结构的探索历程(连线)<br /> <br />(2)流动镶嵌模型<br />①基本内容<br />②特点<br />3．细胞膜的功能<br />(1)功能<br /> <br />(2)<br />4．细胞壁(植物细胞)<br />(1)成分：主要是纤维素和果胶；酶解法除植物细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶；与其形成有关的细<br />胞器为高尔基体和线粒体。<br />(2)功能：支持和保护。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是细胞壁的作用。<br />【重点突破】<br /> 1．细胞膜的成分、结构及功能的关系<br />2．生命系统信息传递的三类主体<br />3．细胞膜成分、结构、功能相关的实验设计<br />项目 设计思路<br />细胞膜磷脂双分子层<br />的鉴定<br />提取细胞膜结构中的磷脂分子，铺在水面上，测得磷脂<br />单分子层占有面积，与细胞膜面积对比分析<br />细胞膜流动性的鉴定<br />取 A、B 两种动物细胞，分别用红、绿色荧光染料标记两<br />种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合<br />过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况<br />细胞膜识别作用探究<br />将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细<br />胞混合在一起，观察精子和卵细胞结合情况<br /> <br />细胞膜控制物质进出<br />细胞探究<br />可利用有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后<br />用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后溶液颜色是否发生<br />变化<br />知识点二 细胞核的结构与功能<br />1．细胞核的结构与功能<br />(1)结构<br />(2)功能&mdash;Error!<br />2．细胞核的功能探究<br />(1)黑白美西螈核移植实验<br />①实验过程<br />②实验结论：美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。<br />(2)蝾螈受精卵横缢实验<br />①实验过程<br />②实验结论：蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。<br />(3)变形虫切割实验<br />①实验过程<br />②实验结论：变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。<br /> <br />(4)伞藻嫁接与核移植实验<br />①伞藻嫁接实验过程<br />②伞藻核移植实验过程<br />③实验结论：伞藻&ldquo;帽&rdquo;的形状是由细胞核控制的。<br />【典型题分析】<br />高频考点一　考查细胞膜的成分和结构<br />例 1．（2020&middot;北京 101 中学模拟）下列关于细胞膜的叙述，错误的是(　　)<br />A．细胞膜是一种选择透过性膜<br />B．磷脂分子的亲水端朝向外侧，亲脂端朝向内侧<br />C．细胞膜中的磷脂和大多数蛋白质都具有流动性<br />D．糖蛋白主要位于膜外侧，载体蛋白主要位于膜内侧<br />【答案】D　<br />【解析】细胞膜能够控制物质进出细胞，是一种选择透过性膜；磷脂分子的亲水端朝向外侧，与细胞<br />质或细胞外液接触，亲脂端朝向内侧；构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都具有流动性，使得细<br />胞膜具有一定的流动性；糖蛋白位于细胞膜的外侧，载体蛋白主要位于细胞膜的脂双层中。<br />【变式探究】(2020&middot;安徽合肥质检)细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用，下列相关叙述正确的是<br />(　　)<br />A．载体蛋白是镶嵌在细胞膜外表面的蛋白质<br />B．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异<br />C．磷脂双分子层不能体现细胞膜的选择透过性<br />D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的<br />【答案】B　<br /> <br />【解析】载体蛋白有的嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层；细胞膜内外两侧结合的<br />蛋白质种类不一样，如：细胞膜外侧具有识别作用的糖蛋白，细胞膜内侧没有；脂溶性小分子物质可以优<br />先通过磷脂双分子层，而细胞不需要的其他小分子不...