人教版（2019）高中生物必修1《分子与细胞》考点复习提纲第一章第一节细胞是生命活动的基本单位1、细胞是生命活动的基本单位的具体体现，例如，优化设计P3探究应用第3题。2、细胞学说的内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用。（3）新细胞是由老细胞分裂产生的。3、细胞学说的意义：揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。（生物之间存在一定的亲缘关系）4、科学方法:归纳法（1）概念：由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。（2）分类：完全归纳法：如：高一（）班所有同学都达到15岁以上（有局限性，群体过大时无法全部列举）。不完全归纳法（常用）：如：根据部分植物细胞都有细胞核，得出植物细胞有细胞核。（有例外的可能）。5、生命系统的结构层次：（1）生命系统的九大结构层次依次为：动物：细胞-组织-器官-系统-个体-种群-群落-生态系统-生态圈植物：细胞-组织-器官-个体-种群-群落-生态系统-生态圈单细胞生物：细胞/个体-种群-群落-生态系统-生态圈(细胞即个体)（2）生命系统的结构层次由小到大（或者由大到小一定要看清）注意：物种与一类生物的区别：统称并不是分类学名词，例如：池塘里的鱼、池塘里的所有鱼、森林里的所有鸟不属于任何结构层次。要明确表明什么鱼、什么鸟（例如：一个池塘里的所有鲫鱼、一片湖泊所有草鱼。一个森林所有麻雀）。第二节细胞的多样性和统一性6、显微镜的使用方法：（1）高倍显微镜的步骤和要点：75 在低倍镜下找到清晰的物象——移至视野中央——转动转换器——换高倍显微镜——调细准焦螺旋——直至物象清晰（1）目镜有物镜的结构及其长短与放大倍数之间的关系：物镜（有螺纹）：放大倍数越大，物镜本身长度越大，与载物台之间的距离越小。目镜（无螺纹）：与物镜相反（2）显微镜放大倍数与视野范围内细胞数量的关系：①细胞在视野中成行或者成列：75 放大倍数：100倍——400倍（在原来基础上扩大4倍）视野中细胞数：缩小4倍（16➗4=4）原有细胞X个100倍——400倍现有细胞X/4个②细胞在视野中布满：放大倍数：100倍——400倍（在原来基础上扩大4倍）视野中细胞数：缩小16倍（64➗（4）2=4）原有细胞X个100倍——400倍现有细胞X/（4）2个显微镜放大倍数指的是长度或者宽度，并不是面积！显微镜成像特点：放大倒立的虚像(上下左右完全颠倒180°，例如：观察写有“b”的玻片会看到“q”的字样，将卷子旋转180°即为视野中图案)，757.生物分类：生物分类非细胞结构生物病毒朊病毒植物病毒：烟草花叶病毒动物病毒：新冠状病毒、流感病毒等细菌病毒：T噬菌体等2（由蛋白质组成，如疯牛病病原体）7575生物原核生物“三菌”：细菌（弧菌、球菌、杆菌、螺旋菌、乳酸（杆）菌、大肠杆菌等）、蓝细菌、放线菌7575细胞结构生物75 “三体”：支原体（最小、无壁）、衣原体、立克次氏体7575真菌：食用真菌、酵母菌、各种霉菌75真核生物动物植物75原生生物藻类：绿藻（衣藻、団藻、小球藻、水绵、伞藻）等75原生动物：草履虫、变形虫等原生菌类：（黏菌）75 类别原核生物真核生物本质区别无成形细胞核（无以核膜为界限的细胞核）有成形细胞核（有以核膜为界限的细胞核）细胞大小较小较大细胞壁有(支原体除外)植物、真菌有，动物无细胞器有唯一细胞器核糖体有核糖体及其他多种细胞器核区无核膜、核仁、染色体有核膜、核仁、染色体实例细菌、蓝细菌、放线菌,支原体、衣原体、立克次氏体动物、植物、真菌、霉菌、酵母菌共同点①均有相似的细胞膜、细胞质；②都有细胞器——核糖体③遗传物质都是DNA。75 第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素及化合物1、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg2、微量元素：Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn（谐音记忆：新铁臂阿童木萌）75 3、细胞中含量最多的化合物：水4、细胞内含量最多的有机化合物：蛋白质5、活细胞中H原子含量最多（化合物最多的是水，而H2O分子中，H原子数量大于O原子数量）6、活细胞中化学元素含量最多的是O（化合物最多的是水，而H2O分子中，O的相对原子质量远大于H），O>C>H>N7、细胞干重中化学元素含量最多的是C（干重无水）;C>O>N>H三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1.实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。75+斐林试剂→砖红色沉淀还原糖颜色变化:蓝色→棕色→砖红色沉淀必须加热7575→橘黄色不一定非要显微镜→紫色颜色变化:无色→浅蓝色→紫色脂肪+苏丹Ⅲ蛋白质+双缩脲8、组织鉴定斐林试剂与双缩尿试剂的区别一定不能加热75项目试剂及成分原理溶液浓度方法加热与否结果还原糖斐林试剂NaOH和CuSO4新配制的Cu(OH)2溶液NaOH0.1g/mLCuS040.05g/mL等量混合使用50~65℃水浴加热砖红色沉淀75 蛋白质双缩脲试剂NaOH和CuSO4在碱性环境下Cu2+NaOH0.1g/mLCuS040.01g/mL先加Na0H1mL，再加CuS044滴，摇匀。(不能过量)不加热溶液呈紫色759、自由水的的功能：（1）细胞内的良好溶剂第二节细胞中的无机物75（1）参加许多生物化学反应（代谢，如光合作用）（2）为细胞生活提供液体环境（3）运输营养物质和代谢废物自由水功能有很多，但是要注意，题干中的信息体现了自由水的哪些功能75 10、自由水与结合水之间的关系：（1）自由水/结合水与生物组织代谢之间的关系：自由水/结合水比值高，代谢快，抗逆性减弱；自由水/结合水比值低，代谢慢，抗逆性增强。（2）自由水与结合水相互转化：75自由水温度降低温度升高结合水75失去结合水后失去生物活性11、细胞中的无机盐主要以离子的形式存在（注意：是主要，有结合形式，例如Fe是血红素的组成元素、Mg是叶绿体的组成元素，它们都以结合形态存在）（1）无机盐的作用：●细胞内某些重要化合物的组成成分●维持细胞和生物体的生命活动●维持细胞的酸碱平衡●75 维持细胞内外的渗透压（维持生物体的水盐平衡）答题时注意题干要求，体现无机盐的哪一种作用！75 第三节细胞中的糖类和脂质75 注意：肝糖原可分解功能，肌糖原不可分解（高中阶段）75 75 第四节蛋白质——生命活动的主要承担者1.蛋白质的功能：蛋白质是生命活动的主要承担者2.蛋白质的基本单位：氨基酸（1）结构通式：75 H2NRCCOOHH75 （1）结构特点：1）每个氨基酸分子至少都有一个氨基（-NH2），一个羧基（-COOH）75并且氨基和一个羧基连在同一个C原子上上。1）氨基酸的种类由R基决定。1.氨基酸的种类：Ø组成人体蛋白质的氨基酸有21种（所以有21种R基）必需氨基酸：8种（携一两本单色书来）非必需氨基酸：13种2.蛋白质多样性的原因：组成蛋白质的（1）氨基酸的种类不同（2）氨基酸的数目不同（3）氨基酸排列顺序不同（4）多肽的空间结构不同5.肽键的写法：—CO—NH—！！！！！！！！第5节核酸是遗传信息的携带者1、核酸的概念：细胞内携带遗传信息的物质2、核酸的种类：（1）脱氧核糖核酸（DNA）：主要分布在细胞核当中，线粒体、叶绿体内含有少量（所有细胞生物，绝大多数病毒的遗传物质）（2）核糖核酸（RNA）：主要分布在细胞质当中（少数病毒：HIV、SARS病毒、新冠病毒、烟草花叶病病毒等的遗传物质）3、核酸的功能：细胞内携带遗传信息的物质。在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。3、组成元素：C、H、O、N、P75 5、基本组成单位：核苷酸脱氧核糖核酸（DNA）的基本组成单位：脱氧核糖核苷酸（初步水解为：脱氧核糖核苷酸）（彻底水解：磷酸、脱氧核糖、四种含氮碱基：A、G、C、T）75 核糖核酸（RNA）的基本组成单位：核糖核苷酸（初步水解为：核糖核苷酸）（彻底水解：磷酸、核糖、四种含氮碱基：A、G、C、U）脱氧核苷酸连接成DNA长链，呈规则的双螺旋结构6、脱氧核苷酸脱水缩合连接成DNA长链，呈规则的双螺旋结构（2条链）核苷酸之间由磷酸二酯键相连！！！！7、遗传信息蕴藏在核苷酸的排列顺序中。75 DNA的多样性：脱氧核苷酸的（种类）数目、排列顺序决定了DNA的多样性。DNA的特异性：脱氧核苷酸特定的排列顺序代表了特定的遗传信息。8、“三看”法快速确认DNA、RNA75 9、生物大分子以碳链为骨架（1）单体：指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸单体多聚体脱水缩合（2）多聚体：每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构；包括：多糖、蛋白质、核酸75 生物大分子是由许多单体连接成多聚体，因此，生物大分子也是以碳链为骨架。75 第三章细胞的基本结构3、1细胞膜的结构和功能一、细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境隔开（从而保障了细胞内部环境的相对稳定）2、控制物质进出细胞：（体现了细胞膜的功能特性：选择透过性。）3、进行细胞间的信息交流细胞间进行信息交流的方式：（1）通过细胞分泌化学物质间接传递信息（物质传递）比如激素。（利用受体接受信息）（2）通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信息（接触传递）比如：精子与卵细胞的结合、效应T细胞与靶细胞密切接触。（利用受体接受信息）（3）高等植物细胞之间的胞间连丝（通道传递）****关于细胞膜的功能的题，需要注意：提干中给的信息体现了哪一点，（熟悉细胞膜的功能特点）例：若题中出现“可获知”、“能得到某某信息”、“就了解到…”则体现了——信息交流75 二、细胞膜的结构：注意：*磷脂分子和大多数蛋白质都是运动的！*有糖被的一侧是细胞外侧！（图中那些连串的六边形）*若题中出现“细胞膜的功能”则于细胞膜上的蛋白质的种类和数量有关，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多；若题中仅出现“用于信息识别”的字样，则选择糖蛋白。*细胞膜的结构特点：流动性75 *细胞膜的功能特点：选择透过性两个特点同样根据提干信息来选择例：吞噬细胞吞噬细菌——体现了细胞膜的流动性（吞噬的过程需要包围进去体现了流动性，并没有透过去！！！所以不是选择透过性！）75 3.2细胞器之间的分工合作分离细胞器的方法：——差速离心法注意：1、代谢活动越旺盛，线粒体分布越多!(例：心肌细胞线粒体分布多于腹肌细胞)2、并不是所有植物细胞都含叶绿体（比如植物的根部细胞均不含叶绿体）3、并非含有叶绿体才能进行光合作用，比如：蓝细菌含叶绿素、藻蓝素也可以进行光合作用75 4、能进行呼吸的生物不一定具有线粒体（硝化细菌不含线粒体细胞器，具有呼吸酶）5、原核生物唯一具有的细胞器——核糖体!!!75 易错提醒：1、合成胰岛素（本质蛋白质）的细胞器是——粗面内质网2、合成性激素（本质脂质）的细胞器是——粗面内质网3、唾液腺细胞和口腔上皮细胞具有较多内质网和高尔基体的是——唾液腺细胞（内质网、高尔基体是分泌蛋白合成与分泌过程中重要的细胞器）4、溶酶体能够合成多种水解酶？错误！！！！！水解酶的化学本质是蛋白质，是在核糖体上合成的，再由内质网和高尔基体加工而成特别注意：成熟植物细胞才有大液泡，如叶肉细胞、表皮细胞、根尖成熟区(根毛区)细胞等。常考提醒：根尖分生区细胞没有大液泡75 注意：含有色素的细胞器有两个——叶绿体、液泡（内含花青素，并非叶绿素）75 ***注意：题中出现的字样！常考题：1、分泌蛋白的合成过程涉及到的具膜细胞器：内质网、高尔基体、线粒体（供能）注意！！！其中有没有核糖体，核糖体不具膜！也不能有细胞膜！！细胞膜不是细胞器！！75 2、分泌蛋白的合成过程中直接参与的细胞器：就不能包括线粒体，它是提供能量，蛋白质并没有在里面。3、分泌蛋白的问题题中易出现“具膜”——不能有核糖；“具单层膜”——不能有核糖体、线粒体；“具双层膜”——就是线粒体；“直接参与”——不能包括线粒体；”…的75 细胞器”——就不能含细胞膜；“分泌蛋白的分泌过程参与的细胞结构”——除核糖体、内质网、高尔基体、以外，还有线粒体、细胞膜，填空题不要遗漏！！！4、容易出现错误的点：部分激素和抗体是分泌蛋白，比如：性激素不是，它本质是固醇！！另外，溶酶体内含水解酶，不是它自己合成的！！同样是分泌蛋白的合成过程，最后交给溶酶体的！！只要是蛋白质，就是核糖体合成的！！！5、关于显微观察易考点：光学显微镜——显微结构；电子显微镜——亚显微结构能在光学显微镜下直接可见的细胞器2种：叶绿体——有颜色（绿色）液泡——大，占细胞体积的90以上特例：线粒体————————染色后也可见注意：只能看到椭球形的叶绿体，但看不到里面的结构，比如说：双层膜、基粒都看不到的75一、细胞核的功能：3.2细胞核的结构和供能75“一库两中心”是遗传信息库75 代谢核遗传的控制中心注意看题中有没有“控制”2字，因为代谢的中心在细胞质！注意：以伞藻为例，要以提干为准，题干给的信息是否体现细胞核控制了生物的性状75 二、细胞的结构：核内————————核膜——————细胞质所以核膜隔开的是核内物质与细胞质核孔——使细胞的细胞核和细胞质之间联系紧密注意：并不是所有的物质进入细胞核都必须经过核孔（离子、小分子物质可直接通过核膜）核孔作为生物大分子（RNA、蛋白质）进出细胞核，一定不能包括DNA！！！大75 Boss不出门的！！75 染色体和染色质是同一种物质！！！只是状态不一样！！！题中出现“绘制”、“制作”都是物理模型！75 75 第四章细胞的物质输入和输出4、1被动运输1、扩散作用：物质从相对含量多的地方向相对含量少的地方自然运动的现象。2、渗透作用：水分子（或其它溶剂分子）通过半透膜的扩散3、渗透作用发生的条件：（1）半透膜（2）半透膜两侧有浓度差4、渗透作用中水的运输方向含水量高含水量低低浓度溶液高浓度溶液渗透压低渗透压高5、水进出动物细胞外界溶液浓度<细胞质浓度——细胞吸水膨胀外界溶液浓度>细胞质浓度——细胞失水皱缩6、水进出植物细胞特点：外界溶液浓度>细胞液的浓度，细胞失水而出现质壁分离;外界溶液浓度<细胞液的浓度，细胞吸水而出现质壁分离复原原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层7、植物细胞发生质壁分离与复原的原因内因：（1）成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜（2）原生质层比细胞壁的伸缩性大外因：细胞液与外界溶液之间存在着浓度差75 8、被动运输的概念：物质以扩散方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量的物质跨膜运输方式。分为自由扩散和协助扩散两类：（1）自由扩散：概念：指物质通过简单的扩散进出细胞的方式特点：顺浓度梯度（从高浓度到低浓度）不需要转运蛋白的协助不需要能量影响因素：细胞内外浓度差、温度实例：水、O2、CO2、N2、脂溶性小分子：乙醇、甘油、苯（2）协助扩散：概念：物质借助膜上转运蛋白进出细胞的方式特点：顺浓度梯度（从高浓度到低浓度）需要转运蛋白的协助不需要能量影响因素：细胞内外浓度差、温度、转运蛋白的种类和数量实例：葡萄糖进入红细胞转运蛋白分为：通道蛋白、载体蛋白两类载体蛋白的特点：1、具有特异性（或专一性）和饱和性；2、与被转运的离子或分子结合；3、转运过程中空间结构发生变化；（运输前和运输后结构不变；）75 4、可重复利用。9、主动运输概念：物质逆浓度梯度进行跨膜运输，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应释放的能量特点：1）逆浓度梯度（低→高）2）需要载体蛋白的协助；3）需要能量（ATP)实例：离子或其他物质逆浓度运输，如氨基酸和葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞、植物吸收矿质元素等10、胞吞：概念：大分子与膜上的蛋白质结合，细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子，形成囊泡，进入细胞内部。特点：不需要载体蛋白需要细胞膜上特定蛋白质的识别需要细胞呼吸所释放的能量。实例：白细胞吞噬病菌变形虫吞食食物颗粒等。11、胞吐：概念：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫胞吐。举例：胰岛B细胞分泌胰岛素、浆细胞分泌抗体等。易错提醒：1、只有大分子物质才能通过胞吞胞吐进出细胞（×）例如神经递质是小分子，以胞吐的形式2、大分子物质只能通过胞吞进入细胞（×）例如：病毒（蛋白质+核酸）3、只要分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞（×）75 例如：离子绝大多数以主动运输，仅水、脂溶性小分子、气体以及性激素（化学本质——固醇即脂质）以自由扩散进入磁暴第五章细胞的能量供应与利用751、酶的作用和本质5、1降低反应活化能的酶75（细胞的能量供应为什么要先学酶，了解一下吧）细胞代谢：细胞中每时每刻发生的化学反应，统称为细胞代谢意义：是细胞生命活动的基础与酶的关系：细胞代谢离不开酶。代谢产生的废物，有害物质，比如过氧化氢，也需酶的分解比较过氧化氢在不同条件下的分解75 1号2号3号4号3号4号Y(因变量)=a（无关变量）+f(x)【自变量】变量：实验过程中变化的因素自变量：人为控制的对实验对象进行处理的因素因变量：因自变量改变而变化的变量。无关变量：实验中存在的对实验结果造成影响的可变因素。2、酶作用的原理活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量在“探究不同条件下过氧化氢分解”实验中各个条件的作用机制加热——为过氧化氢分子提供能量FeCL3——降低化学反应的活化能过氧化氢酶——降低化学反应的活化能（与FeCL3相比降低的活化能更多）3、酶的本质75 酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。4、酶的特性75 （1）高效性①含义：酶的高效性是相对无机催化剂而言的。酶的催化效率是无机催化剂的_107~1013倍。②意义：保证细胞代谢快速进行1）曲线②、①比较，说明无机催化剂具有催化作用曲线③、①比较，说明酶具有催化作用。曲线③、②比较，说明酶具有高效性。2）酶只能缩短达到化学平衡的时间，不改变化学反应的平衡点。（反应物/产物）（2）专一性表现：每一种酶只能催化一种或一类化学反应意义：保证代谢有条不紊的进行若需设计实验证明，则：相同底物+不同的酶或不同底物+相同的酶（3）酶的作用条件较温和低温和高温对酶活性的影响有和区别？低温：酶活性受抑制，但酶的空间结构稳定，温度恢复，酶活性可以恢复。（75 低温保存）高温：酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。(高温变性)（1）在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高（2）温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低（3）过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，酶永久失活酶所催化的反应一般是在比较温和的条件下进行的75 影响酶促反应速率的因素：酶活性、酶浓度、底物浓度设计实验时需注意：①若涉及温度对酶活性的影响时，则不能选择过氧化氢酶（因为高温会激素过氧化氢分解）②若涉及PH对酶活性的影响，则底物不能选择淀粉（因为酸性条件下会导致淀粉水解）③检测物质生成时，若自变量为温度，则不能选择需要加热才能出现的现象（例如：探究温度对酶活性的影响，底物为淀粉，检测淀粉是否分解为还原糖时，不能用斐林试剂，加热改变了自变量）④探究反应进行的程度时，可以检测底物的消耗量，也可检测产物的生成量，但注意检测物的选取是否能同时检测两个实验组（例如：探究酶的专一性时用淀粉酶+淀粉和蔗糖时，不能选择碘液检测，因为蔗糖是否发生水解，滴加碘液都无现象）5、2细胞的能量“货币”ATP主要的能源物质：糖类主要的储能物质：脂肪最终的能量来源：太阳能动物体内特有的储能物质：糖原植物体内特有的储能物质：淀粉生命活动的直接能源物质：ATP75 75 5、3细胞呼吸的原理及应用（一）有氧呼吸：1、产物检测：（1）检测CO2①使澄清石灰水变浑浊（根据浑浊程度检测CO2产生的多少）②溴麝香草酚蓝水溶液：蓝→变绿→再变黄（根据其变黄色时间的长短，检测CO2产生的多少）（2）检测酒精：酒精+重铬酸钾（浓硫酸溶液）：橙色→灰绿色2、有氧呼吸的概念：细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生水和二氧化碳，同时释放能量，生成大量ATP的过程，叫做有氧呼吸。3、有氧呼吸的过程：75 4、有氧呼吸的总反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量（颜色相同，来源相同）细胞质基质线粒体75 5、有氧呼吸小结：(1)产生CO2的阶段：第二阶段(2)产生H2O的阶段：第三阶段(3)氧气参与的阶段：第三阶段(4)产生ATP的阶段：一、二、三阶段(5)产生ATP最多的阶段：第三阶段(6)产生[H]的阶段：第一、二阶段(7)消耗[H]的阶段：第三阶段（二）无氧呼吸：1、无氧呼吸的过程：2、无氧呼吸的总反应式：1、无氧呼吸的概念：2、无氧呼吸:指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物不彻底氧化分解，产生酒精和二氧化碳或乳酸，同时释放出少量能量的过程。75 5、有氧呼吸与无氧呼吸比较75 有氧呼吸无氧呼吸场所细胞质基质（1）线粒体（2、3）细胞质基质（1、2）需O2状况需要不需要产物CO2和H2O（彻底）酒精+CO2或乳酸能量释放大量（32molATP）少量（2molATP）相同点①第一阶段完全相同②本质相同：分解有机物，释放能量小结：细胞呼吸状况的判断：1.无CO2释放，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。2.不消耗O2，但产生CO2，细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。3.CO2的释放量等于O2的吸收量，细胞只进行有氧呼吸。4.CO2的释放量大于O2的吸收量,细胞同时进行有氧和无氧呼吸。有氧呼吸无氧呼吸葡萄糖数1mol1mol需O2数6mol0产生CO2数6mol2mol或0ATP个数32个2个3、影响细胞呼吸速率的因素①温度75 温度a.温室栽培中增大昼夜温差(降底夜间温度)以减少夜间呼吸消耗有机物。应用b.食物的储存保鲜常采用低温法（零上低温）75 零上低温：既能降低有机无消耗，又不破坏植物组织②氧气的浓度75农业生产上氧气的应用：③CO2的浓度氧气为零时，只进行无氧呼吸；低O2时，无氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)7575 CO2的浓度CO2是细胞呼吸的产物，当环境中CO2浓度增加时，呼吸速率便会减慢。应用：贮藏新鲜水果和蔬菜时抽出空气，通入N2或CO2如地窖保存蔬菜75 ④水含量：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，自由水含量高呼吸速率大，自由水含量低呼吸速率弱。当含水量过多时，呼吸速率减慢甚至死亡。应用：种子的储存要风干；合理灌溉。75 5.4.1捕获光能的结构和色素1.实验：绿叶中色素的提取和分离（研磨-提取-分离）⑴色素的提取提取液：无水乙醇（溶解色素）选材：新鲜的菠菜（深绿，保证色素量高）★要求：要迅速、充分（因为无水乙醇易挥发）b.过滤：获取绿色滤液利用：单层尼龙布：（因为滤纸、纱布会吸收色素）★注意用棉塞将试管口塞严，防止溶剂挥发和色素分子被氧化（2）色素的分离（纸层析法）a、制备滤纸条：剪去两角：减少边缘效应，使滤液同时到达滤液细线。b、画滤液细线注意：待滤液干后，再画一两次。使分离色素带清晰★要求：细、直、齐C、分离色素：滤液细线不能触及层析液（防止色素溶解在层析液中）盖上培养皿（防止层析液挥发，因其易挥发且有毒）实验结果：2.色素的吸收光谱75 叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光；胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。75 所以，若叶绿素被破坏红光的吸收会有明显差异1.恩戈尔曼实验：水绵在黑暗条件下用极细的光线照射，需氧细菌的分布说明：1、光合作用发生部位：叶绿体2、叶绿体主要吸收蓝紫光和红光5.4.1光合作用的原理和应用751、光合作用的概念：指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能75量的有机物，并且释放出氧气的过程。2、反应式：CO2+H2O→CH2O)+O26CO2+12H2O→C6H12O6+6O2+6H2O3、根据反应是否需要光分为：光反应：光合作用第一个阶段，有光才能进行暗反应：光合作用第二个阶段，有没有光都能进行4、光合作用过程：75 75 ①H的转移：H2O→NADPH→(CH2O)②C的转移：CO2→C3→（CH2O）22③O的转移：HO*→O*CO2→C3→（CH2O）光照由强到弱，CO2供应不变C3⬆C5⬇NADPH和ATP的含量⬇（CH2O）的合成量⬇光照由弱到强，CO2供应不变C3⬇C5⬆NADPH和ATP的含量⬆（CH2O）的合成量⬆CO2供应由充足到不足，光照不变C3⬇C5⬆NADPH和ATP的含量⬆（CH2O）的合成量⬇CO2供应由不足到充足，光照不变C3⬆C5⬇NADPH和ATP的含量⬇（CH2O）的合成量⬆5、影响光合作用强度的因素及其应用1、内因（基因决定的）：叶绿体数量、色素含量、酶的含量及活性2、外部因素(1)实验：探究光照强度对光合作用的影响材料用具打孔器，注射器，5WLED台灯，米尺，烧杯，75 绿叶。方法步骤1.取材2.预处理：按照下图操作，反复几次，除去叶肉细胞间隙气体，叶片全部沉到水底，然后取出。75 2.分组：随机等量分为三组，每组10片，放入黑暗处盛有清水的烧杯中待用。3.准备实验：取3只小烧杯，分别倒入富含CO2的清水然后各放入10片形叶片。4.变量处理：分别用不同光照强度去照射叶片。（调节灯与烧杯的距离）5.观察记录实验现象（时间10min)实验组123叶片101010清水（富含CO2）20mL20mL20mL光照强度强光中等光弱光单位时间内叶片浮起的数量1085结论：在一定光照强度范围内，光合作用随着光照强度的增加而增强判断细胞中的生理状态：75 只进行呼吸作用呼吸作用强度=光合作用强度光合作用强度〉呼吸作用强度呼吸作用强度〉光合作用强度75 真正光合速率（总光合速率）=净光合速率+呼吸速率净光合速率（又称表观光合速率）=O2的释放量、CO2的吸收量、有机物的积累量总光合速率（又称真正光合速率）=O2的产生量、CO2的固定量、有机物的制造量呼吸速率（黑暗中测量）=CO2的释放量、O2的吸收量、有机物的消耗量(1)CO2浓度A点：CO2补偿点（光合作用速率=细胞呼吸速率）；A′点：表示进行净光合作用所需CO2的最低浓度；B和B′点：CO2饱和点（两组都表示在一定范围内CO2浓度达到该点后，光合作用强度不再随CO2浓度增加而增加）应用：1.施用有机肥2.75 温室栽培植物时还可使用CO2发生器等.1.大田中还要注意通风透气.①自然环境中一昼夜植物光合作用曲线1)开始进行光合作用的点：c。75 1)光合作用与呼吸作用相等的点：d、h。2)开始积累有机物的点：d。3)有机物积累量最大的点：h。植物的午休现象？温度过高，蒸腾作用过强，导致气孔关闭，使CO2的吸收下降，从而使光合作用强度下降。②密闭容器中一昼夜植物光合作用曲线(1)该植物光合作用强度与呼吸作用强度相等的点：D、H。(2)该植物一昼夜表现为生长，原因：I点CO2浓度低于A点CO2浓度，说明一昼夜密闭容器中CO2浓度减小，即植物光合强度>呼吸强度，植物生长。（3）温度温度过高时植物气孔关闭或酶活性降低，光合速率会减弱。光合作用的最适温度因植物种类而异。应用：1.适时播种2.温室栽培植物时,白天适当提高温度,晚上适当降温.3.植物“午休”现象的原因之一75 （3）矿质元素N：光合酶及NADP+和ATP的重要组分P：NADP+和ATP的重要组分；维持叶绿体正常结构和功能K：促进光合产物向贮藏器官运输Mg：叶绿素的重要组分应用：合理施肥（4）水1.水是光合作用的原料2.水是体内各种化学反应的介质3.水还影响气孔的开闭,间接影响CO2进入植物体75 应用：预防干旱，合理灌溉。据图分析多因素对光合作用的影响应用：预防干旱，合理灌溉。4、多因子变量对光合作用速率影响的分析P点之前:限制光合速率的因子应为横坐标所表示的因子。Q点之后:影响因子主要为各曲线所表示的因子。第六章细胞的生命历程2.1细胞的增殖1.细胞增殖的概念：细胞通过细胞分裂增加细胞数量的过程。2.细胞增殖的意义：是生物生长、发育、繁殖、遗传的基础。3.细胞增殖的特点：细胞增殖具有周期性。真核细胞分裂的方式有：有丝分裂、无丝分裂、减数分裂原核细胞分裂的方式二分裂4.细胞周期的概念：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。分裂间期：物质准备→DNA复制，有关蛋白质合成，细胞适度生长阶段（90~95）细胞分裂期：完成核遗传物质的均分（5~10）5.细胞周期的表示方法75 1.高等植物的有丝分裂分裂间期：D复蛋合显单体行为：DNA复制；蛋白质合成；细胞适度生长。结果：染色体数目不变；DNA数目加倍，形成姐妹染色单体。75 75 1.有丝分裂中染色体、染色单体及其DNA数目变化规律75 1.无丝分裂举例：蛙的红细胞2.实验探究：观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂2.1细胞的分化（一）细胞的分化1.概念：在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。2、特点（1）普遍性：细胞分化是生物界普遍存在的生命现象，是生物个体发育的基础。（2）持久性：发生在整个生命进程中，胚胎（动物）时期达到最大限度。（3）稳定性（不可逆性）：一般来说分化了的细胞将一直保持分化后的状态直到死亡。（4）遗传物质不变性：分化的细胞都源于受精卵，经有丝分裂产生。遗传物质没有改变。3、意义生物个体发育的基础，使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。75 4.实质基因的选择性表达（二）细胞的全能性1.概念：是指细胞经分裂和分化后，仍具有产生完整有机体或分化成其他各种细胞的潜能和特性。2.实例：植物体细胞的全能性和动物体细胞核的全能性3.具有全能性的原因：已分化的细胞（细胞核）内含有该物种全套遗传物质2.1细胞的衰老和死亡知识框架：75 （一）细胞的衰老：1.细胞衰老的症状：2.细胞衰老的特征:“一大一小一多两低”3.人体衰老两大学说：自由基学说、端粒学说（二）细胞的死亡（1）细胞的凋亡概念：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，就叫细胞凋亡，是细胞内遗传机制的_程序性调控_结果，又叫细胞程序性死亡实质：基因选择性表达75 意义：（1）完成_正常发育_（手指发育、蝌蚪断尾）（2）维持内部环境的稳定（清除受损、突变、衰老的细胞）（3）抵御外界因素的干扰（被病原体感染的细胞的清除）75